[实用新型]一种节能多味火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种烹调用具，具体涉及一种节能多味火锅。

背景技术

火锅是由一个锅体以及加热部分构成，在锅体内加入汤料及配料，将汤烧开后将肉片、海鲜、蔬菜等放入汤中煮熟后蘸着调料食用，其一般采用电、木炭、固体酒精或燃气来加热。生活中人们一般是喜欢在天气冷的时候，多人聚在一起吃火锅，由于火锅的等待时间比较长，在家里人们一般还会准备几个炒菜，方便在等待火锅的这段时间吃，但由于气温低，而吃火锅的时间比较长，这就造成炒菜容易变冷，从而影响口感；另外，当多人一起吃火锅时，通常会因每个人喜欢的口味不同，只能是一部分人放弃自己爱好的口味去适应他人，往往影响了聚会的兴趣，而且也不卫生。虽然现在也有供多人使用的多味火锅，比如在中国专利CN2623132Y中公布了一种分餐制节能火锅，包括敞开锅体，锅体中部设有中柱，中柱为上部封头的空心柱，锅体内腔由块以上的隔板分割隔断，从而实现一锅分餐制，使用时用于加热的火苗可以进入中柱，对锅体中部的汤料加热，但这种火锅由于中柱上部封头，空气无法形成上下对流，大部分火苗还是会沿着锅边向上，最后散失在空气中造成能源的浪费，而且由于受热面积有限，这种火锅的加热速度也比较慢。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述现有技术的缺陷，提供了一种节能多味火锅，不但能节约燃料减少能源浪费，而且可以快速给火锅加热减少人们等待的时间。

本实用新型的目的可以通过以下技术方案实现：

一种节能多味火锅，其特征在于：包括锅体、锅体上的把手、隔板和防护架，所述防护架设置在锅体外围，该防护架与锅体在锅沿处固定相连，并在防护架与锅体间形成一定的间隙，防护架的高度比锅体略高；锅体中心位置设有一个中空的支柱，支柱径向位置连接有两块以上的隔板，多块隔板将锅体分隔成多个独立的区间，所述隔板设置成中空结构，并且隔板将支柱与防护架之间的空间相互连通,此时隔板的上表面也设有通孔，支柱的顶部和底部开口，在支柱顶部的开口处设有一个温菜盘，此时支柱表面靠近温菜盘处设有多个出气孔。

较佳地，所述把手对称设置在防护架的两侧。

较佳地，所述锅体上还设有两个半圆形锅盖，锅盖的中间位置设有手柄。

较佳地，所述温菜盘与支柱顶部可拆卸连接。

较佳地，所述防护架的内层上设置有隔热层。

本实用新型的有益效果：采用本实用新型的技术方案后，使用时，火焰从支柱内侧、隔板空间以及锅体外表面来对火锅进行加热，增加了火锅的面积，使锅体能够迅速被加热，从而大大减少了人们吃火锅时的等待时间，另外，由于在锅体外围设置了防护架，火焰在碰到锅底并沿锅体四周扩散时，防护架会将扩散的火焰挡住使之沿着防护架与锅体之间的间隙流动，最后从隔板上的通孔排出和支柱上的出气口排出，再利用从支柱顶部排出的热气来热菜，将燃料的能源充分利用，节约了资源。

附图说明

图1是本实用新型的截面图；

图2是本实用新型锅体的俯视图：

图3是本实用新型的仰视图；

图4是本实用新型隔板的结构示意图。

图中附图标记说明如下：1、锅体；2、把手；3、隔板；4、防护架；5、支柱；6、锅盖；7、手柄；8、出气孔；9、通孔；10、隔热层；11、温菜盘。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明：