[实用新型]食物切割附件和包括该食物切割附件的烹饪制备家电设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于通过切割工具的旋转运动来切割食物，尤其是将食物切片、切丝或切块的电动家用设备的技术领域。在优选的但非严格必须的实施中，本实用新型涉及一种食物切割附件，用于可拆卸地装配在电动驱动壳体上。

背景技术

文献DE202012103202提供一种将食物切块的食物切割附件，该食物切割附件包括碗，在该碗上配置有限定工作室的可拆卸的板，该工作室的底部包括切割窗，该切割窗在所述碗中直接开放。工作室收纳旋转工具，而切割窗收纳可拆卸的切割格栅。附件还包括配置在可拆卸的板上的可拆卸的盖，以便关闭工作室，并且该盖包括与切割窗相对的食物导入漏斗。所述盖还包括驱动旋转切割工具的驱动系统，该驱动系统被用于与可拆卸的电动模块连接在一起，该电动模块另外被设置用于在手持的同时允许搅拌脚的驱动。

这种系统有效地允许将食物切割成块，但是由于其设计该系统具有几个缺点。首先，碗的实施不允许切割大量的食物。然后，在与搅拌脚一起使用期间，被设置用于手持的可拆卸的电动模块的使用不允许提供足够的功率用于将例如胡萝卜的坚硬的食物切成块。另外，该系统使用锁定元件，用于当电动模块安装在盖上时，阻止该盖在碗上的拆卸。这种实施是安全可靠的，但是具有适合于特定电动壳体的复杂结构。

另外，可拆卸的切割格栅表现为使用起来难以操作，尤其当需要将切割格栅从切割窗中取出或放置时。事实上，切割格栅必须完全地接合在切割窗中，如有必要，需在切割格栅上施加压力，这引起受伤的危险。

实用新型内容

因此，需要一种将食物切块的食物切割附件，在辅助切割工具的放置和取出期间，该切割附件提供例如切割格栅的辅助切割工具的良好的操作安全性。

为了达到该目的，本实用新型涉及一种食物切割附件，所述食物切割附件包括：

-板，所述板包括底部，所述底部配备有接收主要切割工具的接收底座以及切割窗，所述主要切割工具沿着旋转轴线旋转地活动，在所述切割窗中可拆卸地设置有固定的辅助切割工具，所述板部分地界定与所述底部相对的开放的工作室，

-盖，所述盖适合于至少部分地关闭所述工作室，所述盖包括大致与所述切割窗相对的待切割食物导入槽，

-驱动所述主要切割工具旋转的驱动机构，

根据本实用新型，所述辅助切割工具包括底架，所述底架承载至少一个切割部件并且包括握持部件，所述握持部件在所述工作室的外部延伸，同时可从由所述板和所述盖形成的组件的外部触及。

包括在所述工作室的外部延伸的握持部件的所述辅助切割工具的实施允许该辅助切割工具的操作，而在使用根据本实用新型的食物切割附件之后没有受伤或弄脏的危险。

根据本实用新型的一个优选的特征，所述辅助切割工具沿着大致平行于所述旋转轴线的平移运动接合在所述切割窗中。

根据本实用新型的另一个特征，所述握持部件部分地在所述工作室的外部侧向地延伸。

根据本实用新型的一个实施方式，所述辅助切割工具包括至少一个切割部件，所述切割部件与所述槽相对，并且具有至少一个朝所述槽定向的切割刃，并且，旋转的所述主要切割工具至少包括：

-主要切割刃，所述主要切割刃位于大致垂直于所述旋转轴线的切割平面中，

-和挤压斜面，所述挤压斜面来自所述主要切割刃，所述挤压斜面布置在所述辅助切割工具的一侧，并且从所述主要切割刃开始在与所述主要切割工具的旋转方向相反的方向中倾斜，以便将所切片的食物抵靠所 述辅助切割工具而挤压。

有利地，所述切割部件在大致平行于所述旋转轴线的平面中延伸。替换地，所述切割部件不必为直线的。

根据本实用新型的一个特征，所述辅助切割工具包括彼此大致平行的第一组切割部件。所述辅助切割工具的该构造允许将食物切割成小棒。

根据该特征的变型例，所述辅助切割工具包括彼此大致平行的第二组切割部件，所述第二组切割部件与所述第一组切割部件一起限定切割格栅。该构造尤其允许将食物切块。

根据本实用新型的一个特征，所述板包括用于排出所切割食物的导管，所述导管与所述切割窗连接，并且与所述槽相对地在所述工作室的外部延伸。这种导管的存在避免了与食物切割附件连成一体的关闭的接收碗的使用，使得可切割大量食物，食物的量不被关闭的接收碗的尺寸所限制。

根据本实用新型的一个特征，所述导管沿着纵向轴线延伸，所述纵向轴线与所述旋转轴线一起形成非零锐角。这种构造允许使所述导管的自由端部远离旋转轴线，以便方便用于容纳所切割食物的容器在所述导管的自由端部之下的安置。