[实用新型]一种去皮的豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型设计红腐乳生产设备领域，尤其涉及一种去皮的豆浆机。

背景技术

腐乳又称豆腐乳，是我国流传数千年的传统民间美食，因其口感好、营养高，深受我国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。

常规的红腐乳的制坯中，先将大豆打磨成浆汁，然后进行煮沸，点浆，在煮沸过程中，往往会出现很多泡沫，若不及时清除，锅炉中的都将很容易溢出锅炉，既浪费又破坏生产线卫生，同时由于绿豆或者黄豆没有经过侵泡，其营养成分不能充分融入水中，致使豆渣中的营养成分残留过多浪费。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种去皮的豆浆机，该去皮的豆浆机通过

本实用新型通过以下技术方案得以实现。

本实用新型提供的一种去皮的豆浆机；包括物料斗、打磨箱、电机、固定座和出料管，电机安装在固定座上，打磨箱安装在电机上，物料斗安装在打磨箱上，在打磨箱的左侧面底部安装有出料管。

在打磨箱的右侧面安装有消泡箱,消泡箱的的进口连接在打磨箱侧壁的上半部上，消泡箱的出口连接在打磨箱侧壁的下半部上，在消泡箱的中部有筛网。

本实用新型的有益效果在于：消泡箱可以有效的收集大豆的皮，使得打磨后的豆浆在煮沸时不会起泡沫，既节省人力，有避免了浪费。

附图说明

图1是本实用新型的前视图。

图2是本实用新型筛网的示意图。

图中：1-物料斗，2-打磨箱，3-电机，4-固定座，5-消泡箱，6-出料管，51-筛网。

具体实施方式

下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

一种去皮的豆浆机；包括物料斗1、打磨箱2、电机3、固定座4和出料管6，电机3安装在固定座4上，打磨箱2安装在电机3上，物料斗1安装在打磨箱2上，在打磨箱2的左侧面底部安装有出料管6，在打磨箱2的右侧面安装有消泡箱5,消泡箱5的的进口连接在打磨箱2侧壁的上半部上，消泡箱5的出口连接在打磨箱2侧壁的下半部上，在消泡箱5的中部有筛网51。

本设备中，电机3有三档，在打磨大豆时是最大档，电机的最小档只能起到搅拌的作用。

本技术设备在使用时，先将大豆在20℃的水温中浸泡12h，然后将浸泡后的大豆和水一起倒入物料斗1中，打开电机3，调至最大档，待电机3功率恒定时，打开物料斗1的开关，将大豆后水放入打磨箱2，打磨2～3min后，将电机3的功率调节至最小档，然后打开消泡箱5，打磨箱2中的悬浮液通过电机3的搅拌在打磨箱2中流动，其上层流入消泡箱5中，通过消泡箱5中的筛网51将大豆皮留在消泡箱5中，10～20min后，关闭消泡箱5的进口，将电机3调至最大档，打磨5～10min，然后关闭电机，打开出料管6将浆汁放出即可。

制成的豆浆，其除掉了大豆皮，在煮沸时，不会出现泡沫。

上述实施例只为说明本实用新型的技术构思及特点，其目的是让熟悉该技术领域的技术人员能够了解本实用新型的内容并据以实施，并不能以此来限制本发明的保护范围，凡根据本实用新型精神本质所作出的等同变换或修饰，都应涵盖本实用新型的保护范围内。