[实用新型]一种马铃薯中龙葵素快速检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及龙葵素检测技术领域，尤其涉及一种马铃薯中龙葵素快速检测装置。

背景技术

龙葵素（Solanine）是马铃薯中的有毒物质，也叫马铃薯毒素（也可见于茄子，未熟西红柿），是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水，有腐蚀性和溶血性，但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右，不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。

检测马铃薯中的龙葵素都是采用先取样，然后提取样品里面的龙葵素，再通过比色法或薄层色谱扫描法对提取的龙葵素进行测定。这种检测方式耗流程多、耗时长，不能适用于快速判断一批马铃薯中是否含有龙葵素。为了达到快速检测的目的，一般利用浓硫酸或硝酸判断检测样品是否含有龙葵素。检测的流程是将马铃薯切开，于芽体、芽眼附近、皮下及内部切面滴加浓硫酸，如果芽体和皮下变为玫瑰红色，芽眼附近和内部切面无明显变色，表明马铃薯中已产生龙葵素。

然而，目前都是采用人工切开马铃薯、滴加浓硫酸，存在检测效率不高，浓硫酸容易污染环境的缺点。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型为了克服现有马铃薯中龙葵素的检测存在效率不高、容易污染环境的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种效率高、环保的马铃薯中龙葵素快速检测装置。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种马铃薯中龙葵素快速检测装置，包括有检测箱、箱门、托盘、切刀、转轴、手柄、硫酸滴管、硫酸管、硫酸开关，检测箱左侧设有箱门、检测箱中间设有托盘，检测箱内右侧设有转轴，转轴中间设有切刀，转轴上设有手柄，手柄设在检测箱外部，托盘上方检测箱顶部设有5个硫酸滴管，5个硫酸滴管与硫酸管连接，硫酸管上设有硫酸开关。

优选地，所述托盘设有切刀缝。

优选地，所述检测箱上设有检测按钮和控制器，所述硫酸管开关为电动硫酸管开关，所述转轴上设有电动机，控制器和检测按钮、电动硫酸管开关和电动机连接。

优选地，所述检测箱底部设有硫酸泄口，所述检测箱下方设有硫酸回收池。

工作原理：当需要检测马铃薯中是否含有龙葵素时，打开箱门，把待检的马铃薯放入托盘，关上箱门，然后转动手柄，带动切刀把马铃薯切成两半，接着打开硫酸开关，硫酸从硫酸管流入硫酸管、滴到马铃薯上面。通过观察马铃薯的颜色变化就可以判断马铃薯是否含有龙葵素。如果芽体和皮下变为玫瑰红色，芽眼附近和内部切面无明显变色，表明马铃薯中已产生龙葵素，否则说明没有含有龙葵素。

所述托盘设有切刀缝，有利于切刀完全切开马铃薯。

所述检测箱上设有检测按钮和控制器，所述硫酸管开关为电动硫酸管开关，所述转轴上设有电动机，控制器和检测按钮、电动硫酸管开关和电动机连接。把需要检测的马铃薯放入托盘后，关上箱门，按下检测按钮，控制器将控制电动机转动带动切刀转动把马铃薯切成两半并复位，接着控制电动硫酸管开关打开让硫酸滴到马铃薯上，然后控制电动硫酸管关闭。实现了马铃薯中龙葵素的自动检测。

所述检测箱底部设有硫酸泄口，所述检测箱下方设有硫酸回收池，多余的硫酸可以从硫酸泄口流入硫酸回收池中，达到了环保而且节约的效果。

（3）有益效果

本实用新型为解决了现有马铃薯中龙葵素的检测存在效率不高、容易污染环境的缺点，本实用新型达到了效率高、环保的效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的结构示意图。

图3为本实用新型的结构示意图。

图4为本实用新型的结构示意图。

附图中的标记为：1-检测箱，2-箱门，3-托盘，4-切刀，5-转轴，6-手柄，7-硫酸滴管，8-硫酸管，9-硫酸开关，10-切刀缝，11-检测按钮，12-控制器，13-电动机，14-硫酸泄口，15-硫酸回收池。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1