[实用新型]腊肉熏制机

权利要求书

1.一种腊肉熏制机，包括机箱（1），其特征在于：所述机箱（1）由上部的烟熏室（2）和下部的发烟装置（3）组成，所述烟熏室（2）的顶部设置有排烟口（4），烟熏室（2）的左右两边通过合页（5）连接有耐高温透明玻璃门（6），所述一侧耐高温透明玻璃门（6）上设置有控制面板（7），控制面板（7）的背面设置有温湿度传感器（8），所述烟熏室（2）内左右两壁上等距离设置有对称的支撑块（9），所述支撑块（9）上架设有带孔熏肉板（10）；发烟装置（3）由通过烟雾输送管道（11）依次连接的加热发烟箱（12）、醋酸纤维过滤箱（13）、过滤水箱（14）和烟雾扩散口（15）组成，所述过滤水箱（14）和烟雾扩散口（15）之间的烟雾输送管道（11）内设置有鼓风机（16），所述烟雾扩散口（15）处设置有颗粒计数器（17）。

2.根据权利要求1所述的腊肉熏制机，其特征在于，所述排烟口（4）伸出机箱（1）顶部。

3. 根据权利要求1所述的腊肉熏制机，其特征在于，所述醋酸纤维过滤箱（13）与过滤水箱（14）间的烟雾输送管道（11）伸入过滤水箱（14）的液面下部。

4.根据权利要求1所述的腊肉熏制机，其特征在于，所述两带孔熏肉板（10）间的间隙根据熏肉的体积调整架设。

5. 根据权利要求1所述的腊肉熏制机，其特征在于，所述耐高温透明玻璃门（6）的四周设置有密封圈。