[实用新型]一种快速冷却的压力烹饪装置

权利要求书

1.一种快速冷却的压力烹饪装置，包括锅体、锅盖、内胆、冷却装置以及位于锅体底部的加热装置，内胆放置在锅体内，锅盖包括外盖和内盖，锅盖扣合密闭内胆，冷却装置包括水箱、冷却腔，特征在于：所述内盖上设有排气孔、排气管及排气阀，排气管连通水箱和排气孔，水箱上设有连通冷却腔的出水口和进水口，加热装置加热内胆，内胆内加热形成的压力蒸汽，排气阀打开，压力蒸汽经排气管排入水箱，水箱内水受压力蒸汽的压力作用经出水口和进水口在冷却腔和水箱之间循环冷却内胆。

2.如权利要求1所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述排气阀为电磁阀，电磁阀打开压力蒸汽排入水箱。

3.如权利要求2所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述排气管上还设有安全泄压阀，安全泄压阀设置在电磁阀的前端。

4.如权利要求2所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述排气孔上设有过滤网。

5.如权利要求2所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述内盖上还设有气液分离腔，排气孔排出的压力蒸汽经气液分离腔、排气管进入水箱。

6.如权利要求1至5任意一项所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述水箱包括回水腔、经排气管连通蒸汽压力腔的密闭进气水腔，出水口设置在进气水腔的底部，进水口设置在回水腔的顶部，回水腔设有朝向进气水腔的单向阀，回水腔顶部设有连通外界大气的开孔。

7.如权利要求1至5任意一项所述的一种快速冷却的压力烹饪装置，其特征在于：所述水箱包括经排气管连通蒸汽压力腔的密闭进气水腔、出水腔和回水腔，进气水腔底部与设有朝向出水腔的单向阀，回水腔设有朝向进气水腔的单向阀，回水腔顶部设有连通外界大气的开孔。