[实用新型]压力煮锅

说明书

技术领域

本实用新型与锅具有关，特别是有关于一种压力煮锅。

背景技术

按，一般在烹煮食材时，为了缩短烹煮的时间及节省能源的耗费，会使用具有密封功能的压力锅来烹煮食材，压力锅的原理为通过将锅体与盖件密封，在加热过程中随着锅体内部的温度上升会提高锅体内部的压力，锅体内部的压力提高后连带使沸点提高，进而达到加速食材受热且节省能源消耗的目的，另外为了防止锅体内的压力过大造成压力锅爆炸，会设置一泄压阀以将压力锅内的高压气体泄出，中国台湾M373461所揭露的专利即属此类。

然而，当现有压力锅的泄压阀在泄压状态时，因压力锅内的高压高温气体是由泄压阀内急速窜出，故在烹煮过程中靠近该泄压阀时，容易使身体接受到高压高温气体所冲击而发生灼伤危险，如不慎喷洒到眼睛更容易造成眼睛受伤甚至失明，存在亟待改善的缺弊。

因此，有必要提供一种新颖且具有进步性的压力煮锅，以解决上述的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种压力煮锅，可有效防止该压力煮锅在烹煮过程时该压力煮锅内部的高温高压气体喷洒至该压力煮锅外部而造成人员的受伤。

为实现上述目的，本实用新型采取以下技术方案：

本实用新型提供一种压力煮锅，其包括一锅体、一盖件、一加热组件、一泄压阀及一导流管组件。该锅体内部围构出一容室，并具有一周壁及一开口。该盖件可选择性地密封盖设于该锅体的该开口以构成一密封结构。该加热组件设于该锅体。该泄压阀设置于该密封结构，包括一座体及一阀件，该阀件设于该座体内且可选择性地位于一开启位置及一关闭位置，当该阀件位于该开启位置时，该泄压阀连通该容室与该容室外部。该导流管组件连接于该泄压阀与一位于该锅体下方的集水区之间。

所述座体包括一连通该座体内部与所述容室的第一通孔、及一连通一外部空间与该座体内部的第二通孔，当所述阀件位于所述关闭位置时，该阀件密封于所述第一通孔。

所述泄压阀另包括一弹性元件，该弹性元件设于所述座体及所述阀件之间，且该弹性元件与该阀件抵接以使该阀件常态性地位于所述关闭位置。

所述盖件包括径向延伸的复数内凸缘，所述锅体包括径向延伸的复数外凸缘，该等内凸缘可选择性与该等外凸缘相互卡设。

所述加热组件为一环形电圈，该环形电圈环设于所述锅体的周壁的外表面。

所述盖件为一锥体，该锥体的一锥部朝远离所述锅体的方向延伸。

所述的压力煮锅，另包括一控制单元及一温度保护器，所述控制单元另包括一感温器，该感温器设于所述锅体以感测该锅体的温度，该控制单元电性连接于所述加热组件与一电源之间以可选择性地调控该加热组件电性连接于所述电源，所述温度保护器设于该锅体以感测该锅体的温度，且该温度保护器电性连接于该加热组件与一电源之间，当该锅体到达一最大临界温度时，该温度保护器切断该加热组件与该电源之间的电性连接。

所述导流管组件包括一可弯曲管，该可弯曲管连接于所述泄压阀与所述集水区之间。

所述导流管组件另包括一直管，该直管连接于所述可弯曲管及所述集水区之间。

所述导流管组件另包括一外管，该外管设于一外壳件，该外壳件围构出一容槽，所述锅体设于所述容槽内，所述直管插设于该外管内且该直管的上端卡抵于该外管的上端。

本实用新型的有益效果是：本实用新型压力煮锅的该导流管组件连接于该泄压阀与该集水区之间，该导流管组件可使位于该容室内的高温高压气体经由该导流管组件流至该集水区，以避免人员误触该泄压阀时被高温高压气体烫伤。另外，该锥体可在该密封结构内部产生额外空间，该额外空间可供承受该密封结构内部的压力变化，故该锅体在烹煮食材时可装盛至该锅体较高的位置，故可装盛较多的食材。

附图说明

图1为本实用新型一较佳实施例的立体图。

图2为本实用新型一较佳实施例的示意图。

图3为图2的局部分解图。

图4为本实用新型一较佳实施例的侧视剖面图。

图5为图4的局部放大图。

图6为本实用新型一较佳实施例的操作示意图。

图7为本实用新型另一实施例的立体图。