[实用新型]一种制曲糁料润料结构

说明书

技术领域

本实用新型涉及酒厂制曲生产中糁料润料加水装置，应用于制曲生产需要润料的设备。

背景技术

现有生产中，由于制曲、踩曲、糁料和润料的掺拌操作过程中，经常因润料不透、单一和不均匀，使得踩出的曲块水分分布不均，而影响曲块后期房内培养，导致大曲质量差的情况时有发生。

实用新型内容

本实用新型是为避免上述现有技术所存在的不足之处，提供一种制曲糁料润料结构，以期实现糁料加水润料方式由点向面转变，保证润料质量的均匀彻底。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：

本实用新型一种制曲糁料润料结构，是设置在掺拌绞龙中；其结构特点是：在所述掺拌绞龙的两侧内壁上方设置两根喷淋管，在所述两根喷淋管上间隔设置有出水孔，所述两根喷淋管的一端与地下水管相连；另一端用闷头封堵，以所述两根喷淋管形成对所述掺拌绞龙中物料的润料结构。

本实用新型所述的制曲糁料润料结构的结构特点也在于：

所述两根喷淋管的出水孔正对所述掺拌绞龙的中心轴，且为交错设置。

与已有技术相比，本实用新型有益效果体现在：

本实用新型通过两根喷淋管将糁料加水润料由点向面喷洒，从而避免了现有技术中单点加水的不足；两侧互相交错的出水口能在绞龙内容形成线状平面，极大地提高了润料的效率、效果，提升了润料的质量。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图中标号：1带出水孔的喷淋管；2掺拌绞龙；3地下水管。

具体实施方式

本实施例中，如图1所示，一种制曲糁料润料结构，是在制曲原料加水润料中使用，并设置在掺拌绞龙2中；在掺拌绞龙2的两侧内壁上方焊接两根喷淋管1，在两根喷淋管1上间隔设置有出水孔，一般喷淋管1的长度为1.5cm，可设置12个出水孔，两孔之间间距为10cm；两根喷淋管1的一端与地下水管相连；另一端用闷头封堵，以两根喷淋管1的开孔喷洒形成对掺拌绞龙2中物料的加水结构，从而达到润料掺拌均匀，确保糁料润料质量。

具体实施中，喷淋管1可用镀锌管；两根喷淋管1的出水孔正对掺拌绞龙2的中心轴，且为交错设置。从而使得加水时互相喷洒，增大了喷洒面。