[实用新型]一种基于物联网技术的食品追溯系统及方法

权利要求书

1.一种基于物联网技术的食品追溯系统，该系统包括： 

电子信息标签、电子标签阅读器、信息采集装置、信息处理装置、通讯装置、数据库、用户查询终端，其中， 

电子信息标签上设置有编码，编码信息包含农产品的产地、产品种类、播种日期、收获日期、出入库信息、运输信息、批发环节信息、零售环节信息中的至少一个。 

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，电子标签阅读器采用RFID非接触式读写器，其能够对电子信息标签上的信息进行识别。 

3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，信息采集装置为摄像装置、图像采集装置、温度传感器、湿度传感器、重量采集装置中的至少一个，其能够对农产品的状态信息、环境信息、操作者的基本信息、从事作业的操作动作信息进行记录。 

4.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，信息处理装置将所述信息采集装置所获取的上述信息进行处理。 

5.根据权利要求4所述的系统，其特征在于，信息存储装置存储所获取的上述信息；通讯装置将上述信息传输到数据库中。 

6.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，用户查询终端可以通过网络与数据库进行交互，供用户随时对感兴趣的农产品对象各种信息进行查询。 

7.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，上述用户查询终端具有显示装置，能够将各种信息进行显示。 

8.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，通讯装置将上述信息及时的或定期的传输到数据库中。 

9.一种基于物联网技术的食品追溯方法，该方法包括： 

提供电子信息标签、电子标签阅读器、信息采集装置、信息处理装置、通讯装置、数据库、用户查询终端，其中， 

电子信息标签上使用编码，编码信息包含农产品的产地、产品种类、播种日期、收获日期、出入库信息、运输信息、批发环节信息、零售环节信息中的至少一个； 

电子标签阅读器采用RFID非接触式读写器，其能够对电子信息标签上的信息进行识别； 

信息采集装置为摄像装置、图像采集装置、温度传感器、湿度传感器、重量采集装置中的至少一个，其能够对农产品的状态信息、环境信息、操作者的基本信息、从事作业的操作动作信息进行记录； 

信息处理装置将所述信息采集装置所获取的上述信息进行处理； 

信息存储装置存储所获取的上述信息； 

通讯装置将上述信息传输到数据库中； 

用户查询终端可以通过网络与数据库进行交互，供用户随时对感兴趣的农产品对象各种信息进行查询。 

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，通讯装置将上述信息及时的或定期的传输到数据库中。