[实用新型]一种新型厨师刀功教学刀具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种教学用具技术领域，尤其涉及一种新型厨师刀功教学刀具。

背景技术

刀功是厨师专业水平高低的重要标准之一，目前，在厨师专业的日常授课中，刀功的讲授主要是依靠老师进行示范，学员围观这样的方式，然而对于如何握刀及行刀等细节，学员并不能清楚的看到并掌握，增加老师授课的负担，同时也不利于学员深度的掌握。

实用新型内容

本实用新型提供了一种新型厨师刀功教学刀具，主要用于厨师专业的教学中，本实用新型在普通刀具的基础上，在刀面的上侧设有滑道，滑道上设有若干个滑块，滑块通过蛇形管与摄像头相连，摄像头可对刀功示范过程进行录像，在刀面的刀尖处设有压力计数器，刀柄内部为蓄电池，外表面上设有开关一，刀柄的后端设有可以打开的后盖，后盖上设有无线发射器，无线发射器发出的信号被无线接收器接收，无线接收器通过连接线与显示屏相连，将接受到的录像显示在显示屏上，方便学员观看，本实用新型设计合理，方便厨师专业老师对学员进行刀功示范，有利于学员观看细节，提高学习效率及效果。

为解决上述技术问题，本申请实施例提供了一种新型厨师刀功教学刀具，包括刀柄、刀面、滑道、滑块、蛇形管、摄像头、压力计数器、开关一、后盖、无线发射器、无线接收器、开关二、开关三、连接线和显示屏等主要部分构成，其特征在于，刀面的上侧设有滑道，滑道上设有若干个滑块，滑块通过蛇形管与摄像头相连，在刀面的刀尖处设有压力计数器，刀柄内部为蓄电池，外表面上设有开关一，刀柄的后端设有可以打开的后盖，后盖上设有无线发射器，无线发射器发出的信号被无线接收器接收，无线接收器上设有开关二和开关三，无线接收器通过连接线与显示屏相连。

作为本方案的优选实施例，所述的刀面的上侧设有滑道，滑道上设有若干个滑块，滑块通过蛇形管与摄像头相连。

作为本方案的优选实施例，所述的刀面的刀尖处设有压力计数器。

作为本方案的优选实施例，所述的刀柄内部为蓄电池，外表面上设有开关一，刀柄的后端设有可以打开的后盖。

作为本方案的优选实施例，所述的后盖上设有无线发射器，无线发射器发出的信号被无线接收器接收。

作为本方案的优选实施例，所述的无线接收器通过连接线与显示屏相连。

本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：

设计合理，方便厨师专业老师对学员进行刀功示范，有利于学员观看细节，提高学习效率及效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本申请实施的结构示意图；

图2是本申请实施的摄像头的结构示意图；

图1-图2中，1、刀柄，2、刀面，3、滑道，4、滑块，5、蛇形管，6、摄像头，7、压力计数器，8、开关一，9、后盖，10、无线发射器，11、无线接收器，12、开关二，13、开关三，14、连接线，15、显示屏。

具体实施方式

本实用新型提供了一种新型厨师刀功教学刀具，主要用于厨师专业的教学中，本实用新型在普通刀具的基础上，在刀面的上侧设有滑道，滑道上设有若干个滑块，滑块通过蛇形管与摄像头相连，摄像头可对刀功示范过程进行录像，在刀面的刀尖处设有压力计数器，刀柄内部为蓄电池，外表面上设有开关一，刀柄的后端设有可以打开的后盖，后盖上设有无线发射器，无线发射器发出的信号被无线接收器接收，无线接收器通过连接线与显示屏相连，将接受到的录像显示在显示屏上，方便学员观看。

为了更好的理解上述技术方案，下面将结合说明书附图以及具体的实施方式对上述技术方案进行详细的说明。