[实用新型]生产长寿面的压面机装置

说明书

技术领域

本实用新型属于一种食品机械，涉及一种生产长寿面的压面机装置。

背景技术

现在市面上有各式袋装快餐面，有各种窄条形的直筒装挂面，还有散装的新鲜切面等。面条种类虽然很多，但还没有能够充分体现出祝贺生日的长寿面，仅在餐厅的祝寿宴上才有一碗餐厅赠送给寿星的、由厨师随手现做的、无固定尺寸的一条长的宽面条，赴宴祝贺寿星的亲朋好友不能共同分享。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种由一条100厘米长的宽面条，并在上面印有寿星生肖图的长寿面，食用时配两个煮鸡蛋为一碗，寓有祝贺寿星长命百岁之意，贺寿者可共同分享。

本实用新型的目的是通过以下方案实现的：修改现有压面机尺寸，使切面轴上的切面刀周长为100厘米，刀距1至4厘米，在各刀距间的切面轴上设有低于切面刀0.5至1.5毫米的1至若干个十二生肖图印模，还设有各刀距间连成一线排列的断面刀，切面轴转一周即可制出长100厘米，宽1至4厘米，厚1至3毫米，并印有生肖图的长寿面，再通过开口转轴将长寿面卷成圆盘形，经干燥、烘烤成干长寿面，烘烤熟成长寿面点，装入有相同生肖图的包装内。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是压面机装置第一个实施例的切面刀刀距间的局部示意图。

图2是图1的剖面示意图。

图3是压面机装置第二个实施例的单个十二生肖图印模剖面示意图。

图4是压面机装置第三个实施例的设有断面刀的单个十二生肖图印模剖面示意图。

图5是压面机装置第四个实施例的手用十二生肖图印模示意图。

图中1.切面轴2.切面刀3.十二生肖图印模4.断面刀5.固定孔

具体实施方式

在图1所示的实施例中，切面轴(1)上设有周长为100厘米的切面刀(2)，刀距1至4厘米，在各刀距间的切面轴(1)上，设有低于切面刀(2)0.5至1.5毫米的1至若干个相同或者不相同的，各种各样的十二生肖图印模(3)(相同刀距间的生肖图则应相同)，切面轴(1)上还设有各刀距间连成一线排列的断面刀(4)。工作时用不易粘连的较干硬面皮，或在面内添加各种调料、制剂，切面轴(1)转一周即可制出长100厘米，宽1至4厘米，厚1至3毫米，并印有各种生肖图、各种口味、各种颜色的长寿面，再通过开口转轴(图未画出)，将长寿面卷成圆盘形(图未画出)，经干燥、烘烤成干长寿面，烘烤熟成长寿面点，装入有各式各样相同生肖图的包装内。

在图3所示的第二个实施例中，是只将实施例一中的与切面轴(1)一体的十二生肖图印模(3)，改为可用多种材质制成单个十二生肖图印模(图3)，分别固定在各刀距间的切面轴(1)上(图未画出)。

在图4所示的第三个实施例中，是只将实施例一中的断面刀(4)，分段设在实施例二中的单个十二生肖图印模(图4)上，并在各刀距间连成一线排列，分别固定在切面轴(1)上(图未画出)。

在图5所示的第四个实施例中，是只将实施例一中的十二生肖图印模(3)，改为可用不同材质制成手用十二生肖图印模(图5)，用手用十二生肖图印模(图5)，在100厘米长的面条上印生肖图。