[实用新型]一种温感电磁炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及电磁加热装置，特别提供了一种温感电磁炉。

背景技术

电磁炉作为新兴的厨房家电产品，打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应原理对锅具进行加热，达到烹调的目的。传统的电磁炉的结构是在面板与线圈盘之间设有测温装置，且测温装置与面板紧密接触，这种测温方式测得的温度一般来说与锅具内食物的温度相差较大，只能间接的反映食物温度的变化，电磁炉内主板采集这样的温度信号执行加热控制程序往往会偏离锅具内食物实际需要的加热温度，造成食物烹饪效果不佳，甚至烹饪失败。

因此，如何对现有的电磁炉结构进行改进成为了人们丞待解决的问题。

实用新型内容

    本实用新型的目的在于解决现有电磁炉不能准确测量锅具内食物的温度，使电磁炉内主板执行的加热程序偏离锅具内食物实际需要的加热温度，造成食物烹饪效果不佳，甚至烹饪失败等问题。

    本实用新型提供的技术方案为：一种温感电磁炉，其特征在于，包括：

外壳1，其包括底座11及与所述底座11固定连接的上盖12，所述上盖12上开设有炉口121，所述炉口121上活动设置有金属盘4，所述上盖12上表面的一侧，且与炉口121相邻处固定设置有支架122，所述支架122上固定安装有用于感测金属盘4温度的非接触式温度传感器1221；

线圈盘2，设置于所述外壳1内部，且与炉口121的位置相对应；

控制箱3，其包括主板，所述主板与线圈盘2及非接触式温度传感器1221电连接，所述主板根据非接触式温度传感器1221反馈的温度信息，控制线圈盘2加热/停止加热。

优选，所述支架122垂直设置于上盖12上表面一侧的中部，所述炉口121位于上盖12的中部。

进一步优选，所述支架122的高度为150mm。

    进一步优选，所述非接触式温度传感器1221与水平面呈角度设置。

    进一步优选，所述非接触式温度传感器1221与水平面呈30°角。

进一步优选，所述炉口121内固定镶嵌有陶瓷板123，所述金属盘4活动设置于陶瓷板123上。

进一步优选，所述金属盘4为铁盘。

    进一步优选，所述控制箱3还包括蜂鸣器，所述蜂鸣器与主板电连接。

    进一步优选，所述外壳1内还设置有漏电保护器5，所述漏电保护器5与主板电连接。

    进一步优选，所述外壳1内还设置有排风机6，位于线圈盘2的下方，所述排风机6与主板电连接。

    本实用新型提供的电磁炉，将金属盘放置在电磁炉外壳上盖的炉口中，在电磁炉外壳的上部支架上安装有用于测量炉口处温度的非接触式温度传感器，控制箱中的主板上电后，线圈盘内形成交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属盘底部，并在其体内产生交变的电流（即涡流），涡流使金属盘自身自行高速发热，非接触式温度传感器感应金属盘的温度，并将温度信息反馈给主板，由主板控制线圈盘加热/停止加热。停止加热后，用夹子将金属盘取下，用经过加热的金属盘来烹饪食物，可使食物在最佳温度范围内烹饪。该结构的电磁炉将温度传感器设置在外部，直接测量被加热的金属盘的温度，若将测温装置设置电磁炉内，则测温装置所感测到的实际温度为面板的温度，与实际被加热器具的温度存在偏差，导致温度测量不准确，本实用新型提供的电磁炉用外置的非接触式温度传感器准确感测金属盘的温度，当金属盘达到烹饪食物的最佳温度时，停止加热，用具有一定温度的金属盘烹饪食物，可使食物在最佳温度范围内进行烹饪，实现最佳烹饪效果的目的，具有结构简单，操作方便，设计合理等优点。

附图说明

下面结合附图及实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

图1为温感电磁炉结构示意图；

图2为温感电磁炉上盖俯视结构示意图；

图3 控制箱操作面板示意图。

具体实施方式