[实用新型]全时产地生态还原系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种温度、湿度环境模拟系统，其具体涉及一种通过系列设施设备的连接，在异地实现酒窖环境与茅台镇温湿度环境的实时同步的全时产地生态还原系统。

背景技术

目前在私人窖藏领域的酒窖都是红酒酒窖，针对红酒的窖藏，采用恒温恒湿技术使得温度湿度控制在某一特定的范围，从而使得红酒能够达到长期窖藏存放、保持最佳饮用口感的目的。而在中国的白酒特别是茅台镇的酱香型白酒窖藏存放领域并没有类似概念，由于酒的品类不同，特点不同，中国的白酒也不适合在红酒酒窖中存放。中国的白酒对窖藏存放条件的要求是极其苛刻的，特别是茅台镇的酱香型白酒，生产后需存放3年以上方可出厂，期间窖藏的环境对于酒的品质好坏是有决定性影响的，所以现在急需解决上述问题。

发明内容

针对上述问题，本实用新型的目的是提出一种解决酱香型白酒工艺要求和劳动强度问题，全时产地生态还原系统。

一种全时产地生态还原系统，包含：原产地环境数据采集模块、总部服务器模块和酒窖环境控制模块，所述总部服务器模块通过互联网分别与原产地环境数据采集模块和酒窖环境控制模块连接通信。

所述原产地环境数据采集模块包含：温湿度传感器、视频监控器、数据采集主机和宽带路由器，所述温湿度传感器及视频监控器通过非屏蔽双绞线与数据采集主机连接，数据采集主机通过非屏蔽双绞线与宽带路由器连接，所述原产地环境数据采集模块通过宽带路由器连接和互联网与总部服务器模块连接通信。

所述酒窖环境控制模块包含：PC机、触控式监视器、精密空调控制模块、精密空调和温湿度传感器，所述PC机通过互联网与总部服务器模块连接通信，所述PC机的DVI接口连接触控式监视器，PC机通过RS485接口连接精密空调控制模块，精密空调控制模块连接精密空调和温湿度传感器。

本实用新型由于采取以上技术方案，其具有以下优点：

本实用新型实现了功能模块化，每一功能模块安装方便，均采用国内外尖端厂家设备，可靠性强，故障率低。采用物联网技术全面连接各功能模块，增减方便，智能化程度高。本实用新型技术通过一系列设施设备的连接，实现了酒窖的内部环境即温度、湿度与原产地即茅台镇的温度、湿度实时同步，使得窖中微生物长期存活，使窖藏美酒的品质持续提升，给消费者带来价值上的提升。对于酒厂及消费者来说都有非常好的经济效益。

附图说明

图1是本实用新型一种全时产地生态还原系统的结构示意图。

图2是本实用新型一种全时产地生态还原系统的数据传送结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行详细的描述。

如图1和图2所示，为本实用新型一种全时产地生态还原系统，包含：原产地环境数据采集模块1、总部服务器模块2和酒窖环境控制模块3，所述总部服务器模块2通过互联网分别与原产地环境数据采集模块1和酒窖环境控制模块3连接通信。

所述原产地环境数据采集模块1包含：温湿度传感器11、视频监控器12、数据采集主机13和宽带路由器14，所述温湿度传感器11及视频监控器12通过非屏蔽双绞线(UTP)与数据采集主机13连接，数据采集主机13通过非屏蔽双绞线(UTP)与宽带路由器连接14，所述原产地环境数据采集模块1通过宽带路由器连接14和互联网与总部服务器模块2连接通信。

所述酒窖环境控制模块3包含：PC机31、触控式监视器32、精密空调控制模块33、精密空调34和温湿度传感器35，所述PC机31通过互联网与总部服务器模块2连接通信，所述PC机31的DVI接口连接触控式监视器32，PC机31通过RS485接口连接精密空调控制模块33，精密空调控制模块33连接精密空调34和温湿度传感器35。

由图2所示，本实用新型一种全时产地生态还原系统运转过程如下：

1、茅台镇数据采集，通过温湿度传感器，视频监控采集茅台镇温度、湿度、视频图像信息经过数据采集主机处理后通过互联网传输至总部服务器。

2、总部服务器，收集储存茅台镇数据，并通过移动互联网传输到全国各地酒窖。

3、异地酒窖，通过PC机与服务器联接，在接收服务器传输数据后，根据酒窖内温湿度与茅台镇温湿度差值，控制精密空调运行，实现异地酒窖温度湿度的调节，达到温湿度的实时同步。

本实用新型一种全时产地生态还原系统通过物联网技术，全面链接林城酒业集团茅台镇生产基地及分布于全国各地的林城酒窖，实现了全天候实时同步酒窖与茅台镇的温度、湿度及生物环境，使得窖中美酒在仿生环境下持续老熟，酒质持续提升。

本实用新型仅以上述实施例进行说明，各部件的结构、设置位置、及其连接都是可以有所变化的，在本实用新型技术方案的基础上，凡根据本实用新型原理对个别部件进行的改进和等同变换，均不应排除在本实用新型的保护范围之外。