[实用新型]环保节能常压灭菌设备

说明书

技术领域

本实用新型属于常压灭菌设备领域，具体涉及一种对菌棚内部进行灭菌的设备。

背景技术

随着社会的不断发展和人类对健康理念的转变，一个兴起的行业也在不断地壮大——那就是食用菌，人们对食用菌的需求量也越来越大，但这一行业繁琐的劳动以及每个环节都有一定的困惑，尤其是其中的灭菌环节，现在85%以上的菇农仍然在沿用最传统的灭菌方式。

传统的灭菌方式一，用水泥和砖头做一个灭菌室，底部架起口锅不断加入木柴使锅内水烧开，并不断补充水，产生蒸汽达到灭菌效果，这样灭菌长达24小时以上，燃柴高达千余斤，反复的使用不仅造成能源的浪费，也造成了一定的安全隐患。

传统的灭菌方式二，菇农门购买的灭菌小锅炉，产生蒸汽用一条管道放置在事先搭建起的灭菌棚中，这种灭菌方式比前一种有所改进，但所产生的蒸汽不足，不能在短时间内达到灭菌效果，有的菇农在这个基础上加了口锅，但是也会造成热量的白白浪费，还要不断的给大锅和锅炉补水，补水同时温度下降，还需要再加柴使水温回升，这样反复想要达到较好的灭菌效果也需要耗费过长时间，使人工和原料都超出了实际价值。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是：克服现有技术的不足，提供一种能够快速产生大量蒸汽、节约燃料，缩短灭菌时间、灭菌成本低的环保节能常压灭菌设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：该环保节能常压灭菌设备，包括燃烧炉和水箱，燃烧炉内具有相互密封的燃烧室和热水腔，热水腔一端与水箱相连通，热水腔另一端连通有蒸汽输出管路，蒸汽输出管路向上伸出燃烧炉；水箱上开设有排烟口，排烟口连接有外部烟筒，水箱内铺设有连通燃烧室和排烟口的烟气管道。燃烧炉与水箱结合使用，通过烟气管道对水箱内的水进行加热，加热后的水进入热水腔经过燃烧室加热能够快速产生蒸汽，充分回收利用了烟气中的热量，而且减少烟气排放，达到节能环保的目的，大大缩短了灭菌时间，由原来的24小时缩短至8小时，这样既节约了燃料又降低了人工费用，使灭菌效果大幅度提高，节约成本可达80%。

优选的，所述燃烧炉为反烧式燃烧炉，烟气管道连通燃烧室的下部，外部烟筒上设有风机；燃烧炉内设有多个空心的炉条，炉条内腔与热水腔相连通。通过风机在燃烧室内形成负压，燃烧室内的火下行实现反烧，使燃料在燃烧室内充分燃烧，提高燃料利用率，实现无烟尘排放，利用空心的炉条提高水的受热面，提高加热效率，可以快速产生蒸汽。

优选的，所述蒸汽输出管路上设有蒸汽回流管路，蒸汽输出管路或蒸汽回流管路上设有蒸汽压力检测机构。当蒸汽输出管路上的蒸汽压力超过所需要灭菌蒸汽压力时，打开蒸汽回流管路，可以使蒸汽返回到水箱，对水箱内的水进行加热，进一步提高水箱内的水温，蒸汽被回收利用，水箱内水更快的烧开从而产生蒸汽，缩短灭菌时间。

优选的，所述蒸汽输出管路上设有疏水器，疏水器的出口连通水箱。通过疏水器将蒸汽输出管路内蒸汽冷凝水快速分离出来并排出，冷凝水返回水箱循环使用，节约水资源，而且提高了水箱内的水温，便于快速产生蒸汽，提高灭菌效率。

优选的，所述水箱横向设置，燃烧炉固定在水箱端部，排烟口开设在水箱远离燃烧炉的一端，外部烟筒具有一个沿水箱和燃烧炉一侧横向设置的水平部，水平部的一端连接排烟口，另一端位于燃烧炉处。外部烟筒的水平部能够将烟气中的余热尽量散发在灭菌室内，进一步提高灭菌效果，避免热量浪费。

优选的，所述水箱内侧在开设有排烟口的一端设有散热箱，烟气管道与排烟口通过散热箱相连通。

优选的，所述水箱与燃烧炉固定为一体，水箱与燃烧炉两侧分别设有吊耳。结构简单、安装方便，在使用时将燃烧炉与水箱固定在地平面以下，通过吊耳安装方便。

优选的，所述烟气管道有循环连通的多个，且烟气管道均固定在水箱底部。能够确保烟气管道内的烟气与水箱内水进行充分换热，烟气管道完全浸没在水箱的水中，提高换热效率。

优选的，所述水箱底部设有排污口。通过排污口便于将水箱内的杂质排出，避免堵塞管路。

优选的，所述热水腔设置在燃烧炉的侧壁和顶部。能够充分利用燃烧室内产生的热量，提高燃料利用率，缩短灭菌时间。

与现有技术相比，本实用新型所具有的有益效果是：