[实用新型]一种新型多功能巴氏杀菌机有效
申请号: | 201420710833.2 | 申请日: | 2014-11-24 |
公开(公告)号: | CN204273153U | 公开(公告)日: | 2015-04-22 |
发明(设计)人: | 胡荣州 | 申请(专利权)人: | 昆明品世食品有限公司 |
主分类号: | A23L3/28 | 分类号: | A23L3/28;A23L3/16 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 650400 云南省*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 多功能 杀菌 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种杀菌机,具体涉及一种新型多功能巴氏杀菌机。
背景技术
随着社会的不断发展,科学技术的不断进步,人们的生活水平也在不断的提高中。生活水平的提高同时,生活的质量也在不断的提高中,对于饮食来讲,不但要讲究吃的饱还要讲究的吃的好,但是食品的安全问题一直让人们感到头疼,比如地沟油等食品安全问题,现在人们对于食品安全越来越重视。
巴氏消毒机大多在牛奶消毒中使用,巴氏消毒是利用将温度控制在80-90的温度之间,在不煮沸的情况下将温度保持一定时间后,从而达到消毒的目的,巴氏消毒能够在不破坏牛奶营养成分的同时达到杀菌的作用。但是这种杀菌方式同时也可以对蔬菜进行杀菌,蔬菜放入到一定温度的水后,进行杀菌,蔬菜的杀菌能够保证到人们的饮食安全,让人们放心的购买食品。巴氏消毒机如果能够对蔬菜进行消毒,就能够解决蔬菜细菌残留的问题,但是这种巴氏消毒机只能进行杀菌,如果利用这种巴氏杀菌机的蒸汽进行蒸食物,就能够将机器一机多用。所以一款能够既可以杀菌又能够蒸煮的设备,会是一款迫切需求的设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服现有技术存在的问题,提供一种新型多功能巴氏杀菌机,本实用新型结构简单,使用方便,能够进行巴氏杀菌的同时,又能够利用巴氏杀菌的蒸汽,进行蒸食物,对巴氏杀菌机进行了充分利用,并且本实用新型制造成本低,维修方便。
为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本实用新型通过以下技术方案实现:
一种新型多功能巴氏杀菌机,包括有机体、排水阀和活动轮,在机体的四角底部设置有四个滚轮,所述的机体内设置有蒸汽消毒柜,蒸汽消毒柜内壁上设置有温度控制器,温度控制器通过导线与蒸汽管上的控制阀门连接,在机体的前面 设置有控制阀门控制的进水管和蒸汽管,所述的机体的底部设置有排水阀,所述的机体的顶端设置有机体凹槽,与机体凹槽相对应的机体杀菌盖上设置有杀菌盖槽,其特征在于:所述的蒸汽消毒柜的底部设置有电机驱动的搅动盘,在搅动盘的上面设置有蒸汽盘,蒸汽盘上面布满有蒸汽孔,所述的蒸汽盘一侧连接有蒸汽盘接头,蒸汽盘接头穿过机体与蒸汽管连接,所述的蒸汽消毒柜内的内壁上设置有内挡板,所述的杀菌盖内还设置有紫外线消毒灯。
进一步的,所述的搅动盘由8个不锈钢叶片构成。
进一步的,所述的杀菌盖的内壁由透明玻璃构成,紫外线消毒灯设置在透明玻璃内。
进一步的,所述的内挡块上连接有蒸盘。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、在机体的底部设置有搅动盘,在搅动盘的上面设置有蒸汽盘,并且蒸汽盘上均匀分布有蒸汽孔,在利用蒸汽进行杀菌同时,又能够对水进行搅动,使其加热更均匀。
2、在杀菌盖的内表面上设置有透明玻璃,透明玻璃内设置有紫外线消毒灯,能够在机器不用的情况下,利用紫外线进行紫外线杀菌。
3、本实用新型结构简单,操作简便,既能够对蔬菜进行杀菌,又能够在不用的情况下,利用蒸汽对食物进行蒸煮。
附图说明
下面结合附图对本实用新型进一步说明
如图1所示,图一为本实用新型整体结构示意图;
如图2所示,图二为本实用新型搅动盘结构示意图;
如图3所示,图三为本实用新型蒸汽盘结构示意图;
如图4所示,图四为本实用新型杀菌盖结构示意图。
图中标号说明:1、机体 2、机体凹槽 3、内挡块 4、进水管 5、控制阀门 6、蒸汽管 7、搅动盘 8、电机 9、蒸汽盘 10、蒸汽孔 11、蒸汽盘接头 12、杀菌盖 13、杀菌盖槽 14、紫外线消毒灯 15、温度控制器 16、排水阀 17、蒸汽消毒柜 18、活动轮
具体实施方式
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