[实用新型]全自动超声波洗碗机的消泡装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种餐饮行业餐具清洗设备的辅助装置，尤其是一种全自动超声波洗碗机的餐具进入超声波清洗槽后的消泡装置。

背景技术

现有自动超声波洗碗机的餐具传送网带都是倾斜进入超声波清洗槽，网带运行轨道或轨道切线与水平线的夹角范围一般为30°-60°之间。又因餐具会存水等原因，餐具一般扣放在网带上。而在水中会浮起餐具，则采用压盘等装置防止其浮起，虽可保障餐具顺畅传送，但配餐送餐企业采用的PP材质的塑料餐盒等餐具，其内分为若干格，每格的四周均与底面成90°，餐盒随传送网带倾斜30°-60°进入超声清洗槽的水中时，部分空气无法排空，就会形成一个气泡。众所周知，超声清洗是浸泡方式清洗的，有气泡的部位餐盒没有浸泡在水中，超声波不能对餐盒发挥清洗作用，显然餐具的干净程度不佳。

发明内容

为了解决餐具产生气泡清洗不干净的问题，本实用新型提供一种有效的消泡装置，弥补现有技术之不足。

本实用新型采用的技术方案是：一种全自动超声波洗碗机的消泡装置，用于餐具进入超声波清洗槽后的消除餐具内的气泡，由不少于一个的水泵和安装在超声清洗槽进口附近的餐具传送网带下方的喷嘴及相应管道组成。

喷嘴可以直接安装在超声清洗槽的底部，亦可以安装在超声清洗槽内餐具传送网带下方的水泵出水管上，喷嘴通过管道连接水泵出水口。喷嘴方向为正朝上或略斜，其数量为一个以上。

水泵安装在超声清洗槽下方，水泵的吸水口可以由吸水管连接超声清洗槽。

当餐盒等较深的餐具扣放着随传送网带倾斜进入超声清洗槽的水中时，部分空气无法排空形成的气泡，在喷嘴喷出的水的挤压下，空气将会被挤出，将气泡消除，餐盒完全浸泡在水中，超声波能对餐盒发挥清洗作用，从而将餐盒清洗干净。同时，喷嘴喷出的水的冲刷，对餐具亦有一定的辅助清洗作用。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型喷嘴直接安装在超声清洗槽的底部，并通过出水管连接水泵出水口时的结构示意图。

图2是本实用新型喷嘴安装在超声清洗槽内的餐具传送网带下方的水泵出水管上，并连接水泵出水口时的结构示意图。

图3是本实用新型的水泵出水管在超声清洗槽内的餐具传送网带下方，

图4是本实用新型喷嘴直接安装在超声清洗槽的底部，餐盒形成气泡后运行至喷嘴时的纵剖面图。

图5是本实用新型喷嘴直接安装在超声清洗槽的底部，餐盒形成气泡后运行至喷嘴，气泡被挤出后的纵剖面图。

图中  1.水泵  2.出水管  3.吸水管  4.喷嘴  5.餐具传送网带6.超声清洗槽  7.餐盒  8.气泡  9.水

具体实施方式

在图1所示实施例中，本实用新型喷嘴直接安装在超声清洗槽的底部，所有喷嘴通过出水管连接水泵出水口。

图2所示实施例中，本实用新型喷嘴安装在超声清洗槽内的餐具传送网带下方的水泵出水管上，并连接水泵出水口。

图3、图4、图5所示实施例中，餐盒随传送网带倾斜进入超声清洗槽的水中时，部分空气无法排空形成的气泡，在喷嘴喷出的水的挤压下，空气将会被挤出，将气泡消除。