[实用新型]一种枇杷芝麻酱制取机

说明书

技术领域

本实用新型属于酱料设备领域，涉及一种枇杷芝麻酱制取机。 

背景技术

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，补益以黑芝麻酱为佳。芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。 

枇杷酱是将枇杷去皮去核洗净后通过加工制成的一种食品，枇杷口感好，营养丰富，深受人们的喜爱。 

而目前市场上出现了一种枇杷芝麻酱，是通过枇杷酱和芝麻酱的混合加工而成的一种食品，其口感好，香味浓，在市场上已经达到供不应求的情况，而目前对枇杷芝麻酱加工需要分开用不同的机器加工，十分麻烦，最后还要从新混合加工，没有专门的加工器械，并且，对枇杷进行打碎时，由于枇杷个头大，现有的搅拌设备很难将枇杷充分打碎，导致加工出的枇杷酱呈块状颗粒多，品质差。 

发明内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种枇杷芝麻酱制取机，该枇杷芝麻酱制取机加工方便，加工产品品质高，解决了现有枇杷芝麻酱制取机加工不便，加工出产 品品质差等问题。 

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种枇杷芝麻酱制取机，包括内部有多个腔室组成的壳体，其特征在于，所述腔室包括枇杷室，位于枇杷室一侧的芝麻室和位于枇杷室和芝麻室下方的混合室，所述枇杷室和所述芝麻室能够分别与所述混合室连通，所述枇杷室的顶部具有加料口一，所述枇杷室内穿设有搅拌螺旋轴，所述壳体外壁上具有电机一，所述电机一驱动所述螺旋轴，所述螺旋轴的一端固连于所述电机一的转轴上，所述螺旋轴的另一端具有与所述螺旋轴垂直设置呈长条状的搅拌杆一，所述搅拌杆一位于所述枇杷室底部处，所述枇杷室的两侧具有安装块，所述安装块内安装有直线气缸，所述两直线气缸同轴设置，所述直线气缸的运动方向朝向所述螺旋轴的轴线，所述直线气缸包括缸体和活塞，所述活塞位于所述安装块内，所述活塞的端部具有与所述螺旋轴轴向平行的凹槽，所述凹槽的宽度大于所述螺旋轴的外径，所述壳体的内部位于所述枇杷室的下方处具有密封板一，所述密封板一能够密封所述枇杷室的下方，所述壳体内部的中部处具有一隔板，所述密封板一一端铰接于所述壳体内壁上，所述密封板一另一端能够贴合在所述隔板的一侧上，所述密封板一和所述壳体之间具有摆动气缸一，所述摆动气缸一的一端铰接于所述壳体内壁上，所述摆动气缸一的另一端铰接于所述密封板一的一侧，所述搅拌杆一位于所述密封板一和安装块下端之间，所述芝麻室的顶部具有加料口二，所述芝麻室内穿设有搅拌轴，所述壳体外壁上具有电机二，所述电机二驱动所述搅拌轴，所述搅拌轴上固连有多个刀片，所述搅拌轴的下端横向固连有一搅拌杆二且所述搅拌杆二垂直于所述搅拌轴，所述壳体内壁上铰接有密封板二，所述密封板二的一端能够贴合于所述隔板的一侧，所述密封板二能够密封所述芝麻室的下方，所述密封板二 与所述壳体之间具有摆动气缸二，所述摆动气缸二驱动所述密封板，所述混合室穿设有转杆，所述壳体底部具有电机三，所述电机三驱动所述转杆，所述转杆上固连有多根垂直于所述转杆的搅拌杆三，所述混合室的底部处具有若干个出料口，所述出料口螺纹接有密封盖。 

将枇杷去皮去核洗净混合一定比例的冰糖放入枇杷室中，启动电机一，螺旋轴能够增大于枇杷之间的接触面积，能够充分的打碎枇杷，直线气缸运动将枇杷往螺旋轴方向挤压，使枇杷能够得到充分的剪碎，能够使枇杷打碎的更彻底，再通过底部的搅拌杆一进一步进行搅拌打碎，使枇杷经过加工后的颗粒小，搅拌杆的另一个作用是，当通过摆动气缸一打开密封板一使，搅拌杆能够对枇杷酱进行推送，使其快速的落入混合室内，不会出现部分枇杷酱残留在枇杷室内，芝麻室内的工作原理与枇杷室基本相同，只是省去了直线气缸，将螺旋轴变成带有刀片的搅拌轴对芝麻进行切碎，加工完毕后通过摆动气缸二打开密封板二，在搅拌杆二的推动之下，芝麻酱落入混合室内，关闭电机一和电机二，启动电机三，在多根搅拌杆三的作用下，枇杷酱和芝麻酱能够进行充分的混合，加工完毕后通过出料口进行装罐。本机器通过摆动气缸来控制密封板的打开与关闭，设计巧妙，结构件。通过设置直线气缸来使枇杷的打碎效果好，使枇杷酱的品质高。 

在上述的一种枇杷芝麻酱制取机中，所述搅拌杆一和搅拌杆二均位于所述隔板上方3mm处。 

在实际生产中，根据实际枇杷的大小可将距离设置成不同的数值。