[实用新型]一种两用破蛋器

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种生活用的破蛋器，尤其是能实现破蛋过程无人手接触与蛋清蛋黄分离功能的两用破蛋器。

背景技术

当前，普通家庭多通过手工破蛋的方式进行破蛋操作，具体为将蛋在碗边缘或别的尖锐边缘将蛋壳磕破，之后用手将缝隙掰大进而实现破蛋操作，然而这种破蛋方式由于蛋液与手发生接触，并不卫生，使用后还需要对手进行清洁；而且对于一些人来说，这种方法的破蛋质量并不理想，容易出现蛋壳掺杂残留在蛋液中的情况。而诸如专利公开号CN202604628U所述的破蛋器，虽然使用了机械破蛋的机构，但是并不具备蛋清蛋黄分离的功能，也无法很好地满足生活中对破蛋后进行蛋清蛋黄分离的需求。

发明内容

为了克服现有的破蛋方式在破蛋过程中无法保证卫生且破蛋后容易出现蛋壳残留的不足以及一些破蛋器无法提供蛋清蛋黄分离功能的不足，本实用新型提供一种两用破蛋器，该两用破蛋器能实现破蛋过程与人手无接触从而保证干净卫生，而且还能实现破蛋后蛋清蛋黄分离的功能。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：包括蛋清蛋黄分离盘、托架、上压板、扭簧和开口销；托架前端有两个弧形托板，弧形托板中间具有一伸出杆，在伸出杆的一端布有尖钉；托架后端还有两个凸板，上压板通过开口销与扭簧连接在托架的凸板上，具体为：开口销穿过托架凸板上的孔和上压板凸板上的孔，在另一端开口销的尾部被扳开，扭簧套装在开口销上并安装在托架两凸板之间；所述扭簧具有两个力臂，其中一个力臂固定在托架的一个凸板上，另一个固定在上压板凸板上；所述托架上的定位销安装在凸台端面上的安装孔中，托架主体的前端一部分伸出悬空在蛋清蛋黄分离盘中凸台分离网的上方，托架主体的下底面与蛋清蛋黄分离盘中的凸台顶面贴合，托架主体下方的弧形凸台勾住分离网的边缘。扭簧的两个力臂包括一个长L形力臂和一个短L形力臂，短L形力臂固定在托架的一个凸板上，长L形力臂固定在上压板凸板上，且安装完后扭簧处于小幅压缩状态。上压板是一类Z形的构件，在上压板的前端有一弧形压板。两个弧形托板与伸出杆均连接在托架主体上，托架主体是一长方体；定位销位于托架主体的下方，在托架下方还有一弧形凸台。

在蛋清蛋黄分离盘的碗中有一凸台，凸台上有一分离网，破蛋后蛋液流至该分离网中，蛋清便顺着分离网的缝隙流至蛋清蛋黄分离盘的碗中，蛋黄则留在分离网中，从而实现了蛋清蛋黄的分离。

在蛋清蛋黄分离盘的凸台侧面有一安装孔，蛋托架通过托架上的定位销安装在该凸台上，安装完成后托架便固定在凸台上，且托架前端托装蛋的部分伸出悬空在分离网上方，托架的前端中间具有一伸出杆，在伸出杆上布有尖钉用于破碎蛋壳。在托架上还有两个凸板，上压板通过开口销与扭簧连接在该托架的凸板上，扭簧可以提供压碎蛋所需的下压力。

使用时，用手按压上压板的后端，上压板便与托架分离，将蛋放置在上压板与托架间放置于托架上，之后松开上压板，上压板便在扭簧的作用下对蛋施加压力，配合托架前端伸出杆上的尖钉便可使蛋壳碎裂出一缝隙。随后上压板继续对蛋施加压力，使得蛋碎裂为两半部分直到蛋壳与托架前端的圆弧接触，这时蛋液便可从蛋壳中流出。由于扭簧的作用力随着上压板的向下移动会逐渐减小，通过选取合适的扭簧，最终上压板并不会使蛋壳破碎。在蛋液流尽后，再次按压上压板的后端，便可使上压板松开并将蛋壳取出。至此便实现了破蛋与蛋清蛋黄分离的功能，且整个过程人手不与蛋液发生接触，干净卫生。

本实用新型的有益效果是，实现了破蛋过程人手不与蛋液发生接触和破蛋完成后蛋清蛋黄自动分离的功能，操作者只需一个动作便可完成破蛋过程，操作简单。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的爆炸图。

图2是本实用新型的第一个实施案例的装配图。

图3是本实用新型的第二个实施案例的装配图。

图4是本实用新型中扭簧的轴测图。

图5是本实用新型中上压板的轴测图。

图6是本实用新型中托架的轴测图。

图7是本实用新型中托架的另一轴测图。

图中1.蛋清蛋黄分离盘 ，1-1底座，1-2凸台，1-3分离网，1-4安装孔2.托架，2-1弧形托板，2-2伸出杆，2-3尖钉，2-4定位销，2-5托架主体，2-6凸板，2-7弧形凸台，3.上压板 ，3-1弧形压板，3-2上压板凸板，3-3扭簧凸板，4.扭簧，4-1短L形力臂，4-2长L形力臂，5.开口销，6.蛋。

具体实施方式