[实用新型]真菌固态静态发酵模型箱

说明书

技术领域

本实用新型属于一种真菌发酵装置，特别是一种真菌固态静态发酵模型箱。

背景技术

真菌固态发酵广泛应用于工、农业生产中，如医药生产、发酵饲料、食用菌发酵，堆肥等等，但是存在如下不足：固态厚层通风发酵风压大，能耗高，浅盘式空间利用率低，传热传质慢，水分分布不均匀，基质内真菌菌丝生长困难，劳动强度大等。

如专利申请号CN 102443535 A的专利，为固态发酵反应箱，箱体中部设置多孔的物料层隔板，通气比面积较小，气压较大；专利申请号CN201220622883.6的专利，利用管路的三通出口对发酵池内进行通气，虽是多点供气，但是供气面积较小。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、降低风压、供气比面积大且均匀、节约能源、散热迅速的真菌静态固态发酵模块箱。

本实用新型的技术方案 ：包括上下通透的筒形外壁、吊耳，其特征是：在筒形外壁内固定连接纵横交叉的金属网格吊架，金属网格吊架的交叉点上固定连接吊杆，金属网格吊架固定连接振动电机。

本实用新型的有益效果：结构简单，操作方便，降低风压，供气比面积大且均匀，发酵均匀，利于丝状真菌生长，节约能源、散热迅速。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2是图1的俯视图。

具体实施方式

见图1、2，具体结构如下：设置有上下通透、四壁竖直上下无底的矩形筒形外壁1，筒形外壁1的两侧连接吊耳4，在筒形外壁1内固定连接纵横交叉的金属网格吊架3，网格的尺寸为150×150mm～250×250mm；金属网格吊架3的各交叉点上固定连接垂直的吊杆2，吊杆2长度与外壁1高度相同，吊杆2直径为20～50mm；在金属网格吊架3的上端固定连接振动电机5。

使用方法：先将本实用新型放置在固态通风发酵池内，然后将接种真菌的固态发酵基质填充到发酵模型箱中，达到一定的高度后，垂直提升吊耳，同时开启震动电机，使固态发酵模型箱与内部基质脱离；之后在第一个“基质块”的旁边按照上述方式制造第二个“基质块”，以此类推，直至不满整个固态通风发酵池。“基质块”上均布许多垂直孔，有利于发酵均匀，散热快。

实施例：

 1.米曲霉发酵豆粕，首先将豆粕灭菌并冷却，接种米曲霉孢子粉，搅拌均匀待用。将接种真菌的固态发酵基质从顶部进入发酵模型箱内，达到预定高度（600mm）后，开动振动电机，同时提升吊耳，使固态发酵模型箱与内部基质块脱离，在基质块相邻的位置上放下模型箱，进行下一批次发酵。

2.固态灵芝菌丝体发酵，首先将麦麸、稻壳及其他辅料灭菌并冷却，接灵芝种子液，搅拌均匀待用。将接种真菌的固态发酵基质从顶部进入发酵模型箱内，达到预定高度（600mm）后，开动震动电机，同时提升吊耳，使固态发酵模型箱与内部基质块脱离，在基质块相邻的位置上放下模型箱，进行下一批次发酵。