[实用新型]适用于电磁导热的不粘锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种适用于电磁导热的不粘锅。

背景技术

目前厨房锅具市场上，不粘锅具占据45%以上的份额。不粘锅的不粘性主要原理是在金属锅体内表面喷涂一层以聚四氟乙烯为主要原材料的不沾涂料，通过高温烧结，使不沾涂料与锅体基材相结合，利用不粘涂层的强化学惰性将食物与锅体分开，从而起到不粘的作用。现有的不粘锅主要采用铝基或不锈钢材料为锅底基材，铝基材不粘锅以其热传导快、加热均匀、锅体轻、易清洁、不锈、节能等特性而被广泛接受，因此，市场上的不粘锅以铝基不粘锅占主导，但铝基不粘锅只能用于燃气加热，现有的技术领域未能解决不粘锅无法在电磁炉上使用的难题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种适用于电磁导热的不粘锅，其铝基材料锅体的底表面嵌入有一个钢履底片，该钢履底片使得该不粘锅适用于电磁导热，并具有良好的导热均匀性。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种适用于电磁导热的不粘锅，包括具有围边和锅底部的锅体，所述的锅体包括外层的铝基材料层、涂覆在所述的铝基材料层内侧的陶瓷涂料层，所述的铝基材料层的外侧对应所述的锅底部的位置嵌入有一个钢履底片，所述的钢履底片的中心与所述的锅底部的中心相重合，所述的钢履底片上开设有若干个通孔，部分所述的铝基材料层位于这些所述的通孔中，所述的锅底部的外表面为平面。

优选地，所述的通孔的孔径为3～5mm。

优选地，所述的钢履底片的厚度为所述的锅底部的厚度1/4～1/2。

优选地，所述的通孔为圆孔、椭圆孔、长圆孔、水滴形孔中的一种或多种。

优选地，所述的锅底部为圆形，所述的钢履底片为圆形。

优选地，这些所述的通孔以轴对称或中心对称的方式排布。

优选地，所述的钢履底片的直径为所述的锅底部的外表面的直径的80%～95%。

优选地，所述的锅底部为矩形，所述的钢履底片为矩形。

优选地，这些所述的通孔以轴对称或中心对称的方式排布。

优选地，所述的钢履底片的宽度为对应的所述的锅底部的宽度的80%～95%，所述的钢履底片的长度为对应的所述的锅底部的长度的80%～95%。

本实用新型的有益效果在于：本设计在现有技术中的不粘锅的外底部增加一个钢履底片，其在使得该不粘锅适用于电磁导热的同时，也能够提高导热的均匀性，进而拓宽了不粘锅的应用范围，同时该锅的强度高、耐磨性好，且均符合节能环保的标准。

附图说明

附图1为本实用新型的不粘锅的结构示意图一；

附图2为附图1中A处放大示意图；

附图3为本实用新型的不粘锅的结构示意图二。

附图中：1、围边；2、锅底部；3、铝基材料层；4、陶瓷涂料层；5、钢履底片。

具体实施方式

下面结合附图所示的实施例对本实用新型作以下详细描述：

如附图1至附图3所示（其以锅底部为圆形为例），一种适用于电磁导热的不粘锅，包括具有围边1和锅底部2的锅体，围边1从锅底部2的外周边缘向上延伸形成，锅体包括外层的铝基材料层3、涂覆在铝基材料层3内侧的陶瓷涂料层4，铝基材料层3的外侧对应锅底部2的位置嵌入有一个钢履底片5，钢履底片5的中心与锅底部2的中心相重合，钢履底片5上开设有若干个通孔，部分铝基材料层3位于这些通孔中，锅底部2的外表面为平面。其中，钢履底片5的厚度为锅底部2的厚度1/4～1/2；而通孔为圆孔、椭圆孔、长圆孔、水滴形孔中的一种或多种，附图所示的实施例中钢履底片5上除中心外开设有等大的通孔，这些的通孔的孔径范围在3～5mm。

上述的，钢履底片5为圆形，且这些通孔以轴对称或中心对称的方式排布，钢履底片5的直径为锅底部2的外表面的直径的80%～95%。

或者，上述的锅底部2为矩形，钢履底片5为矩形，且这些通孔以轴对称或中心对称的方式排布，钢履底片5的宽度为对应的锅底部2的宽度的80%～95%，钢履底片5的长度为对应的所述的锅底部2的长度的80%～95%。

总体地，钢履底片5上的通孔以中心向外发散方式或同心圆方式分布。