[实用新型]一种多功能餐厨具清洗工具

说明书

技术领域：

一种多功能餐厨具清洗工具，涉及家庭厨房清洁领域，具体说，是一种能方便、快捷清洗锅、碗、瓢、盆等餐厨具的清洗机。

背景技术：

当前，尽管家用洗碗机已有多种类型，但从清洗原理看，几乎所有的类型仍采用高压水直接冲洗餐厨具的方式。如专利号为CN201120000194.7(名为“简易洗碗机”)的专利就是利用“手持喷头”直接冲洗餐厨具。再如，专利号为201320505519.6(名为“一种简易清洗机”)的专利，尽管带有刷毛，但专利人主要采用的仍是“刷毛使用时不会阻挡所述喷头的射流”的方式工作。据已有资料，仅发现专利号201320734636.X(名为“一种餐厨具助洗机”)的专利洗碗机，采用了全新的工作方式，用流低压水的擦洗头来擦洗餐厨具。该专利产品尽管具有清洗效果好、操作简便等优点，但其主要零部件都设在一个与普通厨房水槽体积相当的清洗槽内，因而对于厨房空间较狭窄的家庭来讲，其安装是一个难以解决的困难。基于此判断，发明一种清洗效果好，操作简便且占地少的餐厨具清洗工具实有必要。实际上，一些发明者也认识到此点，但由于受到一些错误观念的制约，至今未能发明一种既占地小又清洗效果好、清洗效率高且舒适感较强的产品。这些错误观念主要是：其一，认为清洗过程中一点不湿手、脏手。其之所以是错误观念，是因为清洗者清洗餐厨具前必然要用手去持拿待洗的餐厨具，而这必然会将手指等弄脏，进而需要用水冲洗手指等，因而一点不脏手、不湿手的要求是不现实、不合理因而也无意义的。实际上，清洗过程中，真正让清洗者难受的并非是偶尔地、暂时地或局部地将手弄脏、弄湿，而是单手或双手较长时间地被洗碗水侵泡或冲淋；其二，认为用高压细流水直接冲洗餐厨具所返溅的水量很小或很容易遮挡(如专利号为201320505519.6(名为“一种简易清洗机”)的专利的主要特点，一是通过将喷头上的喷射孔设计为孔径很小的细孔来获得高压细流水，二是仅仅通过喷头周边的刷毛来挡水)。实际上，该观念之所以错误，是因为一方面高压水流无论粗细都会引起高速返溅，另一方面清洗水的总流量又不能太小(否则清洗效 率就会很低)，因而虽然清洗水经微孔节流增压后所喷出的每一股高压细流水的流量很小，但返溅水的总量也必然较多，从而难以用毛刷有效地遮挡住，何况在实际清洗过程中，毛刷还会经常性地离开餐厨具表面。其三，认为高压水能快速彻底地冲净餐厨具。该观念之所以错误，是因为高压水不但会引起飞溅，且大量的试验充分表明，若要让水流能迅速地冲掉餐厨具表面的常见粘稠物，必须将其水压增至远超自来水水压的程度，而这必然要求增设超大功率的高压水泵等装置，进而衍生成本高、噪声大等系列问题。其四，认为高温雾化水能有效地提高清洗效果和清洗效率(如专利号为CN200720116275.7(名为“电动雾化毛刷洗碗机”)的专利，其主要特点是“利用水泵通过喷头喷出雾化热水分解油污”)。该观念之所以错误，是因为高温雾化水虽然具有分解油污的效果，但却难以有效地去除餐厨具上的粘稠物质。其五，因擦布被油污污染后不仅需要自净，还会带来二次污染的常识而认为，“先水后擦布”是水和擦布接触油污的最佳时序)。该观念之所以错误，是因为其忽视了“清洗水从擦布内部向外渗出”这种特殊情形。因为在该种情形下，清洗过程中的绝大部分油污会被清洗水流带走，使油污对擦布的污染将显著减轻，特别是对于竹纤维材质的擦洗布来说，更是如此。因此，仅从阻止油污污染擦布的这一标准看，“先水后擦布”时序也并非在任何情形下都是唯一最优的。更重要地是，由于“清洗水从擦布内部向外渗出”还意味着清洗餐厨具的是缓速水流而不是高速水流，因而也意味着设置增压泵等产生高速水流的装置纯属画蛇添足，进而还意味着彻底消除了高速水流返溅所产生的一系列后果。因此，无论从哪方面看，由于“清洗水从擦布内部向外渗出”这种特殊情形的存在，“先水后擦布”时序都不是唯一最优的，反而可能是相对较次的。其六，认为可用同一种擦拭材料来清除餐厨具上的残渣、油污和顽固粘稠物等。该观念之所以错误，是因为清洗各种餐厨具时不仅要考虑是否洗净餐厨具的问题，还需考虑是否损伤餐厨具等问题，而现有的各种擦拭材料都无法针对各种类型的餐厨具来同时解决好上述两个问题。

综上，由于传统思维和传统习惯等的限制，人们至今尚未发明出既适于狭窄厨房空间又具有较理想的清洗效果等的餐厨具清洗工具。

发明内容：

为发明一种既适于狭窄厨房空间又具有较理想的清洗效果等的餐厨具清洗工具，发明人克服前述各种传统思维和传统习惯等的限制，按“根据餐厨具的材质或待清除污物的特点等选用相应的擦枪”、“清洗水无需增压且从擦拭工具内部向外渗流”等原则设计产品，确定如下技术方案：