[实用新型]一种食品加工专用的粉碎和研磨装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及到一种食品加工孔加工装置，尤其是涉及一种食品加工专用的粉碎和研磨装置，属于食品加工技术领域。

背景技术

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。

食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。

随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，人民对食品工业提出了更高的要求。现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，且功能食品将成为新世纪的主流食品。食品工业也成为国民经济的支柱产业，作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅猛。

现有的食品加工装置在加原料时，其各种原料分别落到不同的地方，这样在粉碎和研磨时费时，且粉碎和研磨往往采用不同的机械设备。现有的食品粉碎和研磨装置大部分采用电机直接驱动进行粉碎和研磨，但是，在某些情况下比如：电压不稳定、食品原料过硬或者块状过大会导致设备卡死的现象，从而会使驱动电机损坏。

实用新型内容

本实用新型提出了一种食品加工专用的粉碎和研磨装置，采用气流驱动叶片驱动动力轴进而驱动研磨盘和粉碎盘的设计，避免了采用电机驱动导致的卡死烧坏电机的问题，其设计科学合理，结构组成简单，使用方便，具有非常广阔的应用前景。

本实用新型解采用以下技术方案来解决现有的技术问题。

一种食品加工专用的粉碎和研磨装置，其结构包括：安装座、立板、研磨筒、粉碎筒、动力轴、气流驱动叶片、动力气流驱动管、高压储气瓶、研磨盘、防护罩、粉碎盘，所述的安装座上设置立板，立板两侧分别设置粉碎筒和研磨筒，所述的粉碎筒内设置粉碎盘，研磨筒内设置研磨盘，所述的粉碎盘和研磨盘分别安装在动力轴的两端，所述的动力轴的中间位置安装气流驱动叶片，所述的气流驱动叶片正下方的安装座底部上设置动力气流驱动管，动力气流驱动管与高压储气瓶连接，所述的立板上安装防护罩。

作为优选，它还包括研磨料进筒和粉碎料进筒，所述的研磨筒上安装研磨料进筒，粉碎筒上安装粉碎料进筒。

作为优选，所述的粉碎盘和研磨盘均采用铸铁材质加工而成，气流驱动叶片采用铝合金材质加工而成。

本实用新型的有益效果是：本实用新型采用气流驱动叶片驱动动力轴进而驱动研磨盘和粉碎盘的设计，避免了采用电机驱动导致的卡死烧坏电机的问题，其设计科学合理，结构组成简单，使用方便，具有非常广阔的应用前景。

附图说明

图1是本实用新型的前视立体图；图2是本实用新型的后视立体图；图3是本实用新型前视立体图的左视图；图4是本实用新型前视立体图的右视图。

图中，1-安装座；2-立板；3-研磨筒；4-粉碎筒；5-研磨料进筒；6-粉碎料进筒；7-动力轴；8-气流驱动叶片；9-动力气流驱动管；10-高压储气瓶；11-研磨盘；12-防护罩；13-粉碎盘。

具体实施方式

以下结合附图和实例对本实用新型作进一步说明。

如图1、图2图3和图4所示，一种食品加工专用的粉碎和研磨装置，其结构包括：安装座1、立板2、研磨筒3、粉碎筒4、研磨料进筒5、粉碎料进筒6、动力轴7、气流驱动叶片8、动力气流驱动管9、高压储气瓶10、研磨盘11、防护罩12、粉碎盘13，所述的安装座1上设置立板2，立板2两侧分别设置粉碎筒4和研磨筒3，所述的粉碎筒4内设置粉碎盘13，研磨筒3内设置研磨盘11，所述的粉碎盘13和研磨盘11分别安装在动力轴7的两端，所述的动力轴7的中间位置安装气流驱动叶片8，所述的气流驱动叶片8正下方的安装座1底部上设置动力气流驱动管9，动力气流驱动管9与高压储气瓶10连接，所述的立板2上安装防护罩12。

进一步，所述的研磨筒3上安装研磨料进筒5，粉碎筒4上安装粉碎料进筒6，所述的粉碎盘13和研磨盘11均采用铸铁材质加工而成，气流驱动叶片8采用铝合金材质加工而成。

本实用新型的原理是：本实用新型的技术方案是采用高压气流冲击气流驱动叶片，从而驱动动力轴高速旋转，进而带动研磨盘和粉碎盘在研磨筒和粉碎筒内转动进行食品加工原料的粉碎和研磨，避免了采用电机驱动导致的卡死烧坏电机的问题。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。