[实用新型]一种凝胶糖去表面淀粉装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品制造设备领域，特别涉及一种凝胶糖去表面淀粉装置。

背景技术：

凝胶糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主要原料，经熬煮、成型后形成的一种半透明、体质软糯略有弹性的糖果。

 凝胶糖在成型过程是将已经配料熬煮好的糖浆注入事先用淀粉做好的粉模，待凝胶糖冷却成型后，将粉模连同凝胶糖一起倒出，进行振动筛选将淀粉模过滤出去，留下成型的凝胶糖，因为凝胶糖具有一定的粘性，经过多次振动筛选的凝胶糖表面还附有大量的淀粉，影响产品的品质和口感，且工作效率较低。

实用新型内容：

本实用新型提供了一种凝胶糖去表面淀粉装置，解决了现有技术中工作效率低，产品品质和口感较差的问题。

本实用新型的技术解决措施如下：一种凝胶糖去表面淀粉装置，其包括有机架，所述机架上固定有水平设置的料筒，所述料筒一端上方固定连接有进料斗，所述料筒另一端下方固定连接有出料管，所述料筒下方靠近进料斗位置处固定连接有出粉管，所述料筒内通过轴承安装有毛刷辊，所述毛刷辊一端辊轴延伸出料筒，所述毛刷辊辊轴延伸端通过皮带轮机构连接有驱动电机,所述出料管和出粉管下方分别设有收集箱。

进一步的，所述机架包括固定在料筒底部的支撑架，所述支撑架一端两侧铰接有支撑杆，所述支撑架另一端下方固定有伸缩杆。通过调节伸缩杆长度，可调节料筒水平方向倾斜度，从而调节凝胶糖的传送速度。

进一步的，所述料筒下方出料管与出粉管之间固定有挡板。这样保证了淀粉从出粉管漏出后不会落到收集箱外面。

进一步的，所述出粉管进粉口处固定安装有过滤网。这样避免了凝胶糖在传送时从出粉管漏出。

进一步的，所述毛刷辊采用螺旋状软毛刷辊。这样有助于推动凝胶糖向出料管方向传送，且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构，不影响产品质量。

本实用新型的有益效果在于：通过在料筒内设置电机驱动的螺旋状软毛刷辊，料筒下端分别设出粉管和出料管，且出粉管与出料管之间固定挡板，能够快速去除凝胶糖表面附着的淀粉，结构简单，提高了产品质量和生产效率。

附图说明：

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1、机架；2、料筒；3、进料斗；4、出料管；5、出粉管；6、毛刷辊；7、皮带轮机构；8、驱动电机；9、收集箱；10、支撑架；11、支撑杆；12、伸缩杆；13、挡板；14、过滤网。

具体实施方式：

结合附图1对本实用新型一种凝胶糖去表面淀粉装置，做进一步说明。

本实用新型的一种凝胶糖去表面淀粉装置，其包括有机架1，机架1上固定有水平设置的料筒2，料筒2一端上方固定连接有进料斗3，料筒2另一端下方固定连接有出料管4，料筒2下方靠近进料斗3位置处固定连接有出粉管5，料筒2内通过轴承安装有毛刷辊6，毛刷辊6一端辊轴延伸出料筒2，毛刷辊6辊轴延伸端通过皮带轮机构7连接有驱动电机8,出料管4和出粉管5下方分别设有收集箱9。

机架1包括固定在料筒2底部的支撑架10，支撑架10一端两侧铰接有支撑杆11，支撑架10另一端下方固定有伸缩杆12。通过调节伸缩杆12长度，可调节料筒2水平方向倾斜度，从而调节凝胶糖的传送速度。

料筒2下方出料管4与出粉管5之间固定有挡板13。挡板13保证了淀粉从出粉管5漏出后不会落到收集箱9外面。

出粉管5进粉口处固定安装有过滤网14。避免凝胶糖在传送时从出粉管5漏出。

毛刷辊6采用螺旋状软毛刷辊。有助于推动凝胶糖向出料管4方向传送，且使用软毛刷不会破坏凝胶糖形状结构，从而不会影响产品质量。

本实用新型的工作原理是：启动驱动电机8，经振动筛初步筛选的凝胶糖从进料斗3倒入料筒2，经毛刷辊6滚刷后，凝胶糖表面淀粉脱离并从经由出粉管5进入淀粉收集箱，凝胶糖随毛刷辊6传送至出料管4最后进入凝胶糖收集箱。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。