[实用新型]模块式馕坑

说明书

技术领域

本实用新型涉及烧烤灶具技术领域，是一种模块式馕坑。

背景技术

馕坑是制作新疆维吾尔族传统美食的一种烧烤灶具，馕坑烧烤出的馕、烤包子、馕坑肉等美食深受各族人民的喜爱。传统的馕坑为一体式结构，水盘及煤炉均是固定在馕坑内，不方便维修和更换零部件，影响馕坑的使用寿命；向煤炉内放煤炭时，需要用钳子将烧红无烟的炭块一块一块地夹入馕坑内，由于炭块形状不规则，不易夹持，且用力过大易将炭块夹碎，容易烫伤操作人员和顾客，存在一定的安全隐患。

发明内容

本实用新型提供了一种模块式馕坑，克服了上述现有技术之不足，其能有效解决现有馕坑存在的不方便维修、不方便更换零部件、存在安全隐患的问题。

本实用新型的技术方案是通过以下措施来实现的：一种模块式馕坑，包括箱体、馕坑本体和馕坑盖，其中，箱体包括底板、侧壁和顶盖，侧壁的下端固定安装在底板的四周边缘，顶盖固定安装在侧壁的上端，顶盖的中部设有第一口，底板上固定安装有隔板，隔板的内壁与底板的上端围成炉灰室；馕坑本体位于箱体内部，馕坑本体的下端固定安装在隔板的上端四周边缘，隔板上固定安装有底部保温层，底部保温层位于馕坑本体内部，底部保温层的中部固定安装有煤炉座，煤炉座上固定安装有煤炉篮，底部保温层的上端固定安装有不少于两个的水盘，水盘环绕在煤炉座的四周，煤炉座的下端开口并与炉灰室连通，馕坑本体的上端开口并固定安装在第一口上，馕坑盖固定安装在顶盖的上端并覆盖在馕坑本体的上端开口的上方。

下面是对上述实用新型技术方案的进一步优化或/和改进：

上述煤炉篮包括篮体、炉架和握把，炉架固定安装在篮体的内部下端，握把铰接在篮体的上端。

上述篮体呈倒圆台形，煤炉座呈与篮体相配合的圆台形。

上述馕坑本体的内壁上部固定安装有烤肉架挂钩。

上述底板、侧壁和顶盖内均设有隔热层；或/和，馕坑盖内设有隔热层。

上述底板的底部安装有车轮；或/和，底部保温层的上端固定安装有两个半圆环形的水盘。

本实用新型结构合理而紧凑，使用方便，其采用模块化设计，将水盘、煤炉篮做成方便拆卸和安装的模块，在需要清洗或更换水盘时，只需将馕坑盖打开，将煤炉篮从煤炉座上取下，并从馕坑本体内拿出，再将水盘从馕坑本体内部取出即可，水盘的清洗和更换更加方便快捷，提高生产效率，延长馕坑的使用寿命；煤炭或木炭放在煤炉篮内后，再随煤炉篮一起放入馕坑本体内部的煤炉座上，避免用钳子将烧红无烟的炭块一块一块地夹入馕坑内，防止用力过大将炭块夹碎，避免烫伤操作人员和顾客，作业更加安全，具有安全、省力、简便、高效的特点。

附图说明

附图1为本实用新型最佳实施例的主视剖视结构示意图。

附图2为附图1中A-A向的剖视结构示意图。

附图3为附图1中水盘的主视结构示意图。

附图4为附图3所示结构的俯视结构示意图。

附图5为附图1中煤炉篮的主视结构示意图。

附图6为附图5所示结构的俯视结构示意图。

附图中的编码分别为：1为馕坑本体，2为馕坑盖，3为底板，4为侧壁，5为顶盖，6为隔板，7为炉灰室，8为底部保温层，9为煤炉座，10为水盘，11为篮体，12为炉架，13为握把，14为烤肉架挂钩，15为隔热层，16为车轮。

具体实施方式

本实用新型不受下述实施例的限制，可根据本实用新型的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。

在本实用新型中，为了便于描述，各部件的相对位置关系的描述均是根据说明书附图1的布图方式来进行描述的，如：前、后、上、下、左、右等的位置关系是依据说明书附图的布图方向来确定的。

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步描述：