[实用新型]一种新型蔬菜清洗加工机有效
申请号: | 201420573209.2 | 申请日: | 2014-09-30 |
公开(公告)号: | CN204207045U | 公开(公告)日: | 2015-03-18 |
发明(设计)人: | 郑元君 | 申请(专利权)人: | 天津费斯特餐饮管理有限公司 |
主分类号: | A23N12/02 | 分类号: | A23N12/02 |
代理公司: | 天津诺德知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 12213 | 代理人: | 龚晓芳 |
地址: | 300451 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 蔬菜 清洗 加工 | ||
技术领域
本实用新型属于蔬菜清洗技术领域,尤其涉及一种新型蔬菜清洗加工机。
背景技术
蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。目前,蔬菜清洗主要依靠手工,其机械化程度很低;现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中作往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中用清水喷淋,完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大,对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体,在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管,蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用,达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗,且清洗时对蔬菜损伤较大,不能应用于叶类蔬菜的清洗,蔬菜表面残留的脏物不易洗掉,需要人工用手在水中进行晃动,加大了服务人员的劳动强度,而且在餐馆中影响做菜的效率。
实用新型内容
为了克服上述现有技术的不足,本实用新型的目的是提供一种新型蔬菜清洗加工机,利用气泡对蔬菜进行清洗,清洗效果好,自动化程度高,不仅能有效去除蔬菜表面的污染物,对蔬菜损伤很小,而且输送网带往复运动能自动滤掉蔬菜上的脏污,不需人工进行。
为了实现上述目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种新型蔬菜清洗加工机,包括支架、清洗槽、超声波发生器、超声换能器,所述清洗槽固定在所述支架上,并位于底座上,所述超声波发生器、所述超声换能器分别设置在所述支架底部、所述清洗槽下方,所述超声换能器与所述超声波发生器电线连接,其特征在于还包括驱动电机、气泡发生装置、输送网带,所述驱动电机、所述气泡发生装置分别设置在所述支架底部,所述气泡发生装置位于所述支架下方,所述输送网带部分设置在所述清洗槽内,所述驱动电机通过传动链轴与所述输送网带连接,所述输送网带两端通过与所述传动链轴连接的驱动轮和从动轮连接,所述输送网带下方设有刮板。
所述气泡发生装置包括风泵、气管,所述风泵与所述气管固定连接,所述气管设置在所述清洗槽底部,并与所述清洗槽相通。
所述气管上设有支气管,所述支气管的数量为8个。
所述清洗槽底部设有排污阀。
本实用新型的有益效果是:气体发生装置用于产生气泡,在超生作用及水中气泡的不断产生、增长、破灭时,气泡的压力连续不断作用到蔬菜表面,有效除去蔬菜表面的污染物,同时气泡的作用力不会对蔬菜造成破坏;输送网带上用于放置蔬菜,并在驱动电机作用下作往复运动,使蔬菜污物及时被清洗掉,并顺着网孔进入清洗池底部,不需要人工晃动清洗,自动化程度高,清洗效率高;刮板用于将蔬菜从进菜口送至出菜口。本实用新型能有效除去蔬菜表面污染物,达到清洗蔬菜的目的,清洗效率高,并且能保证叶类蔬菜的完整性。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中,1、支架,2、清洗槽,3、超声波发生器,4、超声换能器,5、底座,6、驱动电机,7、输送网带,8、驱动轮,9、从动轮,10、刮板,11、风泵,12、支气管,13、排污阀,14、水面。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的一种具体实施方式做出说明。
实施例:如图1所示,本实用新型提供一种新型蔬菜清洗加工机,包括支架1、清洗槽2、超声波发生器3、超声换能器4,所述清洗槽2固定在所述支架1上,并位于所述支架1之间的底座5上,所述超声波发生器3、所述超声换能器4分别设置在所述支架1底部、所述清洗槽2下方,所述超声换能器4与所述超声波发生器3电线连接,其特征在于还包括驱动电机6、气泡发生装置、输送网带7,所述驱动电机6、所述气泡发生装置分别设置在所述支架1底部,所述气泡发生装置位于所述支架1下方,所述输送网带7部分设置在所述清洗槽2内,并置于水面14以下,所述驱动电机6通过传动链轴与所述输送网带7连接,所述输送网带7两端通过与所述传动链轴连接的驱动轮8和从动轮9连接,所述输送网带7下方设有刮板10。
所述气泡发生装置包括风泵11、气管,所述风泵11与所述气管固定连接,所述气管设置在所述清洗槽2底部,并与所述清洗槽2相通。
所述气管上设有支气管12,所述支气管12的数量为8个。
所述清洗槽2底部设有排污阀13。
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