[实用新型]一种烙馍机有效

专利信息
申请号: 201420623850.2 申请日: 2014-10-15
公开(公告)号: CN204191463U 公开(公告)日: 2015-03-11
发明(设计)人: 李秀海 申请(专利权)人: 李秀海
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 221000 江苏省徐州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 烙馍机
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种机器,尤其是自动制作烙馍的一种烙馍机。

背景技术

目前,烙馍一般需要人工使用擀面杖进行擀制,并在鏊子上烙制方可制成,擀制过程需要技巧及耐心,过薄容易断开,过厚不容易烙熟,很多时候薄厚不一;烙制过程对火候及速度要求高,方法不对会使烙出来的烙馍变干、不软和,失去口感。

实用新型内容

为了解决现有烙馍制作的不便,本实用新型提供一种烙馍机,该烙馍机自动完成烙馍的擀制和烙制过程,节省劳力,制作的烙馍薄厚一致,口感极佳。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种烙馍机,包括机架,辊轴a,传送带A,辊轴c,辊轴e,加热辊轴a,加热辊轴c,加热辊轴b,辊轴g,辊轴f,辊轴d,传送带B,辊轴b,面板;所述一种烙馍机设置有机架,机架一端固定有倾斜向下的面板,面板低端设置有54齿的辊轴a和辊轴b,两者用于对面团进行第一次挤压变薄;辊轴a和辊轴b前方设置有36齿的辊轴c和辊轴d,两者用于对面团进行第二次挤压变薄;所述辊轴b和辊轴d之间设置有传送带A,用于摩擦辊轴b使其不沾面,并传送经过第一次挤压的面团;所述辊轴d下方设置有与辊轴d紧挨的倾斜向上的传送带B,用于传送面粉及经过第二次挤压的面团;所述传送带B低端位于面板下方,其高端设置有18齿的辊轴e和辊轴f,辊轴e和辊轴f用于对面团进行第三次挤压变薄;所述辊轴f前方设置有18齿的辊轴g,用于摩擦辊轴f使其不沾面;所述辊轴e前方设置有加热辊轴a,加热辊轴a前方依次设置有一下一上的加热辊轴b和加热辊轴c。制作烙馍时,在面板上撒满面粉,将面团放在面板上,启动烙馍机,面团经过辊轴a和辊轴b之间,进行第一次挤压变薄,进入传送带A上,进而经过辊轴c和辊轴d之间,进行第二次挤压变薄,进入传送带B上,进而经过辊轴e和辊轴f之间,进行第三次挤压变薄,达到所需厚度,面团到达加热辊轴a、加热辊轴b和加热辊轴c进行加热,成型即可;制作过程中,面板上的部分面粉经过面板和辊轴b之间的空隙撒落在传送带B上,为辊轴c、辊轴d和辊轴e、辊轴f之间的面团提供面粉,传送带A与辊轴b摩擦,使辊轴b不沾面,传送带B与辊轴d摩擦,使辊轴d不沾面,辊轴g和辊轴f摩擦,使辊轴f不沾面。

本实用新型的有益效果是,自动完成烙馍的擀制和烙制过程,节省劳力,制作的烙馍薄厚一致,口感极佳。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的结构原理示意图。

图1中,1.机架,2.面团,3.辊轴a,4.传送带A,5.辊轴c,6.辊轴e,7.加热辊轴a,8.加热辊轴c,10.加热辊轴b,11.辊轴g,12.辊轴f,13.辊轴d,14.传送带B,15.辊轴b,16.面板。

具体实施方式

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