[实用新型]杀菌锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种杀菌锅。

背景技术

杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热杀菌密封在容器内的食品。

目前市场上的杀菌锅一般受热不均匀，而导致杀菌效果较差。因此相关企业提出了专利号为CN201320775338.5的专利文件公开了一种《杀菌锅》，在该技术方案中，包括卧式锅体和设置在卧式锅体内部的灭菌筐，灭菌筐和卧式锅体同轴设置，并且能在卧式锅体内部转动，从而使得设置在卧式锅体内壁上的蒸汽喷管能对灭菌筐均匀的加热，并且进行消菌作用。

但是在该技术方案中还存在着缺陷：因为在灭菌筐转动时，会发生跳动现象，会影响到该实用新型的使用寿命。所以为了防止灭菌筐在转动时发生跳动现象，在卧式锅体的内壁上设置有若干与灭菌筐相互抵触的滚轮，当灭菌筐滚动时，在各个方向上的滚轮的抵触下，限制了灭菌筐的位置，从而防止了灭菌筐的跳动。该滚轮虽然有效的防止灭菌筐的跳动，但是由于该滚轮是固定不变，又是跟灭菌筐是相抵触的，因此若干个滚轮刚好形成了供灭菌筐进入到卧式锅体内部的空间，所以当灭菌筐进入到卧式锅体内部时，避免不了滚轮与灭菌筐的侧壁抵触，并且在灭菌筐移动时，会与滚轮之间产生摩擦力，导致灭菌筐难以进入到卧式锅体内部，而且会摩擦之后还会导致滚轮的松动现象，从而带来的一系列麻烦；2、同时由于长时间的工作后，由于滚轮是固定不可调节的，所以滚轮与灭菌筐的侧壁难免会产生松动现象，使得滚轮无法紧密的抵触到灭菌筐以到达限位防止跳动的作用，所以存在着改进的空间。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种，能够灵活调节滚轮，从而有效防止灭菌筐跳动并且方便灭菌筐进入锅体内部，延长使用寿命的杀菌锅。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种杀菌锅，包括锅体、与锅体同轴设置的灭菌筐，锅体的内壁上设置有若干带有容腔的中空套管，容腔沿中空套管的轴向设置，容腔中设置有弹簧、旋转杆和可沿中空套管轴向移动的滑杆，弹簧的一端连接于滑杆的端部，另一端连接于锅体的内壁上，滑杆对应弹簧的另一端连接有可沿灭菌筐周向滚动的滚轮，锅体上开设有若干与容腔相导通的通孔，旋转杆朝向滑杆的另一端通过通孔露于锅体的外部，旋转杆与通孔螺纹配合。

通过采用上述技术方案，在本技术方案中，滑杆可移动设置在中空套管中，由于滑杆在弹簧的作用力下，旋转杆的端部会与滑杆的端部时刻保持相互抵触的状态，然后通过旋转杆的转动，在通孔与旋转杆的螺纹配合作用下，会使得旋转杆沿着容腔的轴向来回移动，从而旋转杆在来回移动的过程中，会对滑杆有作用力，到达了滑杆在容腔中来回伸缩的效果。

本实用新型进一步设置为：旋转杆位于锅体外部的一端上设置有握持件。

通过采用上述技术方案，通过握持件，能够更加方便的转动旋转杆。

本实用新型进一步设置为：滚轮为铁制材料制成。

通过采用上述技术方案，铁质材料能够耐得住锅体内部的高温，有利于延长使用寿命。

本实用新型进一步设置为：中空套管、滑杆、滚轮、通孔、弹簧和旋转杆均设置有4个且均匀分布于灭菌筐的四周。

通过采用上述技术方案，上述各部件均匀设置与灭菌筐的四周，能够增加对灭菌筐的稳定效果。

本实用新型进一步设置为：锅体内壁上设置有供灭菌筐滑入的滑轨。

通过采用上述技术方案，滑轨的设置方便灭菌筐进入锅体内部。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：在本技术方案中，滑杆可移动设置在中空套管中，由于滑杆在弹簧的作用力下，旋转杆的端部会与滑杆的端部时刻保持相互抵触的状态，然后通过旋转杆的转动，在通孔与旋转杆的螺纹配合作用下，会使得旋转杆沿着容腔的轴向来回移动，从而旋转杆在来回移动的过程中，会对滑杆有作用力，到达了滑杆在容腔中来回伸缩的效果。

附图说明

图1为本实用新型杀菌锅实施例轴向的正视图；

图2为本实用新型杀菌锅实施例中滑杆、中空套管、弹簧和旋转杆的配合示意图；

图3为本实用新型杀菌锅实施例的示意图。

附图标记：1、锅体；2、灭菌筐；3、滚轮；4、旋转套；5、滑杆；6、中空套管；7、滑轨；8、旋转杆；9、握持件；10、支杆；11、容腔；12、弹簧；13、主轴。

具体实施方式

参照图1至图3对本实用新型杀菌锅实施例做进一步说明。