[实用新型]一种剔尖机

说明书

技术领域

本实用新型涉及面食领域，具体是一种剔尖机。

背景技术

传统的面食都有手工制作，但是手工制作比较费时费力，难以满足大规模面食的需要，现在市场上也有一些剔尖机，但是这些剔尖机在使用时，面条有时会飞出锅外照成浪费，同时面条厚度也难以控制，有大有小，并且致命的问题是速度慢。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是：如何解决现有的剔尖机所存在的浪费、厚度难以控制、速度慢的问题。

本实用新型所采用的技术方案是：一种剔尖机，包括机架、面筒、剔刀、第一链轮、第二链轮、第一电机、第二电机、千斤顶、剔刀架，面筒安装在机架的左上侧，面筒上部开口，底部侧面有挤出装置，面筒上部开口有上压盖，上压盖通过连接杆连接到千斤顶，千斤顶通过第一链轮连接到第一电机，剔刀架安装在机架的右上侧，剔刀架上有剔刀轴，剔刀轴上安装有剔刀，剔刀轴通过第二链轮连接第二电机。

作为一种优选方式：剔刀为一块焊接在剔刀轴上的矩形钢板。

作为一种优选方式：挤出装置包括焊接在面筒侧面底部的一块斜板、面筒对应斜板的出面口、面筒出面口边缘和斜板焊接围成的一个挤出通道、斜板上的挤出口。

作为一种优选方式：剔刀外侧有剔刀壳，剔刀壳上有面刷。

本实用新型的有益效果是：本实用新型解决了现有技术中面条有时会飞出锅外照成浪费，同时面条厚度也难以控制，有大有小，并且致命的问题是速度慢的问题。

附图说明

图1是本实用新型的主视图示意图；

图2是本实用新型的左视图示意图；

图3是图1的A-A示意图；

其中，1、千斤顶，2、连接杆，3、连接销，4、上压盖，5、面筒，6、剔刀，7、电机箱，8、机架，9、第一链轮，10、第一电机，11、第二链轮，12、挤出口，13、第二电机，14、出面口，15、挤出通道，16、剔刀壳，17、面刷，18、刀轴。

具体实施方式

如图1和图2所示，本实用新型剔尖机包括机架、安装在机架左上侧的面筒、安装在机架右上侧的剔刀架，面筒通过其上方开口安装的上压盖向下运动挤压安装在面筒内部的面团，面团从面筒底部侧面的挤压装置挤出，剔刀架上安装有剔刀，剔刀绕刀轴转动，把从挤出装置挤出的面团割成面条，并带动到右侧锅的上方，面条在重力作用下掉入锅里。上压盖通过连接杆连接到千斤顶，千斤顶通过第一链轮连接到第一电机，在电机的带动下，上压盖向下挤压面团。可以在第一链轮和第一电机之间安装减速装置，根据刀轴旋转的速度调节下压盖向下的移动速度。挤出装置包括焊接在面筒侧面底部的一块斜板、面筒对应斜板的出面口、面筒出面口边缘和斜板焊接围成的一个挤出通道、斜板上的挤出口。如图3所示，本实用新型的剔刀是一块焊接在刀轴上的矩形钢板，刀轴上有第二链轮，第二链轮通过第二电机带动转动。剔刀外侧有剔刀壳，剔刀壳上有面刷。当遇上有些面团粘接在剔刀上无法掉入锅内部的时候可以通过面刷把面条扫下，通过刀壳可以有效防止剔刀把面团甩出锅外。