[实用新型]自动化CIP装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种清洗装置，尤其是一种采用酸碱水多种组合式清洗的自动化CIP装置。

背景技术

现在人们生活已经从温饱阶段进入到舒适时代，上至国家下至普通百姓对食品安全都十分关注。近期国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，部署加快生产性服务业发展讨论通过食品安全法（修订草案），可见国家对食品安全的重视程度。

食品在生产过程中，尤其对于灌装食品来说，需要间隔一段时间后进行清洗，随着质量是企业（尤其是食品企业）的生命这一观念深入人心，清洗作为是保证质量的基础应更加引起重视。

传统清洗操作简单，或只是作为一道工序依附于生产过程中，没有引起广泛关注。多数灌装企业，比如醋行业厂家对设备和管道的清洗没有做严格规定，清洗方式落后。

人工手持水管进行冲洗时，因为罐的体积有大有小，人工冲洗时尤其是在小体积罐时，人自身都伸展不开，冲洗效果更加一般；同时，在清洗时，清洗人员需要进行培训，让其获知哪些位置是容易产生细菌的死角；而即使受过培训后的工人在清洗时，其清洗的时间、工序等参数是否到位也缺乏有力的监管，带来人工清洗清洗不彻底的问题。

发明内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种自动化CIP装置，与现有技术相比，本实用新型具有采用酸碱水多组合式清洗，具有清洗彻底、安全性高的优点。

为达到以上目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种自动化CIP装置，包括清洗罐以及以下洗液罐——无菌纯水罐、热水罐、酸罐、碱罐以及回收水罐；酸罐以及碱罐分别通过阀以及管路与无菌纯水罐连通；酸罐以及碱罐上设有加热器；洗液罐中的无菌纯水罐、热水罐、酸罐、碱罐分别通过泵、阀与清洗罐的清洗入口连通，形成多个独立清洗管路；清洗罐的出口通过分别泵、阀以及各自管路与酸罐、碱罐以及回收罐连通，形成回路；酸罐、碱罐内设有电导液传感器，

进一步的，所述的洗液管上设有液位传感器。

进一步的，与酸碱罐分别连通有高浓度酸碱母罐。

进一步的，还包括有微处理器，与所述的微处理器连通有多套泵、电磁阀、电导率传感器以及液位传感器；其中所述的电导率传感器在酸罐、碱罐以及清洗罐中各设置一个；所述的液位传感器在无菌纯水罐、热水罐、酸罐、碱罐以及回收水罐内各设置一个；所述的泵在无菌纯水罐、热水罐、酸罐、碱罐的出液口各设置一个；在清洗罐的出口位置处也设有与微处理器连接的电导率传感器、泵、电磁阀；位于清洗罐出口的泵的出口经并列的电磁阀以及管道回路分别与酸罐、碱罐、回收罐以及排污口连通。

本实用新型的工作原理以及有意效果表现在：

CIP：Clean In Place,原位清洗/就地清洗。

CIP是一种清洗方法，无需拆卸及打开设备，且几乎或完全不需要操作员参与，对工厂所有设备或管道进行清洁。

本发明创造的原理是一定流量/压力的条件下，将清洁剂溶液喷射或喷洒到设备表面或在设备中循环。

本发明创造主要包括以下清洗罐，各清洗罐的作用原理如下：

   回收水罐：它来自最后一道清洗的无菌水，回收储存，供下一设备的预洗用，可以大幅提高水的利用率，降低系统的运行成品，经济且环保。

  碱罐：储存按照规定配置的碱液，外设加热器，强制循环加热，碱洗主要去除系统内的有机污物。

   酸罐：储存按照规定配置的酸液，外设加热器，强制循环加热，酸洗主要去除系统内的无机污物，如钙盐、镁盐等，在有些地区，生产用水的硬度较高，极易在管道和设备内形成水垢，必须及时清除。

  热水罐：使用外部加热器加热，主要用于灭菌。

无菌水罐：清洗管道和设备中残留的清洗液。

整个清洁过程通常由多个独立清洗步骤组成，比如：

可根据生产需要选择程序：

全套:   回收水-碱-水-酸-水；

单碱：回收水-碱-水；

热水：热水循环；

其他个性化要求。

目前几乎被引进到所有的食品，饮料，调味品及制药等工厂。

综上，本发明创造的优点表现在：

?安全标准高

    ＊人工流程减少

    ＊不需要员工进入缸或其它处理设备

    ＊不需要员工直接接触化学品溶液

?卫生质量提高

    ＊结果重复性好

    ＊消除人为错误

?成本控制更加合理

    ＊生产效率提高