[实用新型]一种耐火纤维披萨炉膛

说明书

技术领域

本实用新型专利属于食品加工机械领域，具体涉及一种耐火纤维披萨炉膛。

背景技术

披萨作为一种意大利美食越来越被大众热衷，而制作披萨的披萨炉对披萨饼的风味有至关重要的影响，在披萨炉中炉膛的性能直接决定了炉子的性能。目前，市场上的披萨炉多采用耐火砖炉膛，虽然耐火砖炉膛可以保证披萨炉的正常使用，但是其具有升温较慢，热量散失较大，不够卫生干净。为解决这一不足，我们提供一种耐火纤维披萨炉膛。

发明内容

为减少披萨炉升温时间，减少制作披萨饼的热量损失，保证披萨饼的干净、卫生，现提供一种耐火纤维披萨炉膛。

为达到实用新型目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种耐火纤维披萨炉膛，由炉盖(1)、底板(2)、进口(3)、出烟孔(4)组成；炉盖(1)和底板(2)连接为一体，炉盖(1)采用半球形，底板(2)采用椭圆形；炉盖(1)上设计有进口(3)、出烟孔(4)。

所述一种耐火纤维披萨炉膛，以硅酸铝耐火纤维为主材。

所述进口(3)为半圆孔。

所述出烟孔(4)为阶梯孔。

本实用新型提供的一种耐火纤维披萨炉膛具有如下优点：

1、本实用新型提供的一种耐火纤维披萨炉膛，因为使用的是硅酸铝纤维，因此，可以保证炉内的干净卫生。

2、因为炉盖采用半球形结构，因此，可以保证炉膛内的热量均布。

3、因为炉盖与底座连为一体，因此，可以减少因密合不良导致的热量损失。

附图说明

图1为一种耐火纤维披萨炉膛剖面结构示意图

图2为一种耐火纤维披萨炉膛俯视图

1-炉盖，2-底板，3-进口。4-出烟孔。

具体实施方式

如图1、图2所示，一种耐火纤维披萨炉膛，由炉盖(1)、底板(2)、进口(3)、出烟孔(4)组成。炉盖(1)和底板(2)连接为一体，炉盖(1)采用半球形，底板(2)采用椭圆形。在炉盖(1)上图示(3)位置开一半圆孔作为进口(3)。在炉盖(1)上图示(2)位置开一阶梯孔，作为出烟孔(4)，以连接出烟管。

本实用新型提供的一种耐火纤维披萨炉膛，以硅酸铝耐火纤维为主材，通过真空吸滤成型得到。在该炉膛中，炉盖和底座连接为一体，以防止热量损失，保证炉子内部的热量稳定。炉盖采用半球形结构，以保证炉内热量均布，防止内部披萨受热不均。在炉盖上留有出烟孔，保证烟气顺利排出。