[实用新型]一种菜场用的洗肉绞肉一体机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体是一种菜场用的洗肉绞肉一体机。

背景技术

目前，菜场常用的绞肉机没有配备清洗装置，卖肉者给顾客称好肉之后，需要先进行清洗，然后再去绞肉。卖菜的生意一般集中在几个时间点，如果在卖菜的时间浪费较多时间去清洗肉，会影响卖菜者的生意，而且增加卖菜者的劳动强度。因此，自动洗肉绞肉一体机在菜场是非常实用的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种菜场用的洗肉绞肉一体机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种菜场用的洗肉绞肉一体机，包括底座，所述底座的一端固定一绞肉装置，另一端固定洗肉装置，所述洗肉装置设置在绞肉装置的上侧，所述绞肉装置包括绞肉筒，所述绞肉筒内设有绞肉刀片，所述绞肉筒的一端设有绞肉出口端盖和压盖，所述绞肉出口端盖设有出肉孔，所述绞肉筒的另一端设有绞肉端盖，所述绞肉端盖上安装有大轴承和两个小轴承，所述绞肉刀片安装在大轴承和两个小轴承，三个绞肉刀片的一端通过张紧杆和皮带连接，由同一电机驱动，所述绞肉筒的上方设有绞肉进料口；所述洗肉装置包括洗肉筒，所述洗肉筒包括洗肉外筒和洗肉内筒，所述洗肉外筒固定在底座上，所述洗肉外筒和洗肉内筒通过密封件进行密封，所述洗肉外筒和洗肉内筒可相对转动，所述洗肉筒的出肉端设在绞肉进料口的上方，且配有洗肉筒端盖，所述洗肉筒端盖上设有进料密封门，所述洗肉筒端盖内侧设有密封装置装置，所述洗肉筒端盖外侧设有自动开启装置，所述开启装置由控制器，所述控制器内设有计时器，洗肉筒端盖内侧连接一拉杆，所述拉杆的另一端连接一拉板，所述洗肉外筒的上部设有进水口，下部设有出水口，所述洗肉内筒上设有搅水板和过滤孔，所述出水口下端连接有出水管。

作为本实用新型进一步的方案：所述过滤孔的覆盖率是30％～55％。

作为本实用新型进一步的方案：所述出水管上设有阀门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：采用本实用新型，能够节省卖菜者的时间，使卖菜者可以接待更多的顾客，增加卖菜者的生意，同时，减小卖菜者的劳动强度。

附图说明

图1为菜场用的洗肉绞肉一体机的结构示意图；

图2为菜场用的洗肉绞肉一体机中绞肉端盖的结构示意图；

图3为菜场用的洗肉绞肉一体机中绞肉出口端盖的结构示意图；

图4为菜场用的洗肉绞肉一体机中洗肉内筒的截面结构示意图。

图中：1-底座、2-绞肉装置、3-洗肉装置、4-绞肉筒、5-绞肉刀片、6-绞肉出口端盖、7-压盖、8-绞肉端盖、9-大轴承、10-张紧杆、11-小轴承、12-皮带、13-绞肉进料口、14-密封件、15-洗肉外筒、16-洗肉内筒、17-洗肉筒端盖、18-密封装置、19-自动开启装置、20-进水口、21-拉杆、22-拉板、23-搅水板、24-出水口、25-出水管、26-阀门、60-出肉孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。