[实用新型]一种多士炉

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种可旋转防尘多士炉。

背景技术：

现有技术的多士炉多由外壳、控制器、加热组件、面包盒和支撑架组成，面包盒与外壳呈上下升降式运动，烤制面包时需要有夹持装置固定面包片，这种结构的面包盒多为固定敞口式，结构相对复杂。长期使用，夹持装置由于反复松紧活动，容易导致松懈无法使用；同时敞口式设计容易侵入灰尘和细菌，极大地降低了食品设备的卫生安全性能；固定的面包盒使得落入其内的面包渣也不易清理，长期累积容易发霉，影响食品加工的卫生安全，同时长期积累的面包渣可能会与加热装置中的发热丝相连，从而造成面包片烤糊或发热丝短路。

为此，公开号为CN203029020U的实用新型专利将面包盒的一端铰接于安装槽内，另一端与安装槽锁扣连接，从而形成封闭式的面包盒，防止灰尘和细菌的侵入。公开号为CN202375921U的实用新型专利将面包盒设为抽拉式，面包盒在推入外壳时可以起到防止灰尘和细菌侵入的效果。然而，公开号为CN203029020U的实用新型专利结构复杂，取放面包时操作繁琐，不利于多士炉简便高效的用户目的；公开号为CN202375921U的实用新型专利需在抽拉侧预留空间才可使用，从而增加了多士炉的占地面积，导致其空间利用率不够高。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题在于克服上述现有技术之不足，提供一种可以解决防尘、面包渣容易清理，同时还兼有烤盘的结构简单的多士炉。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现：

一种多士炉，包括壳体，形成在所述壳体上的烘烤槽，以及设置在所述壳体内的烘烤槽加热组件；所述多士炉还包括一支架，所述壳体的两端与所述支架可旋转地连接。

所述壳体上设置有至少一个拨柄。

所述壳体上在左右两端分别形成有拨柄，所述拔炳设为可伸缩或可折叠。

所述支架两端分别设有竖立支板，所述支架底部设有用于连接两端竖立支板的连接件。

所述支架内设有两组齿轮卡合结构，所述齿轮卡合结构分别设于所述壳体两侧，所述齿轮卡合结构与所述壳体轴连接，所述齿轮卡合结构还与所述支架连接，所述齿轮卡合结构限定所述壳体旋转的角度。

所述齿轮卡合结构包括卡合装置，以及与壳体连接的齿轮，所述卡合装置一端与所述支架连接，所述卡合装置另一端与所述齿轮卡接。

所述支架内设有两组双向棘轮机构，所述双向棘轮机构分别设于所述壳体两侧，所述双向棘轮机构与所述壳体轴连接，所述双向棘轮机构还与所述支架连接，所述双向棘轮机构限定所述壳体旋转的角度。

所述双向棘轮机构包括滚珠销或楔形销，设置在所述滚珠销或楔形销上的弹簧，以及与壳体连接的齿轮，所述滚珠销或楔形销无滚珠或无楔形一端与所述支架连接，所述滚珠销有滚珠一端与所述齿轮点接触，所述楔形销有楔形一端与所述齿轮面接触。

所述支架内设有两组摩擦式棘轮机构，所述摩擦式棘轮机构分别设于所述壳体两侧，所述摩擦式棘轮机构与所述壳体轴连接，所述摩擦式棘轮机构还与所述支架连接，所述摩擦式棘轮机构限定所述壳体的旋转角度。

所述摩擦式棘轮机构包括偏心扇形楔块，以及无齿齿轮，所述无齿齿轮与所述壳体连接，所述偏心扇形楔块与所述支架连接，所述偏心扇形楔块与所述无齿齿轮线接触。

所述多士炉还包括控制所述烘烤槽加热组件的烘烤槽控制面板，所述烘烤槽控制面板设置在所述支架上，并与所述烘烤槽加热组件相电连接。

所述支架底部还安装有一托盘，所述托盘与所述支架相互可拆卸地滑动连接。

所述支架底部还安装有一烤盘，所述烤盘包括设在所述支架底部的托盘，以及与所述托盘连接的一基座，所述基座与所述支架相滑动连接；所述烤盘垂直面上设置有烤盘控制面板，所述烤盘内还设有烤盘加热组件，所述烤盘控制面板与所述烤盘加热组件相电连接。

所述托盘固定在所述基座上。

所述烘烤槽控制面板、或所述烤盘控制面板连接有电流调节装置，所述电流调节装置通过调节电流大小控制所述烘烤槽或所述托盘加热程度。

所述烘烤槽控制面板、或所述烤盘控制面板连接有时间控制装置，所述时间控制装置通过设定时间长短控制所述烘烤槽或所述托盘加热程度。

所述烘烤槽设有挡板，所述挡板活动连接在所述烘烤槽口。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：