[实用新型]一种食品原料搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工领域，具体的，涉及一种用于搅拌食品原料的食品原料搅拌装置。

背景技术

食品原料搅拌机是一种在食品生产加工领域中用于将食品原料搅拌成泥、或将原料搅拌出汁的装置。食品原料搅拌机主要包括一用于盛放食品原料的容器，以及设置在容器内的搅拌装置，该搅拌装置通常包括一顶部旋转轴，以及设置于旋转头顶部的搅拌刀片。

随着食品原料搅拌机在食品原料生产加工中的广泛使用，以及技术的日益革新，食品原料搅拌机的结构也多种多样。但是，现有技术下的食品原料搅拌机大多存在搅拌装置对食品原料搅拌不彻底，食品转化率低，造成了食品原料的浪费。

在实践中不难发现，造成食品原料搅拌不彻底，食品转化率低的一种可能的原因是：搅拌装置的顶部旋转轴位置固定，造成了刀头的工作位置相对单一，无法搅拌处于容器壁上的食品原料。

有鉴于此，应当对现有技术中的食品原料搅拌机的搅拌装置进行改进，以解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种能够对食品原料搅拌充分的食品原料搅拌装置。

为了实现上述技术目的，本实用新型提供一种食品原料搅拌装置，其包括：容器，该容器内设置有食品原料；搅拌装置，该搅拌装置设置在所述容器内，其特征在于，所述搅拌装置顶部搅拌装置和底部搅拌装置，其中，顶部搅拌装置包括：顶部旋转轴，该顶部旋转轴可以自身为轴心旋转，且所述顶部旋转轴可以在垂直方向上伸缩；连接杆，该连接杆设置于顶部旋转轴的头部，所述连接杆为“凹”字形，所述连接杆与所述顶部旋转轴铰接，使所述连接杆可以以顶部旋转轴为轴心转动；刀片，该刀片设置于所述连接杆的两端， 所述底部搅拌装置设置于所述容器底部。

在一些实施方式中，所述刀片与所述连接杆铰接，所述刀片可以在所述连接杆上转动。刀片作为主要搅拌部件在连接杆上转动，可以充分的将食品原料切开，将食品原料搅拌。

在一些实施方式中，所述刀片包括两侧齿。侧齿可以将刀片无法彻底切碎的食品原料进行二次切割，对较小的食品原料碎叶或者小块的食品原料进行二次搅拌，提高了搅拌的效果。

在一些实施方式中，所述连接杆上可以设置有多个刀片，多个所述刀片所在的平面相互平行。

在一些实施方式中，所述底部搅拌装置包括底部旋转轴，以及饶设于所述底部旋转轴上的螺旋刀片。螺旋刀片在转动过程中，将滞留在容器底部的食品原料能够搅起，使食品原料的搅拌更加充分，避免了浪费。

利用上述根据本实用新型提供的食品原料搅拌装置，利用较为简单的结构，一方面通过旋转轴在垂直方向上的上升和下降及其自身的转动，以及连接杆的转动，能够使容器内的食品原料得到充分搅拌，另一方面通过顶部搅拌装置和底部搅拌装置的配合，可以将搅拌过程中滞留在容器底部的食品原料进行二次搅拌，进一步使食品原料得到充分的搅拌，避免了食物的浪费。

为了实现上述以及相关目的，本实用新型的一个或多个方面包括后面将详细说明并在权利要求中特别指出的特征。下面的说明以及附图详细说明了本实用新型的某些示例性方面。然而，这些方面指示的仅仅是可使用本实用新型的原理的各种方式中的一些方式。此外，本实用新型旨在包括所有这些方面以及它们的等同物。

附图说明

图1为主视图，示出了本实用新型一实施例所述的食品原料搅拌装置的结构；

图2为主视图，示出了图1所示的食品原料搅拌装置旋转轴上升的使用状态；

图3为主视图，示出了图1所示的食品原料搅拌装置连接杆转动的使用状态。

具体实施方式

为了实现上述以及相关目的，本实用新型的一个或多个方面包括后面将详细说明并在权利要求中特别指出的特征。下面的说明以及附图详细说明了本实用新型的某些示例性方面。然而，这些方面指示的仅仅是可使用本实用新型的原理的各种方式中的一些方式。此外，本实用新型旨在包括所有这些方面以及它们的等同物。

下面将参考附图来描述本实用新型所述的食品原料搅拌装置的实施例。本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。此外，在本说明书中，附图未按比例画出，并且相同的附图标记表示相同的部分。

图1为局部示意图，示出了本实用新型一实施例所述的食品原料搅拌装置的结构。参看图1，本实用新型一实施例所述的食品原料搅拌装置设置于容器10内，食品原料搅拌装置包括：