[实用新型]一种自清洁型蒸箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备领域，特别涉及一种自清洁型蒸箱。 

背景技术

蒸箱是利用蒸汽对食物进行加热的，因此蒸箱在使用过程中产生的污迹相对较少，基本不存在顽固的油污或者食物残渣，但是当用户烹饪后，蒸箱腔体内依然残留着食物的味道以及蒸汽烹饪产生的水迹及少量的食物蒸煮产生的残液。 

目前市场中的蒸箱均不具备自清洁功能，每次烹饪后必须进行人工的清洁，以防止蒸箱内部元件的生锈或者因为食物味道残留而发臭，该工序给用户带来操作的不便。 

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自清洁型蒸箱，其可实现对蒸箱内腔的自动清洁，且无需人工参与，给用户带来的极大的便利。 

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案： 

一种自清洁型蒸箱，包括箱体、箱门及蒸汽发生装置，所述箱体内设有蒸室，所述蒸汽发生装置与所述蒸室连通，其还包括： 

喷洒清洗装置，其包括雾化喷头、喷洒导管及水泵，所述雾化喷头设于所述蒸室的顶部，并通过所述喷洒导管与所述蒸汽发生装置相连，所述水泵串联在喷洒导管上； 

排水装置，其包括盛液盘、第一排水导管及第一集水槽，所述盛液盘设于所述蒸室的底部，所述第一集水槽设于所述蒸箱的外部，并通过所述排水导管与所述盛液盘连通； 

热风干燥装置，其设于所述箱体内，用于对所述蒸室进行烘干； 

控制系统，用于控制所述喷洒清洗装置、排水装置及热风干燥装置工作。 

优选地，所述热风干燥装置包括风机罩、加热管及风扇，所述加热管和风扇设于所述风机罩内。 

优选地，所述排水装置还包括第二排水导管，所述蒸汽发生装置通过第二排水导管与所述第一排水导管连通。 

优选地，所述排水装置还包括第一排水阀及第二排水阀，第一排水阀设于所述盛液盘的排水口位置，所述第二排水阀设于所述蒸汽发生装置的排水口位置。 

优选地，所述第一集水槽呈长条状，其与所述箱体的后侧壁可拆卸连接，其一端设有第一排放管。 

优选地，所述排水装置还包括呈L型的支架、中空的转轴及缓冲罐，所述支架固定在所述箱体的后侧壁上，所述转轴固定在所述支架上，其一端与所述缓冲罐连通，另一端活动套设在所述第一排放管上，所述缓冲罐的一侧设有出水口。 

优选地，所述箱门上设有第二集水槽及导水槽，所述第二集水槽的下侧设有第二排放管，所述第二排放管的下端伸入至所述导水槽内，且相对于导水槽转动连接。 

优选地，其还包括储水箱，所述储水箱通过注水管路与所述蒸汽发生装置连通，所述注水管路上设有注水阀，所述储水箱上设有水位传感器，所述注水阀和水位传感器与所述控制系统相连。 

优选地，所述箱体上设有控制面板，所述控制面板与所述控制系统相连。 

采用上述技术方案后，本实用新型与背景技术相比，具有如下优点： 

本实用新型可实现对蒸箱内腔的自动清洁，且无需人工参与，给用户带来的极大的便利。 

附图说明

图1为本实用新型的侧视图。 

图2为本实用新型热风干燥装置的分解结构示意图。 

图3为本实用新型的立体结构示意图。 

图4为图3的局部放大图。 

图5为本实用新型排水装置的部分结构示意图。 

图6为本实用新型第一集水槽的结构示意图。 

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。 

实施例 

配合图1、图2及图3所示，本实用新型公开了一种自清洁型蒸箱，包括箱体1、箱门2、蒸汽发生装置3、储水箱(图中未示出)、喷洒清洗装置4、排水装置5、热风干燥装置6、控制系统(图中未示出)，其中： 

参考图3所示，箱体1内设有蒸室11，箱体1上设有控制面板12。 

配合图3和图4所示，箱门2枢接于箱体1上。箱门2上设有第二集水槽21及导水槽22，第二集水槽21的下侧设有第二排放管23，第二排放管23的下端伸入至导水槽22内，且相对于导水槽22转动连接，这样可及时收集箱门2处的滴水，改善蒸箱的日常保养，还可以防止由于水在蒸箱内储存时间过长而影响烹饪效果和用户的健康。