[实用新型]一种折边平盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冷冻食品器具，尤其涉及一种折边平盘。

背景技术

折边平盘是用来加工鱼豆腐、千叶豆腐等冷冻食品的器具。

传统的折边平盘在加工鱼豆腐等冷冻食品的过程中是在平盘内部表层刷防粘油或者铺保鲜膜。这样的话，加工冷冻食品的效率比较低，增加人工成本，而且不卫生，加工出来的冷冻食品被食用者吃到肚子里对身体不健康；其次，这样加工出的冷冻食品的外观不美观，影响口感和保质期；最后，使用平盘的过程中，工作人员不方便抓握平盘。

发明内容

本实用新型针对现有技术的不足，提供了一种折边平盘，该折边平盘在加工冷冻食品的过程中可以提高生产效率和产能、降低生产成本，并且加工好的冷冻食品被食用者吃到肚子里对人体不会造成危害，最后在使用折边平盘的过程中，工作人员方便抓握折边平盘。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

一种折边平盘，包括壳体，所述壳体的内侧折弯处开设有半径为1mm的倒圆角，所述壳体外侧的四条盘边处分别开设有凹槽，所述壳体的表面喷设有特氟龙涂层。

作为本实用新型的进一步改进，所述壳体包括左端壁、右端壁、底壁、前端壁、后端壁，所述左端壁、右端壁、底壁、前端壁以及后端壁一体地弯折连接，所述左端壁上端折弯处形成左盘边，所述左盘边处形成左凹槽，所述右端壁上端折弯处形成右盘边，所述右盘边处形成右凹槽，所述前端壁上端折弯处形成前盘边，所述前盘边处形成前凹槽，所述后端壁上端折弯处形成后盘边，所述后盘边处形成后凹槽。

作为本实用新型的进一步改进，所述壳体的左端壁与右端壁的高度为38mm，所述壳体的底壁的长度为594mm，所述壳体的底壁的宽度为396mm，所述壳体的前端壁与后端壁的高度为34mm，所述左凹槽、右凹槽、前凹槽、后凹槽的宽度均为22mm，所述左凹槽、右凹槽、前凹槽、后凹槽的深度均为10mm。

有益效果：本实用新型与现有技术相比较，其具有以下有益效果：

本实用新型折边平盘在加工鱼豆腐等冷冻食品的过程中可以提高生产效率和产能、降低生产成本，并且加工好的鱼豆腐或其他冷冻食品被食用者吃到肚子里对人体不会造成危害；其次，这样加工出的冷冻食品的外观美观，不会影响口感和保质期；最后在使用折边平盘的过程中，工作人员方便抓握折边平盘。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本实用新型的上述和其他目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举较佳实施例，并配合附图，详细说明如下。

附图说明

图1为折边平盘壳体展开主视图。

图2为折边平盘俯视图。

图3为折边平盘左视图。

具体实施方式

参阅图1-3，一种折边平盘，包括壳体10，所述壳体10的内侧折弯处开设有半径为1mm的倒圆角，这样的结构设计可以保证在加工鱼豆腐等冷冻食品过程中更加流畅，鱼豆腐和壳体10的折弯处不沾结在一起，所述壳体10外侧的四条盘边处分别开设有凹槽，这样在使用该折边平盘的过程中，工作人员通过壳体10外侧四条盘边处的凹槽方便抓握折边平盘，所述壳体10的表面喷设有特氟龙涂层。特氟龙涂层在该折边平盘加工、生产冷冻食品的过程中，可以起到不沾作用，其次，这样加工出的到冷冻食品的外观美观，不会影响口感和保质期，由于特氟龙涂层的耐磨损性、耐腐蚀性，可以保证该折边平盘的使用寿命，其次，利用该折边平盘加工鱼豆腐的过程中，不需要每次在鱼豆腐折边平盘内部表层刷防粘油或者铺保鲜膜，这样还可以提高生产效率和产能、降低生产成本，最后，虽然特氟隆是一种氟化物质，由于特氟龙涂层独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(—200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”，所以该鱼豆腐折边平盘加工、生产的鱼豆腐对人体不会造成危害。

所述壳体10包括左端壁11、右端壁12、底壁13、前端壁14、后端壁15，所述左端壁11、右端壁12、底壁13、前端壁14以及后端壁15一体地弯折连接，所述左端壁11上端折弯处形成左盘边111，所述左盘边111处形成左凹槽112，所述右端壁12上端折弯处形成右盘边121，所述右盘边121处形成右凹槽122，所述前端壁14上端折弯处形成前盘边141，所述前盘边141处形成前凹槽142，所述后端壁15上端折弯处形成后盘边151，所述后盘边151处形成后凹槽152。通过这样弯折的设计，可以保证壳体10的结构设计简单，并且使用寿命长。