[实用新型]一种葛根膳食纤维微射流均质机

说明书

技术领域

    本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种葛根膳食纤维微射流均质机。

背景技术

葛根，又称柴葛和药葛，时多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大圆形，味苦、甘，黄褐色，含葛淀粉12%。主要野生于低山沟谷中，据检验分析，野葛含葛总异黄酮每100克达到21.59毫克，药用价值极高。同时葛根也可以添加到食物中，使食物具有药用功效。葛根在使用时需要制成葛根膳食纤维，葛根膳食纤维需要使用均质机来制备，目前葛根膳食纤维的制备普遍采用淀粉均质机，生产效率较低，生产出的葛根膳食纤维均质效果较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种葛根膳食纤维微射流均质机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种葛根膳食纤维微射流均质机，包括底板；底板左端设有电机罩，电机罩上开设有散热口，电机设于电机罩内。底板右端设有曲轴箱，电机驱动连接曲轴箱，曲轴箱上设有油镜，曲轴箱顶部左端开设有加油口，导向座通过螺栓固定设于曲轴箱上方，导向座上设有油杯，导向座上端固定设有泵体，泵体中间位置设有控制面板，泵体右侧上端设有压力表座，压力表座上端设有压力表。泵体左侧连接有进料管道，进料管道上设有进料阀，进料阀通过管道连接有加料斗。泵体上端设有均质箱，均质箱左侧连接有出料管道，出料管道上设有单向阀，出料管道通过出料阀连接出料管，出料管道与进料管道之间设有回料管，回料管上设有单向阀，出料管道和回料管上的单向阀上均设有无线接收装置，单向阀与控制装置无线连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述均质箱内均质装置为微射流均质装置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述均质箱和出料管道连接处设有在线粘度计，在线粘度计与控制面板无线连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型采用微射流均质装置，均质效果更好，效率更高。通过设置在线粘度计，可以对均质处理后的葛根膳食纤维进行检测，当均质效果达到要求时，葛根膳食纤维经出料管流出；当均质效果未达到要求时，葛根膳食纤维经回料管回流进均质箱，进行再次均质处理，减少了葛根膳食纤维与空气的接触，更清洁。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1-底板，2-曲轴箱，3-油镜，4-加油口，5-油杯，6-泵体，7-均质箱，8-压力表座，9-压力表，10-单向阀，11-出料管，12-加料斗，13-出料阀，14-回料管，15-进料阀，16-控制面板，17-导向座，18-电机罩，19-电机，20-散热口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种葛根膳食纤维微射流均质机，包括底板1；底板1左端设有电机罩18，电机罩18上开设有散热口20，电机19设于电机罩18内。底板1右端设有曲轴箱2，电机19驱动连接曲轴箱2，曲轴箱2上设有油镜3，曲轴箱2顶部左端开设有加油口4，导向座17通过螺栓固定设于曲轴箱2上方，导向座17上设有油杯5，导向座17上端固定设有泵体6，泵体6中间位置设有控制面板16，泵体6右侧上端设有压力表座8，压力表座8上端设有压力表9。泵体6左侧连接有进料管道，进料管道上设有进料阀15，进料阀15通过管道连接有加料斗12。泵体6上端设有均质箱7，均质箱7左侧连接有出料管道，出料管道上设有单向阀10，出料管道通过出料阀13连接出料管11，出料管道与进料管道之间设有回料管14，回料管14上设有单向阀10，出料管道和回料管14上的单向阀10上均设有无线接收装置，单向阀10与控制装置16无线连接。

进一步的，本实用新型所述均质箱7内均质装置为微射流均质装置，均质效果更好，效率更高。