[实用新型]一种具有筛分功能的食材粉碎装置

说明书

技术领域

本实用新型属于出料筛分设备技术领域，具体涉及一种结构简单，安全可靠的具有筛分功能的食材粉碎装置。

背景技术

现有技术中，食材的粉碎是一个非常重要的一个环节，通过粉碎可增大单位质量原料颗粒的大总表面积，增加养分在人体消化液中的溶解度，提高人体的消化率。而且颗粒度大小的不一其产生的味觉也是不一样的，随着人们生活水平的提高，对食材的细碎度的要求也越来越高。以腌制剁碎的辣椒为例，根据其细碎度的不同可以制作为糟辣椒或者辣椒酱，粉碎原料粒度的大小对后续工序的难易程度和成品质量都有着非常重要的影响。在加工的过程中，人们很难将两者区分出来，或者需要使用不同的设备进行加工，增加工人的作业量，现有的各类剁碎装置的工作效率不高，也增加企业的生产成本。为此，研制开发一种结构简单，工作稳定可靠的具有筛分功能的食材粉碎装置，有利于稳定物料颗粒大小，减轻工人作业量，确保生产工艺运行顺畅，提高经济效益。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，可有效减轻工人作业量，稳定物料颗粒大小的具有筛分功能的食材粉碎装置。

本实用新型的目的是这样实现的，包括进料口、粉碎室、抽风装置，所述的进料口连接粉碎室，粉碎室连接抽风装置，粉碎室连接传动电机，所述的抽风装置出口设置为三通结构出料口，在出料口每一分管体上开设开口槽，开口槽内可插设筛分筛，所述的进料口处铰接活动档板；所述的出料口之筛分筛以下的管体为进口大，出口小的斗形结构；所述的出料口分别设置不同孔径筛分筛。

本实用新型采用粉碎室连接抽风装置，使用抽风装置进行负压抽风出料，在其出料口上设置三通出料口，并在每一分路管道上设置孔径大小不等的筛分筛，由于破碎机在工作过程中产生的自然振动，在三通出料口形成一个旋转冲击气流，根据筛分筛孔径的不同，将不同大小的物料送到不同的出口中，可以实现每一个出口的颗粒大小均不相同，在进行粉碎的同时可能实现自动分料的完成。采用抽风装置的负压吸送，还可以在加工过程中吸走物料的部分水分，提高粉碎效率。在进料口处铰接活动档板，可以防止在粉碎过程中的物料的外泄。在传动电机外缘加设防护罩，有效防止加工中的汁液溅到电机上，造成设备的损坏。本实用新型结构简单，工作稳定可靠，一次工作便可以根据物料的需要破碎出不同的细碎规格，提高了后序的成品质量提供有力保证，节约人工成本，提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为筛分筛之俯视图；

图中：1-进料口，2-粉碎室，3-抽风装置，4-出料口，5-筛分筛，6-开口槽袋，7-传动电机，8-活动档板，9-防护罩，10-盛料桶。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不得以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。

如附图1~2所示，本实用新型包括进料口1、粉碎室2、抽风装置3，所述的进料口1连接粉碎室2，粉碎室2连接抽风装置3，粉碎室2连接传动电机7，所述的抽风装置3出口设置为三通结构出料口4，在出料口4每一分管体上开设开口槽6，开口槽6内可插设筛分筛5，所述的进料口1处铰接活动档板8；所述的出料口4之筛分筛5以下的管体为进口大，出口小的斗形结构；所述的出料口1分别设置不同孔径筛分筛5。由于使用三通结构，三个出口所设置的筛分筛围成一个半圆，形成一个旋转冲击气流的空间，利于出料且不会造成筛分筛堵塞；且管体为进口大，出口渐收小的斗形结构，方便出料，而且不会造成物料的二次污染。

所述的筛分筛5为活动可更换的网筛，与管体卡接配合。

所述的筛分筛5之筛孔为圆形或矩形结构。

所述的筛分筛5为平面结构或弧形结构。

所述的进料口1、粉碎室2、抽风装置3、出料口4、筛分筛5之间的连接处均采用倒角结构，以减少设备在加工中的磨损，增加了其使用寿命。。

所述的进料口1、粉碎室2、抽风装置3、出料口4、筛分筛5上与物料接触面均设置有防腐耐磨材料，有效防止在加工潮湿物料过程对设备造成的腐蚀。

所述的传动电机7外缘设置防护罩9，有效防止加工潮湿物料过程中产生的汁液的外溅，对设备造成的损坏。

本实用新型的工作原理及工作过程如下：

本实用新型采用出料口设为三通管道出料结构，并在每一分路管道上设置筛分筛，实现了一次加工三次筛分，同时可以加工出颗粒度不同的物料，节约人工成本，提高生产效率。

现以剁椒加工为例，工作时，将三通出料管固设于抽风装置3的出料处，并在每一分管体上开设开口槽8，开口槽8内插入筛分筛5，在三个不同的出口下设置承接装置，开启设备，在进料口1内加入需要加工的辣椒，电机带动粉碎装置工作，抽风装置3同时工作，将剁椒吸出管道中，根据筛分筛 5孔径大小的不同，由于粉碎的振动，将剁椒送入不同的通道中。加工完成后，只需抽出筛分筛，易于清理提高了粉碎效率。