[实用新型]一种菌菇生产中的专用杀菌炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菌菇生产的专用设备，尤其是指一种菌菇生产中的专用杀菌炉。

背景技术

现代社会，菌菇的种类很多，食用菌菇的价值越来越被大众所认识，香菇、金针菇、平菇、鸡腿蘑等均为传统的食料，向来以“味道鲜美，营养丰富”而著称。近些年来，菌菇需求量很大，全国每年消费菌菇千万吨，引发种植户的种植热情。但是，如果无菌操作及空气消毒方法不当，将可能导致菌菇品相不好或产量偏低。

菌菇的培养需要配备较高的环境条件，对菌菇而言，除要求培养的菌类以外的微生物都称为杂菌，在菌菇生长过程中一旦感染杂菌，杂菌就会迅速繁殖，而菌菇的养料和空间会被争夺掉，这势必会影响菌菇的正常生长发育，从而给生产造成经济损失。在菌菇的生产中应树立严格的无菌观念，掌握运用消毒杀菌技术，严防杂菌污染，以此降低微生物对菌菇的正常生活发育的影响。

杀菌是指在一定范围内用物理或化学的方法，彻底杀灭物料、容器、用具和空气中的一切微生物，包括微生物的营养体和休眠体，使物料成为无菌状态。就目前而言，国内很多菌菇生产厂家主要采用高温蒸汽杀菌法来去除菌菇内的杂菌。中国实用新型专利（申请号：201120351921.4、授权公告号：CN 202232248U）披露了一种用于蘑菇栽培质的杀菌装置，其包括：杀菌容器，在该杀菌容器中放置有所述栽培质；蒸汽导入装置，连接到该杀菌容器，用于向该杀菌容器中提供热蒸汽；蒸汽排出装置，连接到该杀菌容器，用于从该杀菌容器中排出热蒸汽；冷凝水排出装置，连接到该杀菌容器的底部，用于从该杀菌容器的底部排出冷凝水。以上杀菌装置虽然一定程度上能够顺畅地排出冷凝水并排出栽培质残渣，但是在实际的使用过程中仍存在有以下的缺陷：1、杀菌容器的隔热性能不理想，在杀菌的过程中容易造成大量热能的浪费，使得容器外部环境温度较高，导致工作环境恶化。2、设备结构较为复杂、造价较高，不利于推广应用。3、设备管道较多、长期使用管道内容易积累大量的水垢，这样不仅不利于传质，同样也会造成热量的利用率低，不利节能环保。

实用新型内容

本实用新型提供一种菌菇生产中的专用杀菌炉，其主要目的在于克服现有杀菌设备存在的隔热性能不理想、容易造成大量热能的浪费等缺陷。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种菌菇生产中的专用杀菌炉，包括一杀菌炉本体，该杀菌炉本体包括复数个壁面以及由该复数个壁面围设而形成的一蒸气杀菌空腔，所述壁面开设有一用于供蒸气通入的进气口以及一用于供蒸气排出的出气口，所述壁面为内外侧均具有隔热结构的保温壁面，该保温壁面由内朝外依次包括基层墙体、第一保温层、抗裂防护层、第二保温层以及饰面层，所述第二保温层包括复数根间隔排布的支撑管以及填充于支撑管间的缝隙上的吸音海绵。

进一步的，所述饰面层为一与各所述支撑管固定连接的铝合金防护板。

进一步的，所述第一保温层包括一粘合层以及一膨胀聚苯板，所述粘合层夹设于所述膨胀聚苯板与基层墙体之间。

进一步的，所述抗裂防护层包括一耐碱玻纤网格布以及覆盖于该耐碱玻纤网格布正面和反面上的抗裂胶浆层，所述抗裂防护层通过复数个膨胀锚栓钉固于所述膨胀聚苯板上。

进一步的，所述出气口设置于所述杀菌炉本体顶部的壁面上，并且与一鼓风装置相连。

和现有技术相比，本实用新型产生的有益效果在于:

1、本实用新型结构简单、实用性强，通过将所述壁面为内外侧均具有隔热结构的保温壁面，一方面可以有效地减少蒸气杀菌空腔内的蒸气朝外传递热能从而大幅度地提高热量利用率，另一方面也可以阻隔外部环境对蒸气杀菌空腔内的影响，具有吸音、隔热、阻燃、耐高温、质轻等综合特性。

2、在本实用新型中，通过设置所述膨胀聚苯板作为第一保温层的功能构件，不仅保温效果好，而且价格便宜，便于推广应用。

3、在本实用新型中，通过设置所述耐碱玻纤网格布作为抗裂防护层的功能构件，可以改善所述膨胀聚苯板的机械强度，保证所述铝合金防护板的抗力连续性，并且分散所述膨胀聚苯板的收缩压力和保温应力，避免其应力集中。

4、在本实用新型中，菌菇杀菌完毕后，通过启用所述鼓风装置可以快速高效地将蒸气杀菌空腔内的残余蒸气及时抽走，减少使用者需要等待的时间，进而提高了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图，其中鼓风装置未装配。

图2为本实用新型的使用状态示意图。

图3为本实用新型中所述保温壁面的剖面示意图。

具体实施方式