[实用新型]电蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房家电用器具，尤其是一种电蒸锅。

背景技术

现有电蒸锅一般通过将盛水器内水全部烧开来产生蒸汽，这样长时间烧煮非常浪费能源，而且蒸煮时间长。专利号2010201331776的实用新型专利公开一种可以快速产生蒸汽的蒸锅，包括底锅，底锅中心竖装有导热导气柱，横装有隔水板，把底锅隔成蒸汽腔和补水腔两个腔，隔水板上设有补水孔。蒸汽腔小其容量少，加热时可以快速产生蒸汽。此方案存在缺点：补水腔与蒸汽腔之间的水流方向不能控制，因为补水孔是一直是可以流通的，当蒸汽腔内水在加热时，补水腔内的水与蒸汽腔内的水还是存在对流，这样就影响加热效果。

发明内容

本实用新型提供了一种可快速产生蒸汽的电蒸锅。

本实用新型采用的技术方案是：

电蒸锅，包括底座、设置在底座上的盛水器、架设在盛水器上的蒸笼格和蒸笼盖、及设置于所述盛水器内的聚能罩组件，所述聚能罩组件包括聚能罩，聚能罩可将盛水器内的水分隔成处于聚能罩内的蒸汽腔与处于聚能罩外的蓄水腔，聚能罩上端设有蒸汽出口，所述聚能罩下端具有扩大的受热开口，下端一侧设有贯通蒸汽腔与蓄水腔的进水口，其特征在于：所述聚能罩是占聚能罩组件总重量的80%以上，所述聚能罩组件主要通过聚能罩自身重力使受热开口的边缘向下抵靠并密封于盛水器的底部，从而将盛水器底部围成一受热区域，蒸汽腔内的水被此区域内的盛水器底部加热形成蒸汽。本实用新型的聚能罩组件通过对聚能罩的重量配比达到80%以上，使得聚能罩组件在聚能罩的自重作用下将其底部的受热开口密封于盛水器的底部，在盛水器底部形成一受热区域，加热该区域内的水即可快速产生高温蒸汽，而且由于自重，在沸腾时，聚能罩组件不会被沸腾产生的气泡冲力冲开偏离安装位置。

进一步，所述聚能罩的厚度范围在0.8-3mm。本实用新型通过对聚能罩厚度的配置来达到聚能罩的重量占聚能罩组件总重量的80%以上，使聚能罩组件能够依靠聚能罩的重量定位在盛水器内。

进一步，所述聚能罩的重量大于400克。本实用新型通过对聚能罩重量的配置来达到聚能罩的重量占聚能罩组件总重量的80%以上，使聚能罩组件能够依靠聚能罩的重量定位在盛水器内。

进一步，所述电蒸锅的功率不超过1500瓦，防止沸腾产生的气泡冲力太大使聚能罩组件偏离安装位置。

进一步，所述聚能罩上端开口的面积小于下端受热开口面积的三分之一，并大于下端受热开口面积的五分之一，对下端受热开口处产生的蒸汽在上端开口处聚集，对蒸笼格内的食物集中快速蒸熟。

进一步，所述聚能罩由不锈钢板拉深成型形成，采用不锈钢板来拉伸聚能罩，使聚能罩的重量能够达到占聚能罩组件总重量的80%以上，使聚能罩组件能够依靠聚能罩的重量定位在盛水器内。

进一步，所述聚能罩的底部连接有底板，一水位控制器安装于底板。本实用新型通过水位控制器来控制蒸汽腔内的水位在预定水位，使电蒸锅加热时，只需要加热蒸汽腔内的水，而且加热时，蒸汽腔内的水与蓄水腔内的水不存在对流，以此来快速产生高温蒸汽。

进一步，所述聚能罩的受热开口边缘与盛水器的底壁之间设有密封圈，防止蓄水腔内的水从聚能罩底部源源不断进入到蒸汽腔内。

进一步，所述聚能罩组件还包括水位控制器，所述水位控制器包括用以封堵进水口的水塞、蒸汽腔内热水水位控制位置的浮体、及连接水塞与浮体的杠杆机构，当蒸汽腔内的水位上升至预定水位时，带动浮体向上运动，浮体驱动杠杆动作，使水塞封住所述进水口，当蒸汽腔内的水位下降时，浮体随着水位下降带动杠杆驱动水塞，从而打开进水口，蓄水腔内的水流进蒸汽腔。本实用新型的水位控制器来控制蒸汽腔内的水位在预定水位，使电蒸锅加热时，只需要加热蒸汽腔内的水，而且加热时，蒸汽腔内的水与蓄水腔内的水不存在对流，以此来快速产生高温蒸汽。

进一步，所述杠杆在水塞与浮体之间位置设有支点，所述聚能罩一体成型有用以支撑所述支点的支座。

本实用新型的有益效果是：快速产生高温蒸汽。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的聚能罩组件的结构剖视图。

图3是本实用新型的聚能罩的结构示意图。

具体实施方式

下面结合具体实施例来对本实用新型进行进一步说明，但并不将本实用新型局限于这些具体实施方式。本领域技术人员应该认识到，本实用新型涵盖了权利要求书范围内所可能包括的所有备选方案、改进方案和等效方案。