[实用新型]一种植物块状根茎清洗机

说明书

技术领域

本新型涉及一种清洗设备，具体的是植物块状根茎清洗设备。

背景技术

目前在随着食品加工行业及餐饮业的发展，植物根茎类食材的使用量也越来越大，但由于植物根茎类食材往往存在其形状不规则、表面凹凸不平及以出现芽眼、虫洞及伤痕等现象，从而造成了其清洗时十分麻烦，目前当使用量小时往往采用人工手洗的方式，但当使用量大时，人工手洗方式明显不能满足使用的需要，为了克服这一问题，目前也有一些专门针对植物根茎的清洗设备，这些设备往往是利用清水加金属拨片来实现的，利用金属拨片驱动植物根茎在水中做不规则的运动，从而达到清洗的目的，但这种方式一方面不易对植物根茎表面上凹槽等部位进行有效清洗，清洗质量较差，另一方面也易对植物根茎表皮或凸起部位造成损伤，影响植物根茎的外观，因此需要开发一种新型的清洗设备一方面满足清洗质量的要求，另一方面还应能确保植物根茎外观不受损伤的需要。

发明内容

本实用新型目的就在于克服上述不足，提供一种植物块状根茎清洗机。

为实现上述目的，本新型是通过以下技术方案来实现：

一种植物块状根茎清洗机，由架体、清洗槽、清洗机构及驱动机构构成，所述的清洗槽及驱动机构均安装在架体上，且驱动机构另位于清洗槽一端，所述清洗机构位于清洗槽内并与驱动机构连接，所述的清洗槽由矩形槽身及锥形槽底构成，且槽身及槽底间设至少一层过滤筛片，所述槽身一端设出料口，另一端设进料口，所述槽身侧壁内表面另设喷淋器，所述喷淋器与槽身中线平行其以槽身中线对称分布，所述喷淋器由水箱及喷淋口构成，所述水箱上表面设注水口，侧表面上另均布喷淋口，所述均喷淋口斜向上方分布，并与水箱侧表面呈30°—90°夹角，所述槽底沿自出料口向进料口方向倾斜，且与水平面保持3°—30°倾角，且进料口处对应的槽底另设排污口，所述清洗机构由驱动轴、清洗叶片、拨片及出料拨叉构成，所述驱动轴通过轴承安装在槽身上，且其一端与驱动机构连接，所述驱动轴上另通过连杆均布清洗叶片及拨片，其中所述的拨片呈螺旋状分布，且拨片上另设过流孔，所述的清洗叶片分为水平叶片及竖直叶片两种，其中所述水平叶片由毛刷及安装轴构成，其中毛刷对称安装在安装轴上并与驱动轴平行分布，所述竖直叶片由毛刷及安装架构成，其中毛刷安装在安装架上并与驱动轴垂直分布，所述出料拨叉至少两个，对称安装在出料口处的驱动轴上，并与驱动轴呈15°—30°夹角，所述出料拨叉上另均布设溢水槽。

本新型具有设备运行稳定，清洗效率高的特点，且在清洗时清洗力柔和均匀且全面，在提高清洗效果的同时，极大的降低了清洗作业对植物根茎表皮造成的损伤。

附图说明

图1为本新结构示意图；

图2为清洗槽端面示意图。

具体实施方式

如图1所示，一种植物块状根茎清洗机，由架体1、清洗槽、清洗机构及驱动机构2构成，所述的清洗槽及驱动机构2均安装在架体1上，且驱动机构2另位于清洗槽一端，所述清洗机构位于清洗槽内并与驱动机构2连接，所述的清洗槽由矩形槽身3及锥形槽底4构成，且槽身3及槽底4间设至少一层过滤筛片5，所述槽身3一端设出料口6，另一端设进料口7，所述槽身3侧壁内表面另设喷淋器，所述喷淋器与槽身3中线平行其以槽身3中线对称分布，所述喷淋器由水箱8及喷淋口9构成，所述水箱8上表面设注水口10，侧表面上另均布喷淋口9，所述均喷淋口9斜向上方分布，并与水箱8侧表面呈30°—90°夹角，所述槽底4沿自出料口6向进料口7方向倾斜，且与水平面保持3°—30°倾角，且进料口7处对应的槽底4另设排污口11，所述清洗机构由驱动轴12、清洗叶片、拨片13及出料拨叉21构成，所述驱动轴12通过轴承安装在槽身3上，且其一端与驱动机构2连接，所述驱动轴12上另通过连杆14均布清洗叶片及拨片13，其中所述的拨片13呈螺旋状分布，且拨片13上另设过流孔15，所述的清洗叶片分为水平叶片16及竖直叶片17两种，其中所述水平叶16片由毛刷18及安装轴19构成，其中毛刷18对称安装在安装轴19上并与驱动轴12平行分布，所述竖直叶片17由毛刷18及安装架20构成，其中毛刷18安装在安装架20上并与驱动轴12垂直分布，所述出料拨叉21至少两个，对称安装在出料口6处的驱动轴12上，并与驱动12轴呈15°—30°夹角，所述出料拨叉21上另均布设溢水槽22。

 使用时，首先启动驱动机构，驱动清洗机构进行旋转，并同时向喷淋器中注入清水，然后将待清洗的植物根茎从进料口加入到槽身内，植物根茎在拨片的作用下，自进料口向出料口移动，且在移动过程中由清洗叶片对其进行连续不断清洗，同时另通过喷淋器不断喷射出的水流对植物根茎进行清洗，对清洗下的泥土碎石等杂物，则通过筛片将其与植物根茎分离，并通过槽底的排污口排出，当植物根茎到到出料口时，则有出料拨叉将其从出料口中推出。