[实用新型]一种畜禽血浆蛋白粉清洁生产废气处理系统

说明书

技术领域

本实用新型属于食品工程技术领域，具体涉及一种畜禽血浆蛋白粉清洁生产废气处理系统。

背景技术

畜禽血液是肉类屠宰加工业的主要副产物，内含丰富的蛋白质、矿物质、活性肽等营养与活性成分，素有“液态肉”之称。但我国目前畜禽血液的加工利用水平很低，甚至造成严重的环境污染，亟待开发。若将其分离、干燥，可制得各种食品、饲料添加剂、生化制品等高附加值产品。血浆蛋白粉就是由畜、 禽等动物血浆加工而成的粉体产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和免疫物质， 食用安全性高，可用作为食品或动物饲料添加剂；血浆蛋白粉消化率高，适口性优于脱脂奶粉、鱼粉、膨化大豆等其它蛋白源。

目前，血浆蛋白粉的生产主要采用：原血抗凝—离心分离—血浆原料液低温贮藏—真空浓缩—喷雾干燥或真空干燥的工艺方法，并以喷雾干燥法为主。血浆原料液含水量高达92％，现有工艺方法中汽化的水分均存在相变，加工能耗极大；同时，添加的盐类原血抗凝剂会使成品灰分含量过高，热浓缩过程会诱发血浆中热敏性蛋白变性失活的风险，导致产品品质劣变；此外，鉴于血浆蛋白粉的高吸水性，往往选择较高的喷雾干燥排风温度，若废气直接排空，势必进一步增加热损，并导致尾气中超细蛋白粉尘的资源浪费，同时给大气带来污染，不符合清洁生产的要求。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足而提供一种畜禽血浆蛋白粉清洁生产废气处理系统，该系统解决了喷雾干燥中废气的污染问题，同时充分利用了废气中的余热。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型提供一种畜禽血浆蛋白粉清洁生产废气处理系统，包括除尘装置、热交换装置和除毒装置，所述除尘装置中设有除尘栅，在除尘装置的左侧下端设有废气进气口I，在除尘装置的右侧上端设有出气口I；所述热交换装置中设有换热管程和换热壳程，换热管程的一端通过管道与出气口I相连，换热管程一端为冷却液体进口，换热管程另一端为冷却液体出口；所述除毒装置中部设有催化剂板，催化剂板上设有催化剂，催化剂板与除毒装置底部之间充满碱性液体，除毒装置的左侧下端设有进气口II，进气口II通过管道与换热管程的另一端相连；除毒装置的右侧上端设有出气口II。

还包括喷淋装置，喷淋装置与冷却液体出口相连。

所述催化剂板为网格板，网格板上设有催化剂，催化剂种类选择可以根据毒气中成分来确定。

所述除尘栅为3～5个，在除尘装置中从上到下依次均布有除尘栅。

所述冷却液体为水。

与现有技术相比，本实用新型取得的有益效果：

1. 本实用新型中除尘装置直接回收粉尘，由于粉尘中含有大量的蛋白质细粉，节约了成本。

2. 本实用新型采用了换热装置，可以充分利用废气中的余热。

3. 本实用新型才用了除毒装置，里面的碱性液体可以吸收大量的毒气物质，同时除毒装置中部设有催化剂板，催化剂板上设有催化剂，这些可以进一步的对气体进行净化，使得更符合环境质量标准。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

    下面结合附图对本实用新型进一步说明：

参照图1所示，一种畜禽血浆蛋白粉清洁生产废气处理系统，包括除尘装置1、热交换装置2、除毒装置3和喷淋装置4，除尘装置1中从上到下均布有3个除尘栅5，在除尘装置的左侧下端设有废气进气口I6，在除尘装置的右侧上端设有出气口I7；热交换装置2中设有换热管程8和换热壳程9，换热管程的一端通过管道与出气口I7相连，换热管程一端为冷却水进口，换热管程另一端为冷却水出口，冷却水出口连接有喷淋装置4；除毒装置3中部设有催化剂板10，催化剂板10上设有催化剂11，催化剂板10与除毒装置底部之间充满碱性液体12，除毒装置的左侧下端设有进气口II13，进气口II13通过管道与换热管程的另一端相连；除毒装置3的右侧上端设有出气口II14。