[实用新型]新型复合压延机发酵装置有效

专利信息
申请号: 201420533649.5 申请日: 2014-09-17
公开(公告)号: CN204104629U 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 侯福仁;李振生;盖志;于坤弘 申请(专利权)人: 北大荒丰缘集团有限公司;黑龙江北大荒丰威食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 150000 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 新型 复合 压延机 发酵 装置
【说明书】:

技术领域:

实用新型涉及一种新型复合压延机发酵装置。 

背景技术:

现在的发酵装置多为靠和好的面本身的发酵,发酵时间长,有时会发酵的不均匀,使做出的面条口感和品质都受到影响。 

实用新型内容:

本实用新型的目的是提供一种可以定向发酵的,可以使发酵时间缩短的新型复合压延机发酵装置。 

上述的目的通过以下的技术方案实现: 

一种新型复合压延机发酵装置,其组成包括:发酵箱1、加温板、支杆11、转轴,所述的发酵箱1内通过连接件连接所述的加温板,所述的连接件包括连接轴2,所述的连接轴连接齿轮一号3,所述的齿轮一号3啮合齿轮二号4,所述的齿轮二号4通过固定轴5连接固定杆6,所述的齿轮二号4通过转轴一号7连接滑杆8,所述的滑杆8的顶部通过转轴二号9连接所述的加温板的底板10的右侧,所述的齿轮二号4固定连接支杆11,所述的支杆11的顶端通过转轴三号12连接所述的加温板的底板10的左侧,所述的滑杆8通过转轴四号26连接所述的支杆11,所述的固定杆6开有滑槽13,所述的滑槽13的顶端连接定位套14,所述的所述的定位套14配合定位块15使用,所述的定位块15连接滑块16,所述的滑块16通过转轴四号17连接所述的滑杆8的底端,所述的连接轴2连接正反转电动机M18。 

所述的新型复合压延机发酵装置,所述的加温板包括所述的底板10,所述的底板10连接开口相对的两个M形加热管19,所述的M形加热管19上方通过四框20连接铁丝网21;所述的底板10的背面连接定时器箱体22。 

所述的新型复合压延机发酵装置,加热电路为一号所述的M形加热管19并联二号所述的M形加热管19,所述的M形加热管19连接定时自动开关23,所述的定时自动开关23装在所述的定时器箱体22内。 

所述的新型复合压延机发酵装置,所述的发酵箱1为玻璃板,所述的发酵箱1的侧面底端开有面饼进出口24;所述的固定杆6连接在所述的发酵箱1的顶棚,所述的正反转电动机M18连接在所述的发酵箱1的顶面,所述的发酵箱开有齿轮口25,所述的齿轮口25内装入所述的齿轮二号4。 

有益效果: 

1.本实用新型的齿轮一号啮合齿轮二号使齿轮二号被齿轮一号带动,从而使齿轮二号被电动机带动,使齿轮二号所连接的支杆随电动机频率运动,保证速率相同,只需要控制电动机即可 

2.本实用新型的定位套卡住定位块使滑块定位不会随意滑动,保证加温板的定位加温功能。 

3.本实用新型的转轴四号连接支杆与滑杆,使滑杆与支杆在转动时保证使加温板在一条直线上,不会随意倾斜。 

4.本实用新型的铁丝网保证加热管的温度可以不打折扣的作用到面饼上,使发酵箱在短时间内温度升高,使本节面饼的发酵速度更快,减少发酵时间,缩短工期。 

5.本实用新型的两个M形加热管可以交替使用,使发酵箱内的温度不会过高,且交替使用可以延长加热管的使用寿命,节省成本。 

6.本实用新型的定时自动开关装在定时器箱体内,定时器箱体内与底板的连接处装有隔热层,使定时自动开关的周遭温度不会过高,保证定时自动开关的正常使用。 

附图说明:

附图1是本实用新型的结构示意图。 

具体实施方式:

实施例1 

一种新型复合压延机发酵装置,其组成包括:发酵箱1、加温板、支杆11、转轴,所述的发酵箱1内通过连接件连接所述的加温板,所述的连接件包括连接轴2,所述的连接轴连接齿轮一号3,所述的齿轮一号3啮合齿轮二号4,所述的齿轮二号4通过固定轴5连接固定杆6,所述的齿轮二号4通过 转轴一号7连接滑杆8,所述的滑杆8的顶部通过转轴二号9连接所述的加温板的底板10的右侧,所述的齿轮二号4固定连接支杆11,所述的支杆11的顶端通过转轴三号12连接所述的加温板的底板10的左侧,所述的滑杆8通过转轴四号26连接所述的支杆11,所述的固定杆6开有滑槽13,所述的滑槽13的顶端连接定位套14,所述的所述的定位套14配合定位块15使用,所述的定位块15连接滑块16,所述的滑块16通过转轴四号17连接所述的滑杆8的底端,所述的连接轴2连接正反转电动机M18。齿轮一号啮合齿轮二号使齿轮二号被齿轮一号带动,从而使齿轮二号被电动机带动,使齿轮二号所连接的支杆随电动机频率运动,保证速率相同,只需要控制电动机即可;定位套卡住定位块使滑块定位不会随意滑动,保证加温板的定位加温功能;转轴四号连接支杆与滑杆,使滑杆与支杆在转动时保证使加温板在一条直线上,不会随意倾斜。 

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