[实用新型]鲜食玉米考种用蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及玉米考种设备领域，特别涉及一种鲜食玉米考种用蒸锅。

背景技术

鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的玉米，由鲜食玉米经加工后直接或烹饪制作而成的食品，深受消费者的喜爱。随着人民生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大，对玉米的风味品质要求也越来越严格。但是，鲜食玉米品种之间的风味品质具有较大的遗传差异，玉米育种过程中通过遗传改良能大大提高鲜食玉米风味品质。因而，鲜食玉米育种过程中需要对玉米鲜穗进行考种，以选育风味品质更佳的鲜食玉米品种。考种过程中需要对玉米进行蒸煮，但目前市场上还没有专用的鲜食玉米考种用蒸锅，通常采用的是普通家用蒸锅，在用普通家用蒸锅来蒸煮鲜食玉米时，使用不方便，且往往要挂标签以区分不同品种，这些标签多为塑料标签，存在蒸煮过程中产生有害物的缺陷，造成安全隐患。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本实用新型的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鲜食玉米考种用蒸锅，从而克服考种时对鲜食玉米进行蒸煮不方便，且标签容易产生有害物的的缺点。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种鲜食玉米考种用蒸锅，包括：锅体，其为上下两端开口的中空件，若干个该锅体自下而上依序层叠在一起；锅盖，其盖合于最上方的所述锅体的上端；以及蒸笼，该蒸笼以抽屉方式设置于所述锅体上，该蒸笼能够抽出所述锅体或推入到所述锅体内；其特征在于，所述蒸笼的屉体通过若干个隔板分隔成若干个玉米格，且所述屉体上刻划或冲压有与该若干个玉米格对应的标识；每个该玉米格的底部设置有若干个蒸汽孔。

优选地，上述技术方案中，所述锅体的下端设置有一中空的底板，上方的所述锅体通过该底板以能够拆卸的方式扣合于下方的所述锅体的上端。

优选地，上述技术方案中，所述蒸笼的屉体的材质为不锈钢。

优选地，上述技术方案中，还包括一与最下方的所述锅体的下端连接的锅炉，该锅炉设置有用于容纳水的腔室以及用于对水进行加热的加热装置。

优选地，上述技术方案中，还包括一用于检测所述锅体内的温度的温度计。

优选地，上述技术方案中，所述锅盖的材质为钢化玻璃。

优选地，上述技术方案中，所述隔板包括：若干个平行等距设置的纵板以及若干个平行等距设置的横板，所述横板垂直于所述纵板，所述若干个纵板与若干个横板把所述屉体分隔成若干列和若干排所述玉米格。

优选地，上述技术方案中，所述屉体的侧板对应于所述若干排玉米格依序刻划或冲压有排号标识；所述屉体的前板对应于所述若干列玉米格依序刻划或冲压有列号标识。

优选地，上述技术方案中，所述排号标识为字母；所述列号标识为数字。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型通过设置玉米格及与玉米格对应的标识，能够通过玉米格的编号来区分蒸煮鲜食玉米的种类，节约挂标签的时间，且能避免标签在蒸煮过程释放有害物质。

2、本实用新型的锅体是可拆卸的，能够根据需要蒸煮鲜食玉米的数量来安装锅体的数量，结构简单，节约能源。

3、本实用新型通过锅炉来进行蒸煮，并设置有温度计，以适用于实验室等场所直接使用，并便于检测和记录对玉米蒸煮的过程和条件。

附图说明

图1是根据本实用新型的鲜食玉米考种用蒸锅的结构示意图。

图2是根据本实用新型的鲜食玉米考种用蒸锅设置有锅炉的结构示意图。

图3是根据本实用新型的蒸屉立体结构示意图。

图4是根据本实用新型图3的俯视图。

主要附图标记说明：

1-锅体，11-底板；2-蒸笼，21-屉体，22-玉米格，23-横板，24-纵板，25-前板，26-侧板，27-蒸汽孔；3-锅盖；4-温度计；5-锅炉。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

除非另有其它明确表示，否则在整个说明书和权利要求书中，术语“包括”或其变换如“包含”或“包括有”等等将被理解为包括所陈述的元件或组成部分，而并未排除其它元件或其它组成部分。

如图1至图4所示，根据本实用新型具体实施方式的一种鲜食玉米考种用蒸锅，其包括：锅体1、蒸笼2及锅盖3，其中：