[实用新型]水禽放血工艺中采用的挂具

说明书

技术领域

本实用新型涉及水禽宰杀技术领域，尤其涉及一种水禽放血工艺中采用的挂具。

背景技术

水禽食品生产企业中，提高宰杀效率，水禽通过流水线宰杀，目前常见的宰杀方式为先将水禽挨只倒挂在传送链上，传送链将水禽传送经过一个电麻机构，电麻机构将水禽电晕，然后人工将电晕后的水禽逐只宰杀放血，然在放血中，目前常遇到水禽未完全电晕或者水禽在放血中惊醒，水禽挣扎且双翅飞摆，不利于水禽顺利放血，且在挣扎中宰杀的家禽难以放血顺畅完全，影响肉质。

实用新型内容

鉴于以上所述，本实用新型有必要提供一种结构简单，减少水禽挣扎可顺利实现对水禽放血的水禽放血工艺中采用的挂具。

本实用新型提供一种水禽放血工艺中采用的挂具，包括外框以及设置在外框框内的内部支架，内部支架与外框在框内的两底角处分别形成挂脚卡槽，所述挂具还包括相对地安装在外框两侧底端的二定位合页，二定位合页之间形成一供水禽悬吊的吊物空间，定位合页包括固定页与通过一转轴连接的翻转页，固定页相对转轴的一侧固接在外框底角外侧，翻转页上靠近转轴的一侧开设有通槽，以供水禽定位时翅膀穿出。

进一步地，所述外框呈矩形框结构。

进一步地，所述内部支架呈“人”字型结构。

进一步地，所述外框内还设置有加固框，加固框为矩形框，加固框连接外框的相对框壁。

进一步地，所述内部支架通过设置在外框内的一“V”型的支撑架加固。

相较于现有技术，本实用新型水禽放血工艺中采用的挂具通过在外框两侧底端设置二定位合页，可实现对水禽翅膀的固定，阻止水禽在放血时翅膀飞摆，从而顺利实现对水禽的放血，提高了生产效率。

本实用新型的优选实施方案及其有益效果，将结合具体实施方式进一步详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，

图1为本实用新型水禽放血工艺中采用的挂具的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限制本实用新型。

请参阅图1，本实用新型较佳实施例提供水禽放血工艺中采用的挂具10，若干挂具10排列地挂置在一传送链20下方，通过传送链20带动移动。

每一挂具10包括外框11以及设置在外框11框内的内部支架12，内部支架12与外框11在框内的两底角处分别形成挂脚卡槽13。本实施例中，外框11呈矩形框结构，内部支架12呈“人”字型结构。此外，为了加强矩形外框的稳定性，防止变形，在矩形外框内还设置有加固框14，加固框14为矩形框，加固框14连接在外框的两相对框壁，确保外框11框架结构稳定。进一步地，为了加强内部支架12的稳定性，内部支架12通过设置在外框11内的一“V”型的支撑架15支撑，防止内部支架12变形。

所述挂具10还包括相对地安装在外框11两侧底端的二定位合页16，二定位合页16之间形成一供水禽悬吊的吊物空间17。定位合页16包括固定页161与通过转轴162连接的翻转页163，固定页161相对转轴162的一侧固接在外框底角外侧，翻转页163可绕转轴162相对页161翻转，翻转页163用于压合水禽的翅膀，以防止水禽在放血时翅膀飞摆。翻转页163上靠近转轴162的一侧开设有通槽164，水禽翅膀过长时，在水禽定位时以供水禽翅膀穿出。

水禽通过电麻机电晕后，流入放血工站，工作人员先将水禽的翅膀通过所述定位合页16定位，然后开始对水禽放血。如此，通过二定位合页16将水禽的翅膀定住，即便水禽惊醒或电晕不充分，亦可顺利实现对水禽放血，减少了宰杀时水禽的挣扎，提高了宰杀的效率，并且更有利于水禽体内的血流干净，不会残存，确保肉质鲜美。

只要不违背本实用新型创造的思想，对本实用新型的各种不同实施例进行任意组合，均应当视为本实用新型公开的内容；在本实用新型的技术构思范围内，对技术方案进行多种简单的变型及不同实施例进行的不违背本实用新型创造的思想的任意组合，均应在本实用新型的保护范围之内。