[实用新型]食品烙印机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工机，特别是指一种食品烙印机。

背景技术

一般食品在制作上，除了以味道、口感及香气来激起消费者的购买欲的外，最常见的方式就是在所述食品的表面设计出图样或文字来吸引消费者的目光，除了可激起消费者的购买欲望的外，更可将所述图样设计成制造商的商标、或文字设计成制造商的公司名，以便使所述食品在贩卖后具有宣传、质量保证等附加价值。

然而，目前在食品上烙印图样或文字需以人工方式逐一操作，也就是拿取具有图样或文字的图章对食品进行印制作业，此种方式不仅费工费时，凸显出食品烙印效率不彰的事实的外，且所烙印出的图样或文字的深度、造型及完整性无法一致，更凸显出食品烙印质量不稳定的缺陷。

为此，市面上则研发出一种食品烙印机，所述食品烙印机主要是于一机台内设置一经通电后得以产生热能的烙印模具，所述烙印模具通过压缸而可于所述机台的加工区做纵向往复位移，以便自动地对食品进行烙印加工。然而，现有食品烙印机于实际使用情形仍具有下述须立即改善的缺陷。

其一、现有的食品烙印机的烙印模具及电导线均位于所述食品烙印机内部，使用者较难以手部及视线直接操作更换所述烙印模具，在使用者欲更换烙印的文字或图案时甚为不便。

其二、由于食品烙印机会长时间持续使用，且在加工的过程中，会产生高温，特别是所述机台内部以及加工区，除了是热量的主要产生区域外，更由于受到机台的包围，造成热量难以消散。而对于电导线来说，长时间处于高温易导致危险。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种食品烙印机，能让使用者能快速地更换食品烙印机的烙印模具，以便依实际使用需求而更换烙印的文字或图案；还能避免让与烙印模具连接的电导线长时间处于高温的环境中，以提高使用时的安全性。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的食品烙印机包含：

一机台，具有一平台、一设于所述平台上方的操作部、及一设在所述平台及所述操作部之间的加工空间，所述加工空间于所述机台的侧面具有一工作开口及一结合开口，所述机台的表面设有一电连接口，所述机台于所述加工空间内设有一结合部，所述结合部受位于所述机台内的压缸驱动而于所述加工空间内往复位移。

一挡板，设于所述结合开口上以封闭所述结合开口，所述挡板上开设有一通过口。

一烙印模具，位于所述加工空间内，所述烙印模具一端以一快拆件与所述机台的结合部结合，所述烙印模具连接有一加热导线，所述加热导线自所述加工空间内穿出所述通过口后，接设于所述电连接口，所述烙印模具具有一面对所述平台的烙印面、及至少一设于所述烙印面的图样部。

较佳为，所述工作开口及所述结合开口分别位于所述机台相邻的二侧面。

较佳为，所述机台于所述结合部上开设有至少一螺孔，并以至少一螺丝分别螺锁于所述至少一螺孔，所述至少一螺丝均具有一翼部，当所述烙印模具以所述快拆件与所述机台的结合部结合，且所述至少一螺丝螺锁于所述至少一螺孔后，所述至少一螺丝以所述翼部抵靠所述烙印模具。

较佳为，所述结合部为一连动板以及成型于所述连动板底部的并排的二结构墙，所述二结构墙于最末底端均往内侧延伸成型一挡止肋，使得所述二结构墙间形成呈T形的一T形槽，所述快拆件为一固定板以及成型于所述固定板顶部的一基柱，并自所述基柱顶端往两侧均延伸成型一侧肋，使得所述快拆件配合所述T形槽的形状而呈一T型，所述烙印模具以所述快拆件的基柱及侧肋容设所述结合部的T形槽内以与所述机台结合。

较佳为，所述结合部于所述连动板上开设有二螺孔，并以二螺丝分别螺锁于各所述螺孔，各所述螺丝均具有一翼部，当所述烙印模具以所述快拆件与所述机台的结合部结合，且各所述螺丝螺锁于各所述螺孔后，各所述螺丝以所述翼部抵靠所述烙印模具。

较佳为，所述挡板以复数螺栓件锁设于所述结合开口上以封闭所述结合开口。

较佳为，所述烙印模具于所述加热导线的周侧设有一容槽，使用者将所述加热导线于所述容槽处整线后，将所述加热导线自所述加工空间内穿出所述挡板的通过口。

较佳为，所述机体的平台具有一对应所述烙印模具的的食品加工区域、及一邻接所述食品加工区域的置物区域，且于所述平台两侧各具有一导杆，所述食品烙印机还包含一平移单元及一滑设于所述导杆的置物台，所述平移单元设于所述平台且带动所述置物台于所述食品加工区域及所述置物区域之间位移。

较佳为，所述平移单元包含一固设于所述平台的马达、一设于所述马达转轴的第一连杆、及一枢设于所述第一连杆的第二连杆，所述置物台设于所述第二连杆。