[实用新型]一种饸饹机

说明书

技术领域

本实用新型涉及面食加工机械，尤其是涉及一种制备饸饹面的饸饹机。

背景技术

饸饹是我国最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”，架在锅台上，把和好的面(常用荞面)塞入饸饹床子带眼儿的空腔里，用力压饸饹床子的木柄将饸饹直接压入烧沸的锅内，煮熟了捞出来浇上事先做好的“臊子”就可以吃了。饸饹由于其美味可口、香气逸鼻，颇受人们喜爱。

目前市场上的饸饹机种类繁多，主要分为电动型和手动型，电动型生产速度快适合经营使用，手动型以家庭使用为主，其传动方式多为多级齿轮、链条传动，结构复杂、制造成本高，由于采用多级传动，其摩擦力必须会加大，且传动效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种饸饹机，其具有结构简单、制造成本低，使用方便快捷、效率高的优点。

为解决现有技术中手动型饸饹机结构复杂、制造成本高，且摩擦力大，传动效率低的问题，本实用新型一种饸饹机包括面板、面筒、齿轮座、齿条、齿轮轴，面板的左右两端分别固定连接有两条支腿，面筒的上端架设在面板上开设的孔中，面筒的下端设有漏面装置；齿轮座设置在面筒对应位置的上方，齿轮座的下端部与面板固定连接；齿条安装在齿轮座中上下开设的贯通孔中，齿轮轴安装在齿轮座中前后开设的贯通轴孔中，齿条与齿轮轴对应位置设置的齿轮啮合，齿条的下端固定连接有压盘，压盘正对面筒且压盘的直径等于面筒的内直径；齿轮轴的一端固定连接有摇把，齿轮的另一端安装有棘轮装置。

棘轮装置包括棘轮架、棘轮、棘爪、压杆，棘轮架为U形架，棘轮架的两侧壁上开设有用于安装齿轮轴的轴孔，棘轮架通过所述孔套装在齿轮轴上；棘轮与齿轮轴固定连接，棘轮 设在棘轮架的两侧壁之间；棘轮架的底端与压杆固定连接；棘爪设在棘轮架上，棘爪用于搬动压杆的过程中驱动棘轮转动。

优选地，漏面装置包括筒盖和漏盘，漏盘设在筒盖中，漏盘的直径等于筒盖的内直径，筒盖的下端面开设有通孔，通孔的直径小于漏盘的直径；筒盖周壁的内侧面开设有内螺纹，面筒下端周壁的外侧面开设有外螺纹，筒盖与面筒通过内螺纹和外螺纹配合连接。

优选地，齿条的上端部设有防止压盘过度挤压漏盘和筒盖的限位螺母，限位螺母到压盘下侧面的距离等于限位螺母到漏盘上侧面的距离。

可选地，齿轮轴上设置的齿轮为在齿轮轴的周壁上开设轮齿形成，齿轮的热处理洛氏硬度大于HRC30度。

可选地，齿轮轴上设置的齿轮与齿轮轴为分体的，齿轮的热处理洛氏硬度大于HRC30度，齿轮通过销柱与齿轮轴固定连接。

可选地，齿轮座为铸铁铸造件或钢板冲压成型组合焊接件。

采用本实用新型一种饸饹机，首先摇动摇把并通过齿轮轴驱动齿条和压盘向上移动，使压盘离开面筒，然后将和好的荞面面团放入面筒中，再通过不断搬动棘轮装置的压杆下移齿条和压盘，并使压盘持续挤压面筒中的面团，就会通过漏盘上的漏孔挤压出条状的饸饹。根据不同人群的喜好，漏盘上的漏孔可以设计成不同的大小或形状，如圆形或长方形。

采用本实用新型一种饸饹机，将多级齿轮、链条传动方式改成单级齿轮传动方式，不但简化了结构，降低了制造成本，而且使用方便快捷、效率高。

下面结合附图所示实施方式对本实用新型一种饸饹机作进一步详细说明：

附图说明

图1为本实用新型一种饸饹机的内部结构主视示意图；

图2为本实用新型一种饸饹机的俯视图；

图3为图1中A部分的局部放大示意图；

图4为本实用新型一种饸饹机中齿轮轴的示意图；

图5为图4的A-A截面示意图。

具体实施方式