[实用新型]一种电热蒸饭箱

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房设备领域，涉及蒸饭箱，尤其是一种电热蒸饭箱。

背景技术

蒸饭箱工作时会产生大量水蒸汽，如果在厨房内直接排放的话水蒸汽会影响厨房内电气设备的使用安全和寿命；天花板上的高温冷凝水滴容易烫伤操作人员；大量水蒸汽会显著提高厨房内的温度；厨房内“雾蒙蒙”，影响操作人员视线；操作人员长期在这样高湿度的环境下工作会影响身体健康。

通过检索，尚未发现与本申请技术方案相同的专利文献报道。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种能有效解决厨房蒸汽弥漫问题的电热蒸饭箱。

本实用新型解决技术问题所采用的技术方案是：

一种电热蒸饭箱，包括蒸饭箱、水箱及冷凝装置，在蒸饭箱的下部固装水箱，在水箱的底面四角各固装一支脚，在蒸饭箱的后部固装冷凝装置，所述冷凝装置与蒸饭箱之间通过一连接管连通，所述的水箱内安装有电热管、浮球阀及水位探头，在水箱的顶部固装一蒸汽罩，该蒸汽罩从蒸饭箱的底部插入到蒸饭箱内，在蒸饭箱的箱体内两侧壁上镜像对称竖向均布间隔固装隔板，在每一对称的两隔板间放置一蒸饭盒。

而且，所述的蒸汽罩由蒸汽筒和伞盖两部分构成，在蒸汽筒的上部固装伞盖，在蒸汽筒的筒壁上均布间隔制有多个蒸汽出口。

而且，在蒸饭箱的箱体内壁四周固装密封胶层。

本实用新型的优点和积极效果是：

1、本实用新型主要由蒸饭箱和蒸汽冷凝装置两大部分组成，可以将电热蒸饭箱运行时产生的大量水蒸汽自行进行冷凝而转换为液态水，彻底实现无蒸汽排放，改善厨房内的工作环境。

2、本蒸饭箱结构紧凑、设计科学合理、款式新颖，占地面积小，适合在食堂内推广应用。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为图1的右视图；

图3为本实用新型的内部结构示意图；

图4为图3的A-A向截面剖视图。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施例对本实用新型作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。

一种电热蒸饭箱，包括蒸饭箱1、水箱2及冷凝装置5，在蒸饭箱的下部固装水箱，在水箱的底面四角各固装一支脚3，在蒸饭箱的后部固装冷凝装置，所述冷凝装置与蒸饭箱之间通过一连接管4连通。

所述的水箱内安装有电热管10、浮球阀11及水位探头12，在水箱的顶部固装一蒸汽罩9，该蒸汽罩从蒸饭箱的底部插入到蒸饭箱内。所述浮球阀的作用是使水箱能实现自动补水功能，水位探头的作用是实时监测水箱的水位，蒸饭箱加水至水位下限后开始加热，水位低于水位下限后断开加热，加水至水位下限后又开始加热，这样周期循环地工作。

所述的蒸汽罩由蒸汽筒和伞盖两部分构成，在蒸汽筒的上部固装伞盖，在蒸汽筒的筒壁上均布间隔制有多个蒸汽出口。

在所述蒸饭箱的箱体内两侧壁上镜像对称竖向均布间隔固装隔板7，在每一对称的两隔板间放置一蒸饭盒6，在蒸饭箱的箱体内壁四周固装密封胶层8。

本实用新型的工作原理：

电热蒸饭箱开始工作后，电热管加热使箱体内产生大量水蒸汽来实现蒸饭功能。当箱内蒸汽达到饱和后会通过蒸汽连接管进入冷凝装置，通过水冷加风冷的混合冷凝过程后转化为液态水，从排水管道排出。

以上所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。