[实用新型]一种茶叶摇青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域，尤指一种茶叶摇青机。

背景技术

摇青（yáo qīng）是茶叶制作工序中的一道工序，摇青是制作好茶叶的的关键，而“走水”又是摇青的主要目的。所谓“走水”，即通过摇青，使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香物质”和含量比芽叶高出l—2 倍的氨基酸和非酯型儿茶素随水分扩散到叶片，使之与叶子里面的有效物质结合，一道转化成更高更浓的香味物质，这也是茶叶高香的一个重要原因。而“走水” 的进行，除了要求叶子要处于运动状态，还要求梗叶有一定的水分含量差和保持叶肉细胞的生理机能(亲水能力)，也就是茶农所说的“保青”。相反，若过早丧失叶肉细胞的生理活性，就叫“死青”，“死青”就制不出好茶来，因其“走水”无法进行，叶子在摇青过程中得不到水分的补充，叶子失水过多，制成茶外形干枯、内质香味较低淡。 

现有工序中为了提高茶叶的产量，已经将传统的手工摇青通过机械式摇青所取代，从而达到提高工序效率的作用。现有技术中的机械式茶叶摇青机采用金属材料制成的摇青栅格筒对茶叶进行摇青，存在以下几点缺陷：（1）、栅格筒在运动过程中机械摩擦力极易造成茶叶细胞损伤，导致芳香物质的流失，使得茶叶品质下降；（2）、栅格筒在运动过程中，体积较小的茶叶极易通过栅格被分离，浪费茶叶原料，影响茶叶的产量，同时，在影响茶叶产量的过程中，外界的杂质也极易通过栅格进入到栅格筒内部从而影响茶叶的纯净度，环保效益较差；（3）、在空间相对固定的条件下，现有技术中的摇青机空间利用率不足，使得空间浪费较大。综上所述，现有技术中的茶叶摇青机存在明显技术性缺陷。

    实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型提供了一种结构合理，操作方便，不会出现体积较小的茶叶从摇青筒内分离出来，同时防止外界杂质灰尘进入摇青筒内部导致茶叶污染；最后能够根据外界的空间大小调整摇青机大小保证空间利用充足的茶叶摇青机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种茶叶摇青机，包括：摇青筒、支架、控制柜，所述摇青筒设置于支架上方，所述控制柜与支架对称设置于摇青筒两侧，所述摇青筒至少设置一个，还包括“刃口型”拼接板、定位传动轮、伸缩连接杆、托轮、毛刷轮和废料槽，所述摇青筒由若干“刃口型”拼接板所组成；所述“刃口型”拼接板采用内弯型结构，所述“刃口型”拼接板相对于定位传动轮圆心呈环形阵列插接于定位传动轮上，所述若干“刃口型”拼接板之间尾部位于刃口下侧内部，在使用过程中，本实用新型由于“刃口型”拼接板为内弯型结构且“刃口型”拼接板之间尾部位于刃口下侧内部能够使得在摇青过程中具有较强通风性的同时还能防止外界杂质进入摇青筒内部以及防止体积较小的茶叶从摇青筒内分离出来；所述支架与控制柜之间设置伸缩连接杆，结合摇青筒拼接而成的关系，能够使得本实用新型在使用过程中适应不同空间大小，达到空间利用率高；所述定位传动轮之间通过托轮连接，所述摇青筒上至少设置两个定位传动轮，所述毛刷轮设置于摇青筒外缘且与之接触，所述毛刷轮下方设置废料槽，便于收集粘附于摇青筒外缘杂质。

进一步优选，所述“刃口型”拼接板刃口方向与摇青筒旋转方向相同，所述若干“刃口型”拼接板刃口方向一致。

进一步优选，所述“刃口型”拼接板材料采用竹制材料制成；在使用过程中不会由于机械摩擦力造成茶叶细胞损伤，使得茶叶摇青品质下降。

进一步优选，所述毛刷轮与“刃口型”拼接板外缘接触，所述毛刷轮两端分别与摇青筒两端定位传动轮连接。

进一步优选，所述废料槽两端分别与支架和控制柜连接。

进一步优选，所述毛刷轮相对于摇青筒与废料槽同向设置，且与所述摇青筒横轴轴向平行。

进一步优选，所述支架与控制柜下方分别设置万向轮。

进一步优选，所述“刃口型”拼接板两侧分别设置连接杆，所述定位传动轮为圆环形结构，所述定位传动轮上设置连接孔，所述连接孔相对于定位传动轮圆心呈环形阵列分布，所述连接杆分别插接于连接孔内。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

本实用新型在茶叶摇青过程中：（1）、茶叶摇青产量大，不会由于机械摩擦力造成茶叶细胞损伤；（2）、摇青筒内部较为干净，杂质不易进入摇青筒内部，通风效果俱佳，同时能够对粘附于摇青筒外缘杂质灰尘进行清洗回收，环保效益高；（3）、能够根据外界空间大小调整本实用新型具体大小，达到最佳空间利用率，同时能够根据茶叶体积大小调整“刃口型”拼接板之间间隙大小，在达到最佳通风效果的同时避免茶叶外漏；综上所述，本实用新型具有较强的适应性以及推广效益，便于广泛推广普及使用。