[实用新型]一种新型多功能搅拌式烹饪机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种家庭炊事用具，特别涉及到一种可用于炒炸食品、煎食品、蒸食品、熬炖食品的新型多功能搅拌式烹饪机。

背景技术

目前人们对食物的烹煮多采用人工方式完成，过程繁琐，费时费力，而由于对火候的控制需要丰富的经验，造成人们往往不能烹饪出令自己满意的食品，同时，常规的烹饪方式产生大量的油烟，污染室内环境。为此授权公告号为CN201658228U的中国专利公开了一种多功能烹饪机，其包括机体、上盖以及翻炒系统，机体内安装有封闭式隔热套，在该隔热套的底部装有电加热器，电加热器上放置有内锅，所述上盖内安装有电机，电机的输出轴与翻炒系统相连接；所述翻炒系统由上联轴器、下联轴器、搅拌轴及翻炒器组成；所述上盖底部还设置有带防护罩的电加热管；所述机体上设置有显示控制器。上述中国专利已公开的多功能烹饪机一定程度上实现了省时省力、不产生油烟而且操作简便、适应广泛的需要，但实际应用中发现，在烹饪时，内锅加热不均匀，而且底部的封闭式隔热套隔热效果差，底部的电加热器的热量有很大比例通过隔热套而散失，不能用于加热内锅，从而造成很大的能量浪费，增大了使用成本，也不符合建设集约型社会的需要。同时，上述中国专利已公开的多功能烹饪机的上盖采用不透明的材料制作，用户难以直观的掌握烹饪所达到的程度，不利于实际烹饪过程的掌握。

发明内容

为了解决以上问题，本实用新型提供了一种新型多功能搅拌式烹饪机，该新型多功能搅拌式烹饪机加热更全面、更充分、更均匀，能量利用充分，而且顶盖设置有透明盖，使食物烹饪过程一目了然。

本实用新型的一种新型多功能搅拌式烹饪机采用以下技术方案：

一种新型多功能搅拌式烹饪机，主要由顶部端盖和机体构成，顶部端盖内部设置有驱动电机A 11，驱动电机A 11的驱动电机轴11a通过传动头13与搅拌棒14进行连接，搅拌棒14上设置有翻炒器；机体主要包括外隔热罩25和内隔热罩23，内隔热罩23设置在外隔热罩25底端，内隔热罩23上侧端部固定设置有置物盘15，上述翻炒器设置在置物盘15中；内隔热罩23和置物盘15的底部形成一空腔结构，电热管21设置在该空腔结构的顶部，在空腔结构的底部设置有风叶22，在外隔热罩25底部设置有驱动电机B 24，驱动电机B 24的动力输出轴与风叶22连接；在内隔热罩23和置物盘15形成的空腔结构的中间位置侧壁开设有内隔热罩出风口23a，在外隔热罩25的相应部位设置有外隔热罩出风口25b，在机体的侧面设置有排气槽26，排气槽26设置在外隔热罩25的固定孔25a位置，排气槽26成型有进风口26b，进风口26b分别与外隔热罩出风口25b、内隔热罩出风口23a连通，在排气槽26上端开设有出风口26a，出风口26a通向机体内部。

进一步地，顶部端盖由上内盖12、上后盖17和透明盖16组成，上内盖12和上后盖17形成一空腔结构，驱动电机A 11设置在上述空腔结构中，传动头13设置在上内盖12上，其两端分别连接驱动电机A 11与搅拌棒14。

进一步地，顶部端盖由上内盖12、上后盖17和透明盖16组成，上内盖12和上后盖17形成一空腔结构，驱动电机A 11设置在上述空腔结构中，传动头13设置在上内盖12上，其两端分别连接驱动电机A 11与搅拌棒14。

进一步地，透明盖16设置在上内盖12和上后盖17的一侧，并与上后盖17采用透明盖铰轴16a进行铰接。

进一步地，电热管21为平面螺旋状。

进一步地，外隔热罩25的顶部边缘设置有隔热圈20，置物盘15放置在隔热圈20上。

进一步地，排气槽26的其中一竖向边缘部设置有相对所述内隔热罩23的侧壁朝内偏移的导风壁23b。

进一步地，在顶部端盖的一侧设置有出风通道，出风通道内部设置有出风网18。

进一步地，出风通道设置在上内盖12和上后盖17的边缘部位，出风通道内部的出风网18设置在上后盖17上。

该新型多功能搅拌式烹饪机采用置物盘15底部加热和底部余热再次利用的结构设计且利用顶部的搅拌技术烹饪食物，顶盖采用透明盖设计，结构简单且能够有效地避免人员烫伤，节能、无油烟、一机代替多种电器功能，能够有效地对人体健康和环境进行保护。

附图说明：

图1为该新型多功能搅拌式烹饪机的剖面示意图。

图2、3为该新型多功能搅拌式烹饪机两个不同视角的结构示意图。

图4为该新型多功能搅拌式烹饪机的分解示意图。