[实用新型]智能厨房教学设备

说明书

技术领域

    本实用新型涉及教学技术领域，具体的说是智能厨房教学设备。

背景技术

传统的烹饪教室存在噪音大，有明火，危险性高，环境不适合低龄学生学习；传统教室授课又无法体会烹饪学科的专业特点和流程化特性；学习过程中，学生点点对应，教学、学习空间造成人为的“信息孤岛”， 缺乏合作、互动，教师们受限于设备；学生团队合作能力和学习效果无法充分的在传统课桌上培养和评价。

发明内容

本实用新型为克服现有技术的不足，通过多媒体信息交互手段打造智能厨房，有效的将传统口述式平面的教学变为自主式多媒体的实践体验，老师在一旁只是起到辅导协助的工作，很好地解决了一对多的教学讲解困难，让学生在有限的空间和时间中，有更多的亲身体验的机会。不仅锻炼了学生的动手实践能力，也加强了交流与展示，让学生喜欢上烹饪。

为实现上述目的，设计一种智能厨房教学设备，包括数据库服务器、烹饪互动教学桌、教师控制PC、互动分享桌、互动选料屏、互动展示屏，其特征在于：数据库服务器通过以太网分别连接烹饪互动教学桌、教师控制PC、互动分享桌、互动选料屏及互动展示屏；所述的数据库服务器、教师控制PC为计算机。

所述的烹饪互动教学桌内部包括单片机、电容接近传感器、烹饪互动教学桌的显示终端、烹饪互动教学桌的RFID读写模块、教学工作站，教学工作站的com1端口与单片机的com端口连接；教学工作站的DVI端口与烹饪互动教学桌的显示终端的VGA端口连接；教学工作站的com2端口与烹饪互动教学桌的RFID读写模块的com端口连接；电容接近传感器的信号输出端连接单片机的P0~P11端。

所述的互动分享桌内部包括摄影工作站、互动分享桌的RFID读写模块、摄像头、红外触摸框、互动分享桌的显示终端，摄影工作站的com1端口与互动分享桌的RFID读写模块的com端口连接；摄影工作站的USB1端口与摄像头的USB端口连接；摄影工作站的USB2端口与红外触摸框的USB端口连接；摄影工作站的DVI端口与互动分享桌的显示终端的DVI端口连接。

所述的互动选料屏内部包括选料工作站、互动选料屏的显示终端、互动选料屏的RFID读写模块，选料工作站的com1端口与互动选料屏的RFID读写模块的com端连接；选料工作站的DVI端口与互动选料屏的显示终端的DVI端口连接。

所述的互动展示屏内部包括展示工作站、互动展示屏的RFID读写模块、互动展示屏的显示终端，展示工作站的com1端口与互动展示屏的RFID读写模块的com端口连接；展示工作站的DVI端口与互动展示屏的显示终端的DVI端口连接。

所述的烹饪互动教学桌包括烹饪互动教学桌台面、水槽、电磁灶、步骤操作显示屏、烹饪互动教学桌的RFID读写模块、电容接近传感器、烹饪互动教学桌的抽屉、烤箱、烹饪互动教学桌的门板，烹饪互动教学桌为横向的长方体结构，烹饪互动教学桌上端铺设有人造石的烹饪互动教学桌台面，烹饪互动教学桌台面上的左侧及右侧分别嵌设有电磁灶及水槽，所述的电磁灶及水槽的一侧分别设有电容接近传感器；位于电磁灶后侧的烹饪互动教学桌台面上设有步骤操作显示屏；位于靠近电磁灶的烹饪互动教学桌台面上设有烹饪互动教学桌的RFID读写模块；位于电磁灶下方的烹饪互动教学桌上嵌设有烤箱，烤箱的左右两侧分别设有烹饪互动教学桌的抽屉，位于烹饪互动教学桌的抽屉的下方设有烹饪互动教学桌的门板。

所述的互动选料屏包括互动选料屏的RFID读写模块、选料显示屏、金属框架、烤漆玻璃，互动选料屏为竖向的长方体结构，互动选料屏的中央设有选料显示屏，选料显示屏的下方设有互动选料屏的RFID读写模块，互动选料屏的四周为金属框架，并且互动选料屏的表面为烤漆玻璃。

所述的互动分享桌包括互动分享桌的台面、分享显示屏、互动分享桌的RFID读写模块、灯光箱、互动分享的抽屉、互动分享的门板、恒温恒湿柜，互动分享桌为横向的长方体结构，互动分享桌上端铺设有人造石的互动分享桌台面，互动分享桌台面上的一侧设有灯光箱，互动分享桌台面上的另一侧设有分享显示屏，位于分享显示屏的前侧的互动分享桌台面上设有互动分享桌的RFID读写模块；位于分享显示屏下方的互动分享桌上嵌设有恒温恒湿柜，恒温恒湿柜的一侧的上方设有互动分享桌的抽屉，位于互动分享桌的抽屉的下方设有互动分享桌的门板。